Где-то у классиков читал, что ЦП снижает концентрацию в теле максимум в 3.7 раза в теории. На практике у меня на двухметровой ЦП вышло в 5 раз. Вот эти 1.47 раза (5÷3.7) - это и есть вклад парциальной конденсации. Так вижу.Dry Gin, 20 Апр. 25, 23:03А при чем тут парциональная конденсация, если ЦП находится ниже дефлегматора ? Все то, что превратилось в жидкость в дефлегматре ,потекло вниз по колонне обратно в куб , за минусом отбора?
Самое высокое содержание голов в жидкости ,будет на самой верхней тарелке . Михаил говорит, что головы вылетившие из куба, по колонне в отличае от спирта не конденсируются ,а пролетают до дефлегматора,там полностью конденсируются ,стекают вниз в составе флегмы,флегма нагревается более горячем паром ,ГФ испаряется и её содержание в стекающей флегме будет уменьшаться ,а содержание в паре увеличиваться , именно так и работает ЦП.Поэтому отбираемый спирт из под ЦП , будет чище спирта в отношении голов отбираемого непосредственно из под дефлегматора.
Здесь все логично ,только вот если головы в отличае от этанола частично не конденсируются в колонне ,из за их низкой температуры кипения , то откуда эти головы ,беруться в низу колонны ? Дотекли с флегмой с самого верха ?