Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов.

Собственно тема тут:  [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.]
Во многих сообщениях ниже написаны зачастую фантазии авторов, не соответствующие реальности (или не полностью описывающие ситуацию создателя сообщения) - будте осторожны при использовании фантазий.

РоманЗ, у меня чуток, с 12 года, 15, парочка на доработку ждет
ну и ребятам штук так 30 готовил.... пацан еще

Да, в спецкамере при Т±21 и влажности 75-80%РоманЗ, 28 Марта 22, 20:41

Что собою представляет эта спец камера?

Что собою представляет эта спец камера?pavelhadorik, 28 Марта 22, 21:11

По сути, изолированный шкаф в помещении, в нём поддерживается необходимая влажность.

А температура как поддерживается?

Добавлено через 3мин.:

Да сколько владельцев бочек столько и мнений с разной информацией! Кому верить ХЗ? Я про то что вопросов в связи своей не опытности куча!

Кому верить ХЗ?pavelhadorik, 28 Марта 22, 21:36

Таки и нарабатый свой опыт.
И негативный, и позитивный.

* По созданию условий.
Именно крайние условия и заставляют бочку работать.

Кстати, не забываем прослаблять затычки.
Теплеет.

Спасибо за советы! Учту всё!

А температура как поддерживается?pavelhadorik, 28 Марта 22, 21:36

Тёплый плёночный пол.
Видос не про эту тему, но "на заднем плане" всё в принципе понятно

Сырец в бочку не зачем.РоманЗ, 28 Марта 22, 18:38

Не надо бочку засирать ,нечего в бочке сырцу делатьтарантулл, 28 Марта 22, 18:58

А ведь где то же читал, что после отмачивания водой (до основной заливки) можно залить на кокое то время сырец ! Да и в моем случае он сипматичненько так яблочком пахнет. Но нет, так нет !

яблочком пахнетПочутьчуть, 29 Марта 22, 01:04

Под кальвадос 30-ку (первая заливка), после воды, вымачивал креплённым примерно до 22% сидром.
Хорошо получилось.

А ведь где то же читал, что после отмачивания водой (до основной заливки) можно залить на кокое то время сырец !Почутьчуть, 29 Марта 22, 01:04

Это раньше было ,шишки набили и перестали

Под кальвадос 30-ку (первая заливка), после воды, вымачивал креплённым примерно до 22% сидром.РоманЗ, 29 Марта 22, 06:55

Вот так сделай ,лучше будет

Под кальвадос 30-ку (первая заливка), после воды, вымачивал креплённым примерно до 22% сидром.
РоманЗ, Сегодня, 06:55
Вот так сделай ,лучше будеттарантулл, 29 Марта 22, 14:51

Нет больше сидра, все перегнал, нехай сахарный сэм в бочке зреет ! А сколько его примерно там держать (первая заливка после вымачивания водой) ?

Нет больше сидра, все перегнал, нехай сахарный сэм в бочке зреет !Почутьчуть, 29 Марта 22, 19:27

Яблочного дистиллята много?

ПочутьЧуть-а что ты с сахарного Сэма хочешь в бочке получить?

слышал такую инфу что новые бочки нужно костылить! Насколько это важная процедура и как правильно её делать?pavelhadorik, 28 Марта 22, 18:41

Если бочка не вощится и влажность в помещении в течение года более-менее постоянная, то можно рискнуть и НЕ костылить.
Но!... Условия хранения бочек с продуктом, как правило, абсолютно не идеальные и закостылив обручи получаем большую уверенность что продукт внезапно не "покинет" бочку.
Как костылить: - берешь короткие(1 см) сапожные гвозди и забиваешь вплотную к обручу с 3-4 сторон. Обручи предварительно осади.

Можно взять гвозди и подлинней, потом откусить лишнее и загнуть. Это самый простой способ.

Это самый простой способ.Mikalaevich, 29 Марта 22, 22:10

Самый простой способ вкрутить сквозь обруч шурупы со сверлом, которые для установки арматуры для гипсокартона предназначены. В простонародье - семечки.

Лайфхак по обручам. Можно рассматривать как один из этапов подготовки бочки.

Если внутреннюю поверхность обруча из оцинковки (да и любого другого) слегка обработать малой болгаркой сняв слой цинка (зачистив поверхность) и сделав внутреннюю поверхность обруча шероховатой, то при его осаживании на песке или мелу по любой поверхности бочки сцепка с клёпкой значительно усиливается.

сняв слой цинкаBotanik, 29 Марта 22, 22:47

Не заржавеет в процессе эсплуатации?

Ага, - "Лайфхак" - проходили: площадь соприкосновения обруча с бочкой уменьшается и обруч КАНЕШНА держится лучше на бочке.
Помимо того, срезаются заусенцы с обруча, которые образуются при рубке листа и которые также помогают обручу не соскользнуть.

Добавлено через 1мин.:

Не заржавеет в процессе эсплуатации?РоманЗ, 29 Марта 22, 22:54

Конечно заржавеет - при подмачивании по обручам. Но они и так ржавеют - по торцам обручей иногда.

Добавлено через 3мин.:

забиваешь вплотную к обручу с 3-4 сторонMikalaevich, 29 Марта 22, 22:10

А ничего, что костыля по твоей методе для создания устойчивой конструкции нужно, как минимум, 9 отверстий сделать, а , сверля по обручам - всего 3 ?.

Не заржавеет в процессе эсплуатации?РоманЗ, 29 Марта 22, 22:54

Так в том и шишечка. Не нужно железо вкручивать в клёпку.
А вообще нет там такого поржавения чтобы оно внесло эмоциональный диссонанс при следующем набивание обруча. Есть небольшие участки с лёгкой ржавчинкой которая улучшает сцепку.

Такой обруч обработанный розовым мелом.

Так в том и шишечка. Не нужно железо вкручивать в клёпку.Botanik, 29 Марта 22, 23:30

Эта "шишечка" только тебя парит. Нет никаких проблем вкрутить в клепку шуруп.