Вторая перегонка

всяко меньше 1.Москвин Игорь, 18 Июля 15, 19:22

Тогда я не пойму ,если спиртуозность падает ниже 40, то крект выше 1, а ты, как я понял, отбираешь часть тела и снова заливаешь то, что отобрал, за вычетом этой части, те спиртуозность падает.

Вадим П, По увеличению времени я исходил из рабочего диапазона оборудования, например, рабочая мощность 800вт и отбор тела в районе 0,6-0,8л/час с дельтой 0,1-0,2, залив более крепкий сырец производительность ведь не вырастет. Или я ошибаюсь?

По увеличению времени я исходил из рабочего диапазона оборудования, например, рабочая мощность 800вт и отбор тела в районе 0,6-0,8л/час с дельтой 0,1-0,2, залив более крепкий сырец производительность ведь не вырастет. Или я ошибаюсь?Dendy, 18 Июля 15, 20:06

Как мне видится в случае

750мм с мочалками + клюшка отрицательнаяDendy, 18 Июля 15, 10:17

навалка в кубе не имеет решающего значения в вопросе разделения фракций, это же не прямоток или змеевик. Здесь разделение происходит в насадочной части. Я бы лил в куб что есть.

Имхо.

texnar, Паш чего тут обсуждать. Весь форум примеси отделить, извлечь пытаются из продукта, а он их обратно в куб сует, повышая концентрацию. В чем прикол?

Весь форум примеси отделить, извлечь пытаются из продукта, а он их обратно в куб сует, повышая концентрацию. В чем прикол?capsolo, 18 Июля 15, 20:30

ему их не пить.

Pilot Honda, еще как пить, Николай. Мы до нуля в конкретный момент погона примеси никак не можем снизить. Мы их снижаем в n раз, в зависимости от конструкции аппарата. И ,да ,есть разница 10 г на литр снижать или 50

Москвин Игорь, а куда ты примеси деваешь?

Москвин Игорь, ну ты же их в куб льешь обратно!

ну ты же их в куб льешь обратно!capsolo, 18 Июля 15, 21:30

И чё?. Потому что в начале не жадничал(пока крепость велика была).

capsolo, Антон, да бесполезно ,человек ,что такое крект не понимает и озвучить проценты не хочет, по понятным причинам, тк тут же все скажут ,что он пьет,но лавры Юры покоя не дают.
 

Читал и читал и вроде нашел ответ на свой вопрос, выходит при высокой концентрации спирта 35-40% скорость отбора выше и температура стабильнее, соответственно и времени меньше затрачивается на перегонку, а уже к концу, когда крепость в кубе около 15% начинаются пляски с постоянным уменьшением отбора.
Я правильно понял прочитанный материал?

Dendy, Все зависит от того, на чем гонишь ,на насадочной можешь и 75% заливать, только 40 считают потому, что сс получается от 30 до 40 ,пляски с уменьшением отбора на насадке у меня, точнее на автоматике ,начинаются от 10-8% в кубе .

Тут в начале темы разговор был... Мол, отсекать или не отсекать "голову" при первой перегонке. В основном все пишут, что не нужно, обосновывая скоростью первой перегонки. Хотел бы поделиться своим скромным опытом. Несколько раз была такая ситуация... То ли дрожжи, то ли сахар... Закономерности не увидел. Но было, что при первой перегонке первые 50-70 грамм на 2 кг сахара выходили желтоватой маслянистой жидкостью с отчётливо выраженным запахом ацетона. Бумажка, смоченная этой фракцией, с трудом горела (то есть концентрация спирта была в ней невелика). Отсечь такую "голову" вообще не проблема. Так что, кто как, а я при первой перегонке, хотя бы чуть-чуть, но первач сливаю. Зачем травиться? Ведь, если какие-то самые явные примеси сразу отсеять, их на вторую перегонку меньше останется. Да и такой момент ещё... Лёгкие вредные фракции, которые образуются при брожении одинаково лёгкие, и закипают ранее спирта, независимо от того, находятся они в браге или в сырце.

Коллеги, очень нудно отжимать спирт перед хвостами почти покапельно, потому вопрос, можно ли ускорить этот процесс периодическим отбором по типу как с головами?

Лёгкие вредные фракции, которые образуются при брожении одинаково лёгкие, и закипают ранее спирта, независимо от того, находятся они в браге или в сырце.Лещ, 19 Июля 15, 10:55

Не совсем так. Есть такие "сволочи", способные ориентацию(знак) менять. Только ленивый об этом не писал.
Короче, как в столовую пожрать, они бегут наравне  или даже впереди всех(брага, разбавленный сс), а как "война"(крепость 40гр и выше), у этих гадов
нога болит, сидят себе тихо и не высовываются.

Dendy,открывай отбор на полную,если лень дожимать спирт,а так нахватаешь дерьма в отбор. Накопишь нужное количество хвостов-возьмешь н-колич.неплохого спирта.

Я правильно понял прочитанный материал?Dendy, 18 Июля 15, 23:11

В общем ДА! Павел тебе несколько шире ответил. Если ты не жадный, можешь ещё сократить время перегона, не дожимая спирт до конца.
Смысл в том, что в конце отбора тела, количество спирта минимально, а времени на его извлечение затрачивается много.
Скорость отбора тела, у меня, к примеру, 10-12мл в минуту. Как только становится 3-4мл, можно останавливать.

Pilot Honda, еще как пить, Николай. Мы до нуля в конкретный момент погона примеси никак не можем снизить. Мы их снижаем в n раз, в зависимости от конструкции аппарата. И ,да ,есть разница 10 г на литр снижать или 50capsolo, 18 Июля 15, 20:51

ты мне то чо это рассказываешь, я это знаю. ))) я те говорил о том, что головы и хвосты в перегон возвращает тот, кто сам сей продукт не потребляет )) ибо гадок и вонюч получится )) а алкашам пофег чо хлебать лишь бы с ног валило.
зы. у нас на урале в лесах малина началась, сегодня первые три ведра приволок 

сегодня первые три ведра приволокPilot Honda, 19 Июля 15, 20:53

Не хилые у вас там урожаи. А у нас стакан (типа пивного пластикового) садовой малины 100 рублей стОит.

Тут в начале темы разговор был... Мол, отсекать или не отсекать "голову" при первой перегонке. В основном все пишут, что не нужно, обосновывая скоростью первой перегонки. Хотел бы поделиться своим скромным опытом. Несколько раз была такая ситуация... То ли дрожжи, то ли сахар... Закономерности не увидел. Но было, что при первой перегонке первые 50-70 грамм на 2 кг сахара выходили желтоватой маслянистой жидкостью с отчётливо выраженным запахом ацетона.Лещ, 19 Июля 15, 10:55

и это нормально, я считаю. Я сам когда гоню на магарыче что либо классическое головы снимаю в два приёма, с браги и остатки голов со второго перегона. Получается оч хорошо. И даже больше скажу, я считаю такой способ единственно приемлемым для аппаратов без укрепления, ибо он позволяет на втором перегоне получить меньшую концентрацию голов, а значит носу легче их различить при окончании и на этапе переходной фракции.

Добавлено через 20мин.:

А у нас стакан (типа пивного пластикового) садовой малины 100 рублей стОит.Вадим П, 19 Июля 15, 20:57

у нас на базаре так же. А в лесу бесплатно )))