Вторая перегонка

Скорость отбора упала до 1,4 литра, Т куба 81,4, спирт в струе 77

Добавлено через 1мин.:

я бы отбирал до 90 гр. в кубе, потом в отдельную ёмкость и нюхать. После 92 гр. в хвосты.Optimist, 08 Окт. 16, 18:48

Я так и планирую

Добавлено через 3мин.:

1.Головы покапельно (до 80гр.С)... да
2. Подголовники (до 84гр.С).....  До 82
3. Тело  (до 88 гр.С)..... 86
4. Тело1 (до 90 гр.С)..... 88
5. Тело2 (до 92 гр.С) хвосты,....  До 90
Эта памятка у меня на рабочем столе висит (после многоточий мои собственные коментарии)

Эта памятка у меня на рабочем столе виситinei, 08 Окт. 16, 19:05

Откуда ты её нарыл?
СС у каждого коллеги разный.

[сообщение #11822504]

Добавлено через 1мин.:

berezikoff, Ну это примерная памятка

Добавлено через 2мин.:

Странно скорость увеличилась до 1,6, Ткуба 81,6, спирт 76

Добавлено через 31мин.:

Скорость 1,3, Куб скакнул 82,5, Спирт 75

inei, следи, и подумай- была бы автоматика?

berezikoff, Ну так то оно так, это понятно))

Добавлено через 6мин.:

inei, следи,berezikoff, 08 Окт. 16, 20:11

3- литровка почти полная, спиртуозность СС в кубе уменьшается, вследствие чего растет Ткуба, вопрос что предпринять? Убавить газ? до каких параметров?

Добавлено через 1мин.:

Ткуба 82,9

вопрос что предпринять?inei, 08 Окт. 16, 20:14

мощность нагрева уменьшать не надо. до 90гр в кубе. Затем тару новую и меньше нагрев.

А понял чтобы еще подобрать тела до хвостов))

Добавлено через 12мин.:

Скорость 1,4, Куб 83,3, Спирт 72

C пленочной колонны головы не такие концентрированные, как с насадки, и нюхать их надо разведя до 40%.

Понятно

Добавлено через 1мин.:

Взял 3-х литровку тела, спирт 76 - 74,74 приведенный к  20С

Добавлено через 11мин.:

Скорость 1,2, Куб 84, Спирт 70

Добавлено через 2ч. 15мин.:

Закончил отбор тела на Ткуб 88,8, спирт в струе 52, отобрал 2,5 литра тела спирт 65.
ИТОГО: 3л - 75 градусов, 2,5л - 65 градусов = 3,88 АС
Это из 17л СС 28 градусов,
0,9-0,8 АС прийдется на хвосты видимо

Добавлено через 5мин.:

Убрал воздушное охлаждение, полный газ - Т куба скакнула до 92,5 появились легкие хвостовые нотки

Добавлено через 7мин.:

Продолжаю отбор хвостов на скорости 2,8 л в час до 5% в струе.

Добавлено через 10мин.:

Ну что же с полной уверенностью могу сказать что я отлично провел этот вечер:
а) не напился до чертиков (как это обычно бывает в субботу)
б) за результат я сомневался, но вышло все хорошо
в) приобрел большой опыт и хорошее настроение
Отдельная благодарность Optimist, и berezikoff, за помощь дельными советами, дай Бог вам здоровья ребята
ПС. Завтра тело буду ставить на термореформинг (варенуха, каразюм, сливовица)

Добавлено через 38мин.:

Хвосты 3 л - 28 градусов

Дааа... в голове каша..
Если перегонять 40% сс - то лучше отсекаются головы и хвосты?
Если перегонять 20% сс - то он перед перегонкой эффективней чистится маслом+уголь.
Можно, к примеру если не лень, второй перегон делать при 20% (очищенный сс) с отделением голов и хвостов, а третий 40% - дабы укрепить, с отделением голов и хвостов. Аппарат простой с сухопарником. Здравый взгляд? Или можно проще?

Буду, если простой аппарат, то габриэлить надо, а так попробуй на первый раз:
1 погон до 99гр в кубе
2 погон с отсечением голов до 90 гр в кубе, остальное хвосты.

Гоню уже пол года, пробовал по разному, и разные способы очистки и без. Сс выше 20% не гнал. В принципе качество устраивало во всех случаях.

Вот и у меня каша. Впринципе делал как inei, но с 40 градусного СС и делил по показаниям попугая. Могу сказать, что несмотря на отобранные подголовники, промежуточные в тело1 попали и как правильно заметил texnar, до разбавления себя не проявляли. Разбавление производил неправильно (воду в спирт), ничего не помутнело, НО результат был много жесче чем предхвостовый кусок, который продегустировался первым. Настой на дубе дал дуба, но забрал яблык совсем, жесткость снизил незначительно. Сейчас ломаю голову как отогнать чачу, что изменить. Насадкой так и не разжился, пока нет времени, остается только в пленочном режиме. По незнанию гнал в пленочном с использованием верхнего дефлегматора (для насадочной который) и установкой конуса между царгой и дефом острием вверх (пленочный режим). Отсюда и вопрос который хочу задать:
Что мне даст использование пленочной в классическом понимании с дефлегматором на выходе из куба:
1 Лучшеее разделение
2 Лучшее усиление
3 Ничего хорошего)

Настой на дубе дал дуба, но забрал яблык совсем,Privodchik, 12 Окт. 16, 15:44

у меня рожь отнял

Я, лично пришел к выводу, на простом аппарате второй погон тело гнать, до максимум 92 гр  и очень все медленно делать. (17 л * 25% часов 12 наверно) За два года только дошел до этого.
Чистить просто даже  не нужно .

Сейчас ломаю голову как отогнать чачу, что изменить. Насадкой так и не разжился,Privodchik, 12 Окт. 16, 17:44

Первый раз ДОЛГО, второй БЫСТРО. В паровой зоне должна быть медь. Укреплением не увлекайся, порежиш вкусности. Насадка не нужна, если она не медная. Хвосты в разные банки и собирать по вкусу (методом проб и ошибок). Нормально вкус проявится через месяц, два. Месяц, два настоять на щепе, если нет бочки. Еще продуваю с щепой компрессором. После недельки от заметного появления ванили слить с щепы. Все сроки приблизительные, зависят от сырья, количества и качества ударов в бубен, танцев в левую или правую сторону, от .... (ХЗ) чего. 

2 Лучшее усилениеБуду, 12 Окт. 16, 15:21

На разделение практически не влияет.

Сделал я насадку, юзал в режиме насадочной. Насадка кольца 6мм. Итог: т.к. анализ сделать не могу, но субъективно увеличение меди принесло свои плоды и продукт лучше чем при пленочной дистилляции, а вот сам процесс меня несколько озадачил.
Я уже забыл где описывал свой опыт и эксперименты с ПК, но суть их сводилась к регулировке дефлегматором вверху колонны, на которую колонна отзывалась очень и очень резво. Так же получаемый продукт был высокой крепости (около 92), в случае с кольцами (иперевернутым стеканием на насадку флегмосборником) я получил совершенно другой эффект. В двух словах: ПК укрепляет, а НК разделяет в большей степени один режим относительно другого. Выше 85 на насадочной продукт не выходил даже при полностью зажатом дефлегматоре, тогда как при ПК(режиме без насадки) подача воды резко укрепляла выходж(топила прямо спиртометр до 92 и достаточно долго держала крепость). Уменьшениеа воды на дефлегматор в режиме насадочной приводило к выплевыванию(трубка с дефлегматора на холодильник 10-ка) спирта, хотя и крепость его от этого не изменялась существенно, т.е. дефлегматор работал просто как удерживатель или "стабилизатор" режима, увеличение потока через него не добавляла крепости, а уменьшало выход. Короче перевариваю, но работать смог только в одном режиме: отобрал головы без подачи потока на дефлегматор, подал поток,поддал мощи до первых капель, отобрал каплями еще чуток если есть что-то на запах , поддал мощи еще до струйки и погнали... К хвостам скорость упала, открываем дефлегматор полностью и даем мощи полностью (газовая гарелка) - отбираем что осталось..

Выше 85 на насадочной продукт не выходил даже при полностью зажатом дефлегматореPrivodchik, 24 Окт. 16, 12:59

Что ты не так сделал. Вообще, описание не очень информативное.
1 желательно фото.
2 царга-диаметр и длинна, сколько колец и их размер и форма.
3 температура в царге при работе на себя ,где установлен датчик-термометр.
4 чистая подаваемая мощность.
5 объем жидкости в кубе и состав.
6 изменение т в царге при отборе, и сколько в мл отбор.

1 https://cdn.homedistil.ru/fs/1511/29/8966.260456.bmp
2  БК Малютка 2РДФ 22х28х700, соответственно 22 и 700, количество колец не считал, полная царга. Изготовлены из трубки 6мм труборезом со снятием заусенцев цепным напильником.
3 Термометры не калибровал, показывают абы-че, ориентировался только на изменение показателей. Работа на себя начиналась после отбора голов с пережатым дефлегматором. Внизу царги было около 76, при включении дефлегматора температура понизилась, поработав на себя колонна пошла работать на меня))) Может быть тут косяк и надобыло захлебывать, но я чет застремался. Хоть дефом и игрался, но либо опрокидывание на себя, либо при перекрытом - плевки.. А крепость по которой я больше и ориентировался с 85 до 40 как-то ну очень равномерно.. После сорока открыл дефлегматор на всю, колонна ушла на себя, добавил мощи и выдавил 50 с быстрым уменьшением к 10 (за полчаса грамм триста)
4 Х.з. Примерно около 3к.вт. - пламя больше самой большой комфорки, но ничего не утеплено (бидон аллюмин 37л).
5 10-12л 30процентного СС. (с чачи, затем с арбузной браги)
6 Вот это и удивило, я полагал, что температура будет стоять(внизу царги), но она медленно подымалась, правда сейчас я начинаю подумывать, что может так оно и надо))). В режиме ПК у меня после выхода тела все время были скачки температуры, которые нужно было (а может и не нужно, а мне нечем заняться было) нивелировать добавлением воды в дефлегматор, а тут при втором заторе вообще скукотища полная, вконце хвосты дожать и всех регулировок, ну и в начале стремнавато выйдет ли из режима "на себя", а то предохранителей нет, а трубки тонковатые.. Отбор не засекал, но по опыту предыдущих перегонов всреднем около 2л в час, пульсирующей струйкой, после попугая равномерно, толщиной чуток больше толщины спички (вначале с две к концу с одну, переходя на быстрые капли).

Добавлено через 6мин.:

З.Ы.
texnar, за зажатый\разжатый сильно не бейте, хотел донести, что дефлегматор не влиял на крепость и это меня удивило, такое ощущение, что его мощности не хватало или я слишком много поддал "газку", при выжиме хвостов на максимально открытом дефе и огне охватывающем полностью дно бидона колонна несколько нервно вибрировало и были слышны металлические звуки изредка, т.е. кольца шевелились... Вроде страшно не было, возможно сгущаю краски..

Privodchik,
1 При работе на себя, все должно в колонну сливаться, и ничего парить не должно .
2 Труба ф22 очень тонкая для ф6 колец -плотность насадки очень маленькая.
3 Реальную мощность измерить надо. Утеплил колонну ,залил в куб воды и перегнал в режиме прямого перегона ,1600мл в час это 1 квт .Достаточно замерить за 6 минут и умножить на 10 .Не думаю ,что больше 1500вт будет .
3 2л в час это ,как минимум ,раз в 5 больше нормы -захлебнулась колонна.
4 термометр с делением в 01 градуса в царге нужен ,сантиметров в 20-30 от низа ,и т не должна подниматься выше 05 градуса .