Вторая перегонка

Конечно , и не один я так делаю.

мамон, почему после 2го перегона спирта становится меньше, раза в полтора? Кол-во голов учитываем, но все равно меньше.

Потому что продукт становится крепче,ну и минус головы и хвосты.

Наоборот если разбавить до 20% головы и хвосты легче отделяютсямамон, 14 Марта 16, 18:47

Смотря на чём работаешь? На РК,ТК-да. а допустим на ПК придётся 3й погон делать, т.к. хвосты получатся крепкими.

Добавлено через 17ч. 51мин.:

Недавно попалось на глаза высказывание Игоря 223- На 1 ватт мощности можно отбирать 1 миллилитр тела. Это что получается? Если я немогу колонну захлебнуть на 4 киловаттах мощности, это мне можно отбирать 4 литра в час достойного продукта?
Гложут сомнения!

Друзья подскажите, первый раз пробую получить пшеничный продукт, опыт есть только по сахару и фруктам !
После первого перегона мучной браги (головы, хвосты не отделялись) получился сырец крепостью примерно 11 градусов - надо ли его разбавлять водой перед второй перегонкой ?

После первого перегона мучной браги (головы, хвосты не отделялись) получился сырец крепостью примерно 11 градусов - надо ли его разбавлять водой перед второй перегонкой ?Почутьчуть, 17 Марта 16, 23:27

В твоём случае разбавлять водой не нужно. Если оборудование простейшее (прямоточник, к примеру) - перегнать с отбором голов и хвостов до 10-20% в струе и ещё раз перегнать с отсечкой хвостов на 50-60%.

перегнать с отбором голов и хвостов до 10-20% в струе и ещё раз перегнать с отсечкой хвостов на 50-60%.Dmitry177, 17 Марта 16, 23:46

Не понял, что еще третий раз перегонять -при втором перегоне отсекать головы,при третьем хвосты ?

Не понял, что еще третий раз перегонять -при втором перегоне отсекать головы,при третьем хвосты ?Почутьчуть, 18 Марта 16, 00:22

Я бы перегнал третий раз, качество продукта будет выше.

Ещё раз: во втором перегоне отбираю головы и хвосты.

В третьем перегоне просто гоню до хвостов, отсекая на 50-60% в струе.

Этот совет для твоего конкретного случая. А вообще зерновые, да и фруктовые браги начинаю дробить сразу с отбором голов. Вот тема, которой руководствуюсь при перегонке.

Почутьчуть,Почему  тебя такая низкая спирту-ть СС 11%? Должно быть 25-30%! До t100С гоню в кубе брагу паргеном.

Почему  тебя такая низкая спирту-ть СС 11%?7721, 18 Марта 16, 07:04

Отбирал до 100°С , или ареометр врёт.

Ареометры у меня бытовые - водочный с 20 градусов (всплывает полностью), виномер до 16 градусов (показывает 11).

Перегоняю прямым нагревом в мешке, парогена нет. Первый прогон гнал специально как бы "до суха" (как гдето на форуме прочитал). Неправильно ?

На второй перегонке, разгон проворонил(мало воды) ну и из тса попёрло(хорошо с неё шланг в слив) такая параша. Минут наверно 10-15 фигачило. Вот думаю, может и головы побыстрее отвалились)?

подскажите, во время второй перегонки пришлось остановить процесс. и оставить все как есть, головы отобрал пошло тело, до хвостов еще где то литр тела должно выйти. Что делать?

 scorpuha ничего страшного возобновляй и не прозевай хвосты.

т.е. головы отбирать по новому не надо?

Нет головы уже отобраны.

т.е. головы отбирать по новому не надо?Scorpuha, 18 Марта 16, 12:50

по разным религиям- разные советы. Начиная погон-просто понюхай продукт, а то может немного ещё поднакопилось. Только нос рулит!!!

Сегодня первый раз перегоняю СС из дикстозы, по расчётам должен отобрать 650 мл. голов, но на 200 мл. запах голов закончился. Отобрал ещё 250 на повторный перегон и начал собирать тело. Интересно это из за дикстрозы так мало бяки набраживает, при условии что бродило две недели. Аппарат клюшка с отрицательным углом, царга 42 мм. 1 метр,СПН 4х4.

Начиная погон-просто понюхай продукт, а то может немного ещё поднакопилосьberezikoff, 18 Марта 16, 14:22

знать бы еще чем должны пахнуть головы

Женщины в доме есть, если да , то у них должна быть жидкость для снятия лака. Вот примерно так пахнут головы.