Далее я добавляю бонификаторы. И самодельные и покупные. И что? Назвать это как? Водка.DIMA1965, 05 Апр. 25, 22:26
Все называют это сортировкой. А фишка водки в углевании (что добавляет альдегидов).
Впрочем называй как тебе удобнее, но я с тобой не согласен.
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
3.1K 689
Отв.11561 05 Апр. 25, 22:30 (через 1 мин)
У любого измерительного прибора есть погрешность,и это есть в паспорте к этому прибору.Янн, 05 Апр. 25, 22:12
И ещё два непременных слагаемых 1 поверка 2 методика измерений
И только тогда мы можем верно судить , что мы там намеряли.
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
3.1K 689
Отв.11562 05 Апр. 25, 22:34 (через 4 мин)
Вее называют это сортировкой.neva2012, 05 Апр. 25, 22:30
Да хоть «моя прелесть». Есть основы технологии и терминологии, хоть их то надо знать и соблюдать. А то каждый будет по своему, вот и поговорим, обменяемся
Добавлено через 5мин.:
А фишка водки в углевании (что добавляет альдегидов).neva2012, 05 Апр. 25, 22:30
Ничего не добавляет правильное углевание по технологии. Есть и темы и анализы. Тонкие противные запашки хорошо убирает. Можно и спирт сырец углевать и ректификат перед дистилляцией.
Reriver
Профессор
Москва
3.8K 586
Отв.11563 05 Апр. 25, 22:57 (через 23 мин)
Ничего не добавляет правильное углевание по технологииDIMA1965, 05 Апр. 25, 22:34
А правильное это какое? Чтобы характерного водочного аромата и вкуса не получалось?
Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K
Отв.11564 05 Апр. 25, 23:02 (через 6 мин)
И только тогда мы можем верно судить , что мы там намеряли.DIMA1965, 05 Апр. 25, 22:30
Заезжай в гости ,захвати свой АСП и сравним .
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
3.1K 689
Отв.11565 05 Апр. 25, 23:08 (через 6 мин)
Янн, мой ничем не лучше твоего. Я с его помощью открытий не делаю и основы не сотрясаю. И второе - термометр тоже участвует. И так далее.
Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K
Отв.11566 05 Апр. 25, 23:14 (через 7 мин)
мой ничем не лучше твоего. Я с его помощью открытий не делаю и основы не сотрясаю.DIMA1965, 05 Апр. 25, 23:08
Так чтож опустить руки и ничего не делать ? Ну есть разница в показаниях , динамика изменения этих показаний остаётся .
Reriver
Профессор
Москва
3.8K 586
Отв.11567 05 Апр. 25, 23:24 (через 10 мин)
динамика изменения этих показаний остаётсяЯнн, 05 Апр. 25, 23:14
Вот. Динамика в учебниках на примере скорости пара как на ладони показана)
сообщение удалено
Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K
Отв.11568 06 Апр. 25, 10:45
Динамика в учебниках на примере скорости пара как на ладони показана)Reriver, 05 Апр. 25, 23:24
Ты вот к примеру можешь сказать , какая скорость пара в твоей колонне при 1500 Ватт или пари 1700 ? Нам книжная скорость пара ни чего не говорит. Сравнивать график с данными, работы одной колонны и сравнивать работу другой колонны без данных и без графика ,мякго говоря, это немного странно. Влияние подаваемой мощности и др., факторов на разделительную способность колонн. Вопросы ректификаторов.
сообщение удалено
Reriver
Профессор
Москва
3.8K 586
Отв.11569 06 Апр. 25, 11:19 (через 35 мин)
какая скорость пара в твоей колонне при 1500 ВаттЯнн, 06 Апр. 25, 10:45
Мне это нахер не надо. И твои 1500 ватт тоже нахер не надо
Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K
Отв.11570 06 Апр. 25, 11:37 (через 18 мин)
Мне это нахер не надо. И твои 1500 ватт тоже нахер не надоReriver, 06 Апр. 25, 11:19
Я понял ,тебе это не надо .
сообщение удалено
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
3.1K 689
Отв.11571 06 Апр. 25, 12:00 (через 24 мин)
neva2012, сказать что в магазине - вкусная водка?
Имеется. Не вся естественно. С годами пропадает и появляется новая. Но и у домашников вкусная далеко не вся. Множество говна производится и замазывается чесноком с хреном или смузи из ягод со спиртягой. Но своё!! ( своё говно не пахнет - поговорка)
Добавлено через 9мин.:
Сравнивать график с данными, работы одной колонны и сравнивать работу другой колонныЯнн, 06 Апр. 25, 10:45
Твой график про твою колонну - это график весьма посредственной колонны. Насадка так себе или уложена неправильно. Раньше 10 и более лет тому - этому уделяли внимание, когда сами делали практически. Теперь все дёшево и доступно покупают и как бараны только циферкой от продавца оперируют 3 или 3,5 - оооо, даааа. Объёмная плотность , длина проволоки в литре, травление - похер, укладка тоже так себе. Мощность захлеба низкая, возможны локальные захлёбы.
Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K
Отв.11572 06 Апр. 25, 12:45 (через 45 мин)
Твой график про твою колонну - это график весьма посредственной колонны.DIMA1965, 06 Апр. 25, 12:00
А как ты это узнал ,что моя колонна посредственная ?
Мощность захлеба низкая, возможны локальные захлёбы.DIMA1965, 06 Апр. 25, 12:00
2кВт для СПН-3,5 низкая ?
Добавлено через 14дн. 8ч. 44мин.:
Чем ФТ отличается от куба ?Янн, 19 Апр. 25, 22:13
Тем, что на ней не происходит полной конденсации и полного испарения...а лишь изменение состава, эквивалентное/аналогичное одной полной конденсации и одному полному испарению. Головы не конденсируются на каждых двух ФТ условно эквивалентных одной ТТ, так же как этого не делают пары спирта.bardo, 19 Апр. 25, 22:27
Сколько раз в твоей колонне происходит полная конденсация пара из куба и повторное испарение сконденсированного?bardo, 19 Апр. 25, 21:29
= 1ТТ? Правильно?Янн, 19 Апр. 25, 22:13
Конечно же нет...ты просто посчитай колличество ТТ в колонне...сколько ты в нее подаешь энергии...и на сколько переиспарений ПОЛНЫХ ее хватит...и жизнь за сверкает новыми красками))bardo, 19 Апр. 25, 22:27
Вот смотрите как в учебнике наглядно представлена ректификация, "гипотетические участки колонны" , в виде последовательных кубовЯнн, 19 Апр. 25, 19:06
Ректификация. Влияние подаваемой мощности и др., факторов на разделительную способность колонн. Вопросы ректификаторов. Это теория и вот, что говорит СтабниковСущность процесса ректификации. Влияние подаваемой мощности и др., факторов на разделительную способность колонн. Вопросы ректификаторов. Согласно первой ТЕОРИИ. Может она и не верна, но она более наглядно показывает как в колонне происходит процесс обогащения пара ЛКК и обогащения флегмы НКК. Я не говорю ,что она верная, но она более наглядная. С тобой соглашусь ,что полное испарение происходит ва кубе ,а полная конденсация в дефлегматоре . Пар с головами пролетает до дефлегматора , головы сконденсироваться по пути до дефа не могут. Температура их конденсации ниже температуры флегмы которая в колонне . Тогда они долетают до дефлегматора в полном составе, конденсируются в дефлегматоре и стекают вниз с флегмой,до определённой ниже лежащей тарелки попутно испаряясь . примеси. Влияние подаваемой мощности и др., факторов на разделительную способность колонн. Вопросы ректификаторов. Вот примерно так Головы и ПП. Влияние подаваемой мощности и др., факторов на разделительную способность колонн. Вопросы ректификаторов. Тогда получается что нижняя часть колонны свободна от голов . Но как же Крект ?
Коэффициент ректификации - это отношение коэффициента испарения примеси к коэффициенту испарения этанола.Dry Gin, 19 Апр. 25, 23:51
Концентрацию головных примесей считаем согласно К.Рект на каждой тарелке считая снизу . Но у нас ,согласно твоему замечанию , головы вылетев из куба и летят в деф, не конденсируясь в колонне. Как быть?
Dry Gin
Профессор
Котобург
13.6K 2.2K
Отв.11573 20 Апр. 25, 22:33
Температура их конденсации ниже температуры флегмы которая в колонне . Тогда они долетают до дефлегматора в полном составе, конденсируются в дефлегматоре и стекают вниз с флегмой,до определённой ниже лежащей тарелкиЯнн, 06 Апр. 25, 12:45
Если бы всё так просто. ЦП эту гипотезу опровергает. Конденсируются.
Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K
Отв.11574 20 Апр. 25, 22:44 (через 11 мин)
Если бы всё так просто. ЦП эту гипотезу опровергает. Конденсируются.Dry Gin, 20 Апр. 25, 22:33
На то она и теория , что она иногда немного опровергается. 🙂
Dry Gin
Профессор
Котобург
13.6K 2.2K
Отв.11575 20 Апр. 25, 23:03 (через 19 мин)
На то она и теория , что она иногда немного опровергается. 🙂Янн, 20 Апр. 25, 22:44
Где-то у классиков читал, что ЦП снижает концентрацию в теле максимум в 3.7 раза в теории. На практике у меня на двухметровой ЦП вышло в 5 раз. Вот эти 1.47 раза (5÷3.7) - это и есть вклад парциальной конденсации. Так вижу.
Reriver
Профессор
Москва
3.8K 586
Отв.11576 20 Апр. 25, 23:16 (через 14 мин)
максимум в 3.7 раза в теорииDry Gin, 20 Апр. 25, 23:03
В теории на величину ФЧ должна снижаться концентрация
Dry Gin
Профессор
Котобург
13.6K 2.2K
Отв.11577 20 Апр. 25, 23:27 (через 12 мин)
В теории на величину ФЧ должна снижаться концентрацияReriver, 20 Апр. 25, 23:16
Я сейчас не найду, но где-то в учебниках было, с обоснованием.
Reriver
Профессор
Москва
3.8K 586
Отв.11578 21 Апр. 25, 00:22 (через 55 мин)
с обоснованиемDry Gin, 20 Апр. 25, 23:27
При ФЧ=4 одна часть отбирается, четыре части вместе головами остаются. Четыре части голов летят в деф, одна часть голов осталась в отборе. Какие еще обоснования?
Добавлено через 2мин.:
3.7 раза в теорииDry Gin, 20 Апр. 25, 23:03
Вот это и есть примерно ФЧ=4
Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K
Отв.11579 21 Апр. 25, 06:25
Где-то у классиков читал, что ЦП снижает концентрацию в теле максимум в 3.7 раза в теории. На практике у меня на двухметровой ЦП вышло в 5 раз. Вот эти 1.47 раза (5÷3.7) - это и есть вклад парциальной конденсации. Так вижу.Dry Gin, 20 Апр. 25, 23:03
А при чем тут парциональная конденсация, если ЦП находится ниже дефлегматора ? Все то, что превратилось в жидкость в дефлегматре ,потекло вниз по колонне обратно в куб , за минусом отбора? Самое высокое содержание голов в жидкости ,будет на самой верхней тарелке . Михаил говорит, что головы вылетившие из куба, по колонне в отличае от спирта не конденсируются ,а пролетают до дефлегматора,там полностью конденсируются ,стекают вниз в составе флегмы,флегма нагревается более горячем паром ,ГФ испаряется и её содержание в стекающей флегме будет уменьшаться ,а содержание в паре увеличиваться , именно так и работает ЦП.Поэтому отбираемый спирт из под ЦП , будет чище спирта в отношении голов отбираемого непосредственно из под дефлегматора. Здесь все логично ,только вот если головы в отличае от этанола частично не конденсируются в колонне ,из за их низкой температуры кипения , то откуда эти головы ,беруться в низу колонны ? Дотекли с флегмой с самого верха ?