Вторая перегонка

rmaks,

(хвосты/головы не собираю).rmaks, 23 Июля 15, 14:44

А зря. Хорошая жидкость для розжига, и нетоксичная. летом актуально.

rmaks,все собирай и головы и хвосты,на колонне спиртяги отожмешь.В утиль-ТОКА Барда!

Второй перегон делал отбор голов 5% медленно, 2-3 капли в минуту, потом тело, хвосты отсекал после 96 Гр.в кубе.(40 % в струе)
Залил в бочку, остался 1 литр в бутыку на дубовые щепки.vadimnsk, 22 Июля 15, 12:45

Нифига себе!
Тоесть 100 миллилитров голов вы отбираете больше суток?

Нифига себе!
Тоесть 100 миллилитров голов вы отбираете больше суток?ASR, 23 Июля 15, 16:31

Я думаю, в сообщении человека закралась ошибка. Имелось ввиду, отбирается 2-3 капли в секунду, а не в минуту.

Получил из 7 кг сахара 8,6л. 42%после сортировки(смешивания). Одна банка 1,6 л. /30% получилась чуть белесоватая,туда сливал пробы и остатки( один раз булькнуло в трубке,но трубка высокая) Почему белесая?
Стоит ли вливать эти 1,6л.\30% во вторую перегонку - не испортит продукт? Или в сл. брагу вылить? Простой самогонный апарат.

Или в сл. брагу вылить?Oznor, 25 Июля 15, 12:01

Это стоит вылить в следующий СС. А пока в банке пусть постоит.

Видимо нет смысла сливать это в сортировку. После сортировки до 25% на второй перегон получу 11,760л.
Если добавить белесую получу 11,696л., мне надо в куб 12,000л. Это по расчетчику считал. Не буду рисковать -смысл пропал.Добавлю в бражку. Остался вопрос почему белесая стала?


Добавлено через 8мин.:

После сортировки получил 7л. 42%. И оставляю 1,6л 30% мутноватого на следующий СС. А сколько голов тогда взять надо будет с этих 7 л.? Считать как с браги,  с 7 кг сахара?

Одна банка 1,6 л. /30% получилась чуть белесоватаяOznor, 25 Июля 15, 12:01

У меня такое бывает при перегонке неосветленной браги и выжимании практически до воды, последние поллитра - литр идут мутноватыми. Второй перегон все исправит.

А сколько голов тогда взять надо будет с этих 7 л.? Считать как с браги,  с 7 кг сахараOznor, 25 Июля 15, 12:16

7 л*0,42=2,94 л АС, 10% от 2,94 л АС=294 мл голов.

У меня такое бывает при перегонке неосветленной браги и выжимании практически до водыMr.Alex, 25 Июля 15, 13:10

Так и было. Спасибо и за расчет.

Может не к месту, пока нахожусь на 73 странице.
Возник вопрос:
Получил при перегоне браги 40% СС (солодово-сахарная на ДД), разбавил до 20% и на вторую перегонку.
Головы 10% от АС.
При какой Т* в кубе отбирать самое "ТО" тело для себя любимого, при условии. что тело закончу отбирать при Т* 95* в кубе.

При какой Т* в кубе отбирать самое "ТО" тело для себя любимого, при условии. что тело закончу отбирать при Т* 95* в кубе.golubnik, 25 Июля 15, 14:40

"Самое то" разное у всех...  до 91 в кубе бери,остальное до 93 в разные банки.Разбавишь до питейной крепости-Густанеш,не понравится,в хвосты отправишь.

 

Получил при перегоне браги 40% СС (солодово-сахарная на ДД), разбавил до 20% и на вторую перегонку.
Головы 10% от АС.golubnik, 25 Июля 15, 14:40

Николай, привет!
40% сырец разбавлять не надо. При такой крепости Изоамилол, Пропанол и еже с ними начинают лететь из куба при температуре 95 градусов.
Значит до неё и отбираешь тело.
10% от АС это ТОЛЬКО ГОЛОВЫ. Может быть ещё 5% от АС, это так называемые ПОДГОЛОВНИКИ. Поэтому после 10% ВНИМАТЕЛЬНО ПРИНЮХИВАЕШЬСЯ. Итого может быть, скажем, 12% от АС или 13%....

При какой Т* в кубе отбирать самое "ТО" тело для себя любимого, при условии. что тело закончу отбирать при Т* 95* в кубе.golubnik, 25 Июля 15, 14:40

Для себя любимого последнее время делаю так: отбираю головы 10% от АС - это в мангал или ребятам которые пьют все, что горит вторые 10%, если пахнет нормально, то на щепу, если есть сомнения, то на закольцовку или тем же ребятам. Потом для себя любимого: стараюсь не жадничать, беру не более 50% от предполагаемого выхода для употребления в чистом виде (ну не люблю я цветную водку),остальное до 92* в кубе, либо для смешивания со вторыми 10% после голов и на щепу, либо на настойки, либо тем же ребятам. После 92* выключаю все, ибо начинает капать так же как при отборе голов, т.е. 2 капли в сек. Анализов не делал, но утреннее состояние говорит о том, что если я и ошибаюсь, то не сильно.

Вадим П,Тогда уж  укрепить СС до 60-70%,от этой навалки плясать-меньше промежуточных в отбор пойдет?Опять же в оборудование все упирается...

Тогда уж  укрепить СС до 60-70%,от этой навалки плясать-меньше промежуточных в отбор пойдет?7721, 25 Июля 15, 21:31

Тут важна разумная достаточность. 40% крепость сырца, это некоторый оптимум, при котором и головы хорошо отделяются (качество разделения не особо лучше при разбавлении сырца до 20%) и энергетические затраты в норме, во всяком случае, КПД процесса намного выше при перегоне 40% сырца, по сравнению с 20%.

Тут важна разумная достаточность. 40% крепость сырца, это некоторый оптимум, при котором и головы хорошо отделяются (качество разделения не особо лучше при разбавлении сырца до 20%) и энергетические затраты в норме, во всяком случае, КПД процесса намного выше при перегоне 40% сырца, по сравнению с 20%.Вадим П, 25 Июля 15, 22:14

Ну вот , приехали , везде рекомендуют до 15-20% разбавлять дабы лучше отделить головы , так до какого % все таки разбавлять ?

Последнее время не разбавляю,так 40% и гоню-на мой вкус все отлично...

везде рекомендуют до 15-20% разбавлять дабы лучше отделить головыMasikalis, 25 Июля 15, 23:24

Где это - везде.
Наоборот, в зависимости от применяемой методики и оборудования, применяют (разбавляют) сырец от 5 до 60% крепости.
А головы, про которые ты говоришь, это самое простое. Они отделяются по скорости, 1 капля в секунду, а также по объёму, до 15% в пересчёте на АС. Вот и всё.
10% от АС, это чисто головы, и ещё до 5% - подголовники. Я же только что об этом говорил. Что, никто не читает, что ли?


Добавлено через 2мин.:

Последнее время не разбавляю,так 40% и гоню-на мой вкус все отлично...Dedok56, 25 Июля 15, 23:40

Я уже говорил, это оптимальная крепость, если аппарат уже получше, чем змеевик в корыте.

Вадим П, Эк ты развернулся, уже прахвесар!!!:-)

Где это - везде.Вадим П, 26 Июля 15, 00:32

Да в начале этой темы , пост № 108 , 121, 145  .
[Вторая перегонка. Страница 6]