Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Добром делись

Спасение выдержанного в бочке напитка

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 27 28 29 30 30
Лёха919 Студент Екатеринбург 11
Отв.580  10 Марта 22, 22:38
За это время только НДРФ в бочке станет Округлым и вкусным, а чт такое НДРФ?

Добавлено через 4мин.:

бочка 15л, небольшая
Alexx_Any Профессор Калуга 2.8K 983
Отв.581  11 Марта 22, 09:12
а чт такое НДРФ?Лёха919, 10 Марта 22, 22:38
НДРФ (недоректификат) тоже самое, что ПРДСТ (передистиллят)
Спасение выдержанного в бочке напитка
Спасение выдержанного в бочке напитка. Выдержка самогона.
Спасение выдержанного в бочке напитка
Спасение выдержанного в бочке напитка. Выдержка самогона.
Спасение выдержанного в бочке напитка
Спасение выдержанного в бочке напитка. Выдержка самогона.
Лёха919 Студент Екатеринбург 11
Отв.582  11 Марта 22, 09:21, через 9 мин
как посоветуете поступить в данном вопросе?
Alexx_Any Профессор Калуга 2.8K 983
Отв.583  11 Марта 22, 10:16, через 55 мин
поступитьЛёха919, 11 Марта 22, 09:21
Попробуй слить в стекло и аэрировать дистиллят шприцом. Набираешь в >50 мл шприц и под напором выпускаешь обратно в банку. Если через месяцок не исправится, то может на настойки сгодится, завуалируется жжение.
lion999 Экспериментатор .. 3.1K 1.6K 1
Отв.584  11 Марта 22, 10:31, через 16 мин
Лёха919, разбавлять надо поэтапно, желательно 5%в год.
Срок выдержки маленький. Это главное.
Не сказан объём тары и порода, св-ва дерева.
Из личного опыта- перегонял после выдержки один раз, о чём пожалел.
Больше никогда ничего не переделывал.
Каждый напиток имеет право на существование, на то это и крафт (ну если уж совсем не в один перегон прямотоком, хотя и это может стать шедевром для тебя, главное верить в себя и ничего вкуснее не пробовать)))

Так что:
Или для купажа оставлять, или (если уж совсем передуб) оставлять в покое на долгое долгое время (хоть в стекле, но желательно в истощёной бочке).
Alexx_Any Профессор Калуга 2.8K 983
Отв.585  11 Марта 22, 10:58, через 27 мин
Срок выдержки маленький. Это главное.lion999, 11 Марта 22, 10:31
Надо принять во внимание первую заливку в пятнадцати литровую бочку.
первую заливкуЛёха919, 10 Марта 22, 16:44
бочка 15лЛёха919, 10 Марта 22, 22:38

Лёха919, у меня тоже были проблемы с первой заливкой
[сообщение #13179152]
[сообщение #13180269]
но потом всё благополучно рассосалось -)
lion999 Экспериментатор .. 3.1K 1.6K 1
Отв.586  11 Марта 22, 18:21
Надо принять во внимание первую заливкуAlexx_Any, 11 Марта 22, 10:58
Надо брать во внимание хорошую читабельность.)))
Когда пишут - долгое долгое время значит:
Если передуб и неокилились танины, то окисляться, рано или поздно...
Alexx_Any, не переживай, мы все через это прошли. Тем более сам об этом писал раньше...
Лёха919 Студент Екатеринбург 11
Отв.587  12 Марта 22, 09:28
благодарю вас за ответы))
SGUN Профессор Воронеж 13.5K 4.9K 1
Отв.588  12 Марта 22, 10:18, через 50 мин
Есть старенькие сысоевки на довыдержку.... поищи, мож найдешь по сходной цене
Правда они 35ки были...
А так чтоньть сильно юзанное