Вторая перегонка

texnar,
Давай на Московскую встречу приезжай. Пообщаемся, да и попробуем продукт. Я хоть буду знать к чему стремиться.

Давай на Московскую встречу приезжай. Пообщаемся, да и попробуем продукт. Я хоть буду знать к чему стремиться.brykasik, 19 Мая 17, 21:41

вот именно! Все познаётся в сравнении.

Добавлено через 5мин.:

Хочется что бы мои грабли по рукам не ходили .Глядишь ,кто и пузырь на старости поставит.brykasik link=topic=42591.msg13035137#msg13035137
[quote author=texnar link=topic=42591.msg13035077#msg13035077 date=1495215520

я поставлю. Можешь передать пол литра зернового дистиллята с описанием технологии и оборудования для совместной дегустации Тихорецких самогонщиков? В Подольске приедут заберут. Буду безмерно благодарен.

NeoSpritus,
Cейчас на спирт подсел Вот к осени буду вискарь делать Я обычно на год плотно на одну тему сажусь Могу спирт или сортировку передать или мацерат

на Московскую встречу приезжайbrykasik, 19 Мая 17, 21:41

Все собираюсь но не получается Могу выслать

Cейчас на спирт подсел Вот к осени буду вискарь делать Я обычно на год плотно на одну тему сажусь Могу спирт или сортировку передать или мацератtexnar, 19 Мая 17, 22:14

до спирта еще не доросли, поэтому не надо, но спасибо, что не отказал. Спорим то обычно про дистиллят, поэтому и хотелось бы попробовать. Чтож ждём тогда зимы и виски:)

Добавлено через 5мин.:

По теме хочу сказать одно. Если не спирт гонишь, а дистиллят, то спорить тут можно до упаду, что хорошо, что плохо. Минимальная разница в головных и хвостовых фракциях, полностью меняет весь напиток, нагляднее это заметно по выдержанным продуктам.

NeoSpritus, Виски думаю к лету будет ,тк меньше 9 месяцев 30 л бочку нет смысла держать. Есть еще наливки, зубровка и пр ,но на ректе все. Последний дист выжрал неделю назад.

Добавлено через 2мин.:

до спирта еще не дорослиNeoSpritus, 19 Мая 17, 22:20

У вас спиртовиков тоже хватает ;Урий, Николай 334 .

Это отгабриеливание ,те частный случай.texnar, 19 Мая 17, 00:55

Да, но в этой теме ещё не озвучивался. Все должны знать про него. А потом пусть как хотят... Могут, как и сам Великий Габриэль61 - проигнорировать

Есть еще наливки, зубровкаtexnar, 19 Мая 17, 22:26

никогда халявщиком не был, но ради дела:) нет у нас зубровки и никогда не пробовали. Заказывали в нескольких травников так и не привезли. Отольёшь шкалик?:) если это весчь будем тогда в Белоруссии заказывать.

jkerry, Юра простой в общении человек интеллигент до мозга костей как грится 

 

У вас спиртовиков тоже хватает ;Урий, Николай 334 .texnar, 19 Мая 17, 22:26

знаем, пробовали несколько видов:) но не любитель я водки. А вот зубровки не было.

Отольёшь шкалик?NeoSpritus, 19 Мая 17, 22:30

И отолью и травы отсыплю. У вас вроде недалеко "Атаман" тусуется-его рецепт был моим первым ,потом как все под себя чуть доработал ,но очень грамотный мужик .

lintech, Я ж написал выше на 151стр, что делать со 2й перегонкой. Там и простая труба сгодится, не то что ПК.

lintech, Я ж написал выше на 151стр, что делать со 2й перегонкой. Там и простая труба сгодится, не то что ПК.jkerry, 19 Мая 17, 22:39

вот и нашли мы свою тему:) тут, то можно поспорить?;) вторая перегонка крепкой навалкой лучший результат даёт на дистилляторе с укреплением, чем разведение имхо.

Добавлено через 3мин.:

NeoSpritus, Сегодня, 22:30
И отолью и травы отсыплю. У вас вроде недалеко "Атаман" тусуется-его рецепт был моим первым ,потом как все под себя чуть доработал ,но очень грамотный мужик .texnar, 19 Мая 17, 22:33

с Атаманом как то не побеседовали:( я напишу в личку, через месяц друзья с Подольска к нам поедут, в обратный путь тоже своего дистилляту передам, там уже скажешь чего хватает, чего не хватает.

:-))) Ну значит, не зря с вопросами тут был. Оживил темку :-)))

нет у нас зубровки и никогда не пробовали.NeoSpritus, 19 Мая 17, 22:30

Я на московскую встречу Зубровку привезу, что осталось. Немного, но продегустировать хватит. Приезжай, будем дегустировать и её, и Ерофеича, и Калгановую, и Бородинскую, и Гречишную.

NeoSpritus, Я тел в личку брошу только заранее пусть звонят а то могу по 3 суток на службе быть

Добавлено через 1мин.:

brykasik, У меня батя инвалид ,а на это время маму с женой отправлю на Родину .Мне за ним ухаживать .

texnar, батя-это святое. Пока есть родители, мы ещё дети. В каком бы возрасте мы не были.

но на практике одна тарелка что нам даст?texnar, 19 Мая 17, 17:10

40% с браги, как обычно. Две - 75-80%. Три - 90% и т.д. Диаграмма есть соответствующая.

Добавлено через 16мин.:

texnar, не корми тролля, без корма сам сдохнет.berezikoff, 19 Мая 17, 19:32

Но дело его живёт, и будет жить в веках!
Вот ты, простой пользователь с 7000 постов, скажи мне, как избавиться от промежуточных? Вот отогнал я вторую дробную с 40%СС, спиртом чистейшим медицинским воняет, бодуна почти нет, а жгучесть конкретная. Что делать, чтоп рукавом не занюхивать? Скажи способ, и чтоп конкретно, с гарантией, и без шаманских плясок.

40% с браги, как обычно.jkerry, 19 Мая 17, 22:53

Это не тарелка ,это крект даст .Вот представь полностью утепленный куб и прямоток. Ты получаешь 40%, а где там тарелка?
Там просто испарение и конденсация-переиспарения нет. Вода это классическая концевая фракция ,которая плохо испаряется, потому мы 40% и получаем .

kerry, Юра простой в общении человек интеллигент до мозга костей как гритсяtexnar, 19 Мая 17, 22:30

Согласен. Но, будучи в статусе основоположника, как и Юра, на другом форуме, я никогда не пытался стирать посты, содержащие хоть какую-то полезную информацию.
Наверно я не интеллигент Могет и мозга нету...

дело его живёт,jkerry, 19 Мая 17, 22:53

Да ладно, все погорячились.

Вот отогнал я вторую дробную с 40%СС, спиртом чистейшим медицинским воняет, бодуна почти нет, а жгучесть конкретная. Что делать, чтоп рукавом не занюхивать?jkerry, 19 Мая 17, 22:53

Разбавь до 40% и запах учуешь. Крепкий алкоголь рецепторы обжигает .Состояние похмелья это еще и индивидуальные особенности организма-не показатель по сути.
Вопрос в сырье и что получить хочешь. Даже если рект не брать, то по дистиллятам гост дает разброс больше десятичного порядка, от 0,5 до 6 гр на литр бс сивухи .

Добавлено через 2мин.:

в статусе основоположника, как и Юра, на другом форуме, я никогда не пытался стирать посты, содержащие хоть какую-то полезную информацию.jkerry, 19 Мая 17, 23:17

Да все уже было там, ему просто по сотому разу надоело...И мои посты он стер-и правильно сделал...Кому читать и так устанет .