Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов.

Собственно тема тут:  [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.]
Во многих сообщениях ниже написаны зачастую фантазии авторов, не соответствующие реальности (или не полностью описывающие ситуацию создателя сообщения) - будте осторожны при использовании фантазий.

:если в бочку залить виноградный дистиллят,после можно ли заливать зерновой?Navy60, 11 Нояб. 15, 03:00

Не можно а должно .

если в бочку залить виноградный дистиллятНастырный мардвин, 11 Нояб. 15, 22:16

Не-не! Нельзя! Но бочку я могу у тебя купить :-) 
Шютка юмора, Прекрасная последовательность.

Спасибо парни, а то я думал, где-же столько винограда брать кождый год.

Привет! Собираюсь заказать свой первый бочонок. Посоветуйте бондарей с хорошей репутацией. Наслышан про ставропольского бондаря, в смысле, что бочки хорошие. Викторчик продает? Пишут еще про какого-то Павла? У кого лучше? Спасибо

mishaDemch, Павел и Ставропольский бондарь - одно лицо. Тебе на какой объем?

Наверное 10 л. Больше не получится, из квартиры выгонят.

mishaDemch, Викторчик продает уже вымоченные, т.е. получай и заливай на выдержку. Павел продает новые, т.е. их еще вымачивать пару месяцев. Смотри что тебе выгоднее, я б лучше две 5ки новые взял у Павла - чуть дешевле, а вымочить не проблема пока подкопишь дистиллят для заливки.

В это теме просто вычитал, что оптимум 10-15 л. 5л потери большие. За ответ спасибо

И там и там потери большие. Просто на каждый литр жидкости в 5-ти литровых бочках приходится намного больше площади поверхности которая соприкасается с энтой жидкостью. Поэтому и сроки настаивания в 5 и 10 литровых бочках могут быть разные. Я бы посоветовал взять одно 5 литровую, так сказать "скороспелку" и одну 10 (но лучше 30) для более вдумчивого настаивания.

В это теме просто вычитал, что оптимум 10-15 л. 5л потери большие. За ответ спасибоmishaDemch, 17 Нояб. 15, 09:28

верно мыслишь, в 5-ках вообще фуфло выйдет. Чем больше бочка, тем лучше продукт. Я тоже с 5-ки начал, потом 10 взял, потом 15, следующая будет сразу 50, когда с этими разберусь.

Подскажите - у меня яблочный НДРФ, хочу сделать бренди залить в бочку, до скольки развести чтоб залить в бочку до 45 градусов? И нужно ли перед заливкой в бочку делать какие либо манипуляции - угливать к примеру? Бочка 10 литров, так что заливать месяца на 2-3 максимум буду.

niklog78, из твоего сообщения мало, что понятно. НДРФ сколько градусов? ты хочешь разбавить его до 45? если да, то воспользуйся калькулятором самогонщика. углевать не надо, надо подготовить саму бочку, а это тоже займет месяца 2 не меньше(если бочка новая).

Бочка не новая, я спрашиваю какой градус нужно заливать примерно хоть, ведь если залить 40 градус упадет. 45 градусов нормально? может мало?

niklog78, я залил в этот раз 60%. Раньше заливал 68-70%.

ведь если залить 40 градус упадет. 45 градусов нормально?niklog78, 18 Нояб. 15, 18:48

Говорят, если бочка в тепле стоит - градус растёт.

Цитата: "При выдержке в сухом месте растёт крепость продукта - причём существенно, может повыситься легко с 55% до 78%. При выдержке в сыром месте крепость продукта падает: с 50% может снизиться до 35%" (С)
отсюда [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.]МихалычЪ, 03 Янв. 13, 13:53

Что бы нормально спиртосодержащая жидкость (НДРФ) выстоялась и вытянула такие нужные вещества из бочки, градус заливки должен быть не менее 55* не более 65*. Этот вывод сделал после общения на различных форумах и прочтения тематических книг. Потом разбавляй до приемлемого для себя градуса.

Всем привет!Та же проблема-бочка.Прочитал всю ветку и частями другие из этого раздела. Получается сейчас покупать самое время. И виноматериал на чачу бродит (для вымачивания) и СС, ну и сама чача на подходе.Нужны две 30-ти литровые, без крана, обожженые. Написал Маковке в личку и уже два дня ни слуху ни духу. Вопрос где и как приобрести данный девайс-помогите советом.

vitaliy057, если написал Маковке, то видимо речь идет про эту тему.
Напиши там свои хотелки.

Всем привет, подскажите.Есть уменя 10л молодого виноградного вина своего производства,если бочка 10 л вымочена водой и потом СС, что если после вымачивания залить вином, а после дистилятом, или наоборот как лучше?Вопрос в том что выно пить можно будет потом или на перегонку?или залить бурбоном и не замарачиваться с вином?как лучше поступить для питья вина и для бочки?