Установка ИДА - искусство делать алкоголь вкусным!

Ну в крайнем случае пару раз. Но не каждые 40 секунд.makar123, 15 Янв. 26, 10:08

Один раз. Это достижимо.

Предложение греть ботанику водой, интересно с точки безопасности.makar123, 15 Янв. 26, 10:08

Оно очень интересно с другой совершенно точки зрения. Но это промисполнение, для бытовых нужд избыточно и не нужно.

Пусть сначала трубки фторопластовые на провод проверит... кmakar123, 15 Янв. 26, 10:08

Проверили. Гавно полное. Они морщатся при нагреве, а провода внутри уже плавиться начинают.
То есть если нужно обжать медный голый провод или клемму, то в общем применимо. В быту - нет. К сожалению(
Счас три типа кабеля и два типа термоусадки в чесночном концентрате замочили. Завтра будет результат. Боюсь что отрицательный(

Использовать димрот с сетчатой корзиной тоже вариант который можно проверить.makar123, 15 Янв. 26, 10:08

Проверяйте.

Я тысячу раз убеждался что самоделка выходит дороже и дальше по времени.makar123, 15 Янв. 26, 10:08

В 99% случаев.

Но это промисполнение, для бытовых нужд избыточно и не нужно.игорь223, 15 Янв. 26, 10:25

Тем не менее безопасность и полное отсутствие любых прокладок, а также нагревательных элементов привлекает... Может через подключение к ГВС? много ли там надо, чуть нагреть? Если заморочиться, то с термоконтроллером, на заданную температуру вкл/выкл, как из темы про хамон...

Это из серии утопических предложений. ИМХО.

Я не говорю, что это не реализуемо)) и даже наоборот, вполне себе реализуемо!

При условии, что у тебя в ГВС вода 90С для начала.
Ну хотя бы 70С.
А лучше 95С.
И счетчика на ней нет.
Поскольку тепло из горячей воды и из электрической розетки стоят по разному.

И есть маленький поддон с водяным дном-грелкой.

Ну, и надежная запорная арматура, чтобы потоп не устроить.

с термоконтроллером, на заданную температуру вкл/выкл,Джонни Д, 15 Янв. 26, 11:00

само собой, арматурой надо же управлять.

И место для всего этого, с подключением к ГВС.

Добавлено через 1мин.:

полное отсутствие любых прокладокДжонни Д, 15 Янв. 26, 11:00

З-э-э, нет.
Мы с тобою только нагрев поддона с водяной рубашкой реализовали.

игорь223, а насколько вместительной должна быть корзина?

Например, классический висельник лимон в 3х литровой банке - это где-то 150-200 милилитров лимона на 1,5 литра ССЖ.

То есть, если взять не полностью налитый 12 литровый кубик, то корзина должна быть не больше литра?

Проверили. Гавно полное. Они морщатся при нагреве,игорь223, 15 Янв. 26, 10:25

кто ОНИ ? Китайцы фторопластом могут назвать всё что угодно. "Настоящий" фторопласт - фторопласт Ф4 - при нагреве сжиматься практически не будет, новомодные материалы FEP, PFA, nFEP используемые для производства "фторопластовой термоусадки" имеют маленький (по сравнению с традиционной термоусадкой) коэффициент сжатия.

Если речь идёт о проводах - несомненно проще (и лучше) сразу использовать провода во фторопластовой (или любой другой подходящей) изоляции.

Рацпредложение (может, бредовое):
1. Куб с ороматизируемой ССЖ соединяем трубкой (конец трубки в кубе опущен в ССЖ) с небольшой крепкой герметичной емкостью (условно, 1 литр), выдерживающей повышенное давление (условно, до 10 атм). Соединяем через механический фильтр (возможно, по принципу простого маслоотделителя) и шаровый кран. В крышке емкости сверлим дыру и вкручиваем обычный колесный ниппель.
2. В емкость напихиваем ароматного сырья, смачиваем спиртом до влажного состояния, закрываем герметично.
3. Закрываем кран, накачиваем насосом (компрессором) до нескольких атмосфер, выдерживаем условно час.
4. Плавно открываем кран между кубом и емкостью, выдерживаем условно час. Проверяем давление, плавно открываем куб.

насколько вместительной должна быть корзина?Vittomin, 15 Янв. 26, 12:10

Вопрос неправильный.
Правильный вопрос "какова должна быть площадь подогреваемых стенок (дна) корзины ?"

Вопрос неправильныйNewocelot, 15 Янв. 26, 12:59

Нет, я спросил именно про объем.

тепло из горячей воды и из электрической розетки стоят по разномуигорь223, 15 Янв. 26, 11:54

У некоторых в доме есть газ. И тепло горячей воды из газового котла "условно бесплатное".

Отдельные личности (в зимний период) могут сделать отвод (байпасс) от батареи парового отопления (или от ГВС).
(СМАЙЛИК)

Отдельные личности (в зимний период) могут сделать отвод (байпасс) от батареиNewocelot, 15 Янв. 26, 13:12

Это можно. Но если это не сделано заранее - это сложно. Дорогие работы.

ИМХО - греть водой - сильно не для всех.

Электричество сильно проще, тем более, что подаваемая мощность нужна мизерная.

игорь223, а насколько вместительной должна быть корзина?Vittomin, 15 Янв. 26, 12:10

Не подскажу, не мерял. На куб 25 литров влезает 2 кг яблок, плюс-минус.

лимонVittomin, 15 Янв. 26, 12:10

это один из самых ароматных закладок, по нему не стоит равняться. Хотя если брать хлеб, то обьем сортировки совпадет, а если солод то 100 грамм избыточно.

кто ОНИ ? Китайцы фторопластом могут назвать всё что угодно.Newocelot, 15 Янв. 26, 12:28

речь не шла за фторопласт, речь шла за тефлонизированную термоусадку

имеют маленький (по сравнению с традиционной термоусадкой) коэффициент сжатия.Newocelot, 15 Янв. 26, 12:28

1.7:1

проще (и лучше) сразу использовать провода во фторопластовой (или любой другой подходящей) изоляции.Newocelot, 15 Янв. 26, 12:28

Верно. Только места их соединений с тэнами например нужно чем то защищать.

Правильный вопрос "какова должна быть площадь подогреваемых стенок (дна) корзины ?"Newocelot, 15 Янв. 26, 12:59

СТОПРОЦ!

ИМХО - греть водой - сильно не для всех.Vittomin, 15 Янв. 26, 13:21

Стопроц.
Можно и домашнюю сувидницу сделать с водяным нагревом от газоводяного бойлера.
И йогуртницу.
И много чего прочего.
А от дровяного парогенератора пар подавать прямо в пароварку, рис варить.

Можно.
Но не нужно.

1.7:1игорь223, 15 Янв. 26, 14:11

врут. (Я так думаю)

речь не шла за фторопласт, речь шла за тефлонизированнуюигорь223, 15 Янв. 26, 14:11

вообще то это синонимы

игорь223, Семёнович, попробуй сам сделать нагреватель. Типа так. Силиконовый квадратный коврик электронагреватель. Поместить в поддон чуть больше по размеру, например по см с каждой стороны. Бортики просто загнуть с каждой стороны. Сверху такой же поддон с более высокими бортиками, чтобы влазил в первый, как стаканы один в один. К нему приварить сверху в углу ,нержёвую трубку с фитингом для крепления на конусную крышку. 1/2. Для провода.герметичность за счёт силиконового шнура или фторопластового. На болтиках и гайках. Как в мешалке с силиконовыми скребками. Можно будет ремонтировать заменяя коврик самостоятельно. Запчасть это коврик и шнур. Железо практически вечное. Вилка подключения электричества за кубом. Всё в приципе решаемо на раз.
Интересно, а четыре подогревателя один над одним с поворотом на 30-45 градусов влезут. Вакуумную сушилку фруктов, ягод с одновременным отбором ароматизаторов в жидкость снизу....

врут. (Я так думаю)Newocelot, 15 Янв. 26, 14:23

однозначно

вообще то это синонимыNewocelot, 15 Янв. 26, 14:23

Это ты пошел по стопам бардо.
Есть ещё фторопласты 3-2-1.

Мы чего обсуждаем?
Я попробовал - не зашло.

Сфотографировать кембрик и сковородку с покрытием?
Сравним визуально?
Ссылок накидаем из википедии?
Ситуация изменится?

С тэнами прояснилось

Самодельные как ни смешно рулят.
Грубо говоря - кусок алюминия с встроенным пальчиковым тэном и термометром.
При оптимальном сочетании параметров прям хорошо.)
Насухую.
На выходных натурные испытания на чем-нибудь ароматном, ну и надеюсь, закроется вопрос по нагревателю.

П.С. самый кайфный это силиконовый.
Если бы не впитывал, конечно.

Я сегодня дегустирую, есть повод).

Вспоминается из детского сада, по суете послеговогодней - можетатоы, извините( по ситуации просится:

Если б я была царица,
Говорит одна девица -
Я б пизду покрыла лаком.
И давала - только раком!!!

Ну, детство такое было,творческое.

Я к тому - а может правда покрыть силиконовый мат чем-то таким, химически стойким...уж больно равномерно укрывает поверхность. Плотность энергии по поверхности, так сказать....

В конце концов сырье и спирт можно местами поменять. сырье насыпать на дно и подогревать просто снизу любой грелкой.
Потом внутрь вставить какую-то "табуреточку", а верхом на нее кастрюльку со спиртом =)
Конденсат, если таковой будет - капнет в кастрюльку, а не на сырье.
Греть внешнюю кастрюлю можно чем угодно, хоть лазерами из глаз, главное чтоб не бахнуло.
Если поверхность алкогольная будет высоко, то она какраз попадет в самую теплую зону максимального насыщения паров, пгоццес таки да пойдет быстрее: тепло будет снизу подогревать сырье, пары идут вверх и там конденсируются.

Crabe, у меня стоит банка 3 л в медленноварке. В ней сырьё. Смесь я приводил в прежних комментах. В банке вакуум. В медленноварке вода под термоконтролем. Рядом 2 банки с одной капает спирт в банку с сырьём, в другую отбор. Почти 3 л готового продукта через 2 суток.

в другую отбор.makar123, 16 Янв. 26, 12:31

Отбор чего?

sersaz, Сергей, у меня не сливается в банку с сырьём. Испаряется в медную трубку и стекает по ней в банку 3л. На сухопарниковых крышках... всё очень просто. Как то вычитал эту инфу в какой то теме форума. Надо откапать 1,2л спирта. В ароматную воду.

makar123, а чего капать?
Налей сразу - будет тебе классический вакуумный АС с воздушным охлаждением дистиллятора.