Вторая перегонка

звиняйте)Kolew, 21 Мая 17, 20:07

Да за что? Сам бухаю 

Гомосеком же не обозвал 

 

Какаой Гост?Kolew, 21 Мая 17, 20:07

Да любой и не только 13 года на пищевой спирт -там понятия медицинский спирт нет
Про ссылку  там про "коньячный спирт" это не ректификат там другие нормы

ректификат там другие нормыtexnar, 21 Мая 17, 22:22

Я вообще-то на счёт жгучести спирта в дистилляте радел. Кто-то вопрос подымал. А в ректификате он жгуч априори.

Поподробнее
1 гх ссылку
2 процент потерь а то может и смысла нетtexnar, 21 Мая 17, 00:33

А это в теме самого Габриэля спроси. Я сам не читал, но одобряю
Потери не обсуждаем.

Добавлено через 1мин.:

Кто-то вопрос подымалKolew, 21 Мая 17, 22:46

Я - кто-то. Решилось отгабриэливанием через мокропарник. Но насчёт скорости - подумаем...

Решилось отгабриэливаниемjkerry, 21 Мая 17, 22:48

Это секта, будь осторожен

А в ректификате он жгуч априори.Kolew, 21 Мая 17, 22:46

C чего это? Речь о сортировке была, а она из хорошего ректа как раз мягче диста, если бы аромат еще диста был ,то тогда только спирт и гнали бы .

Добавлено через 3мин.:

в теме самого Габриэля спроси. Я сам не читал, но одобряюjkerry, 21 Мая 17, 22:48

Утверждаешь ты а не Юра... Не корректно

Потери не обсуждаем.jkerry, 21 Мая 17, 22:48

Я так не могу, получить хороший продукт с потерями 60 или 10% для меня разные миры ,те мир маразма и техники .

а она из хорошего ректа как раз мягче дистаtexnar, 21 Мая 17, 23:06

У тебя,по ходу, в ректе глецирин присутствует))) Откуда там мягкость. Или диста хорошего не пил. Вроде старый боец. Извечный спор ректифаев и дистунами

 

Kolew,
Я про сортировку Какой глицерин там? В дисте есть и эаф и сивуха -они мягкости не дадут Другой вопрос вкус не будет спиртовым

В тт вэтс и тд имеет место ПОЛНОЕ переиспарениеtexnar, 19 Мая 17, 23:40

Давай общаться,как интеллигентные люди.
Ты хочешь сказать,что(очень грубый пример)допустим берем 10 грамм СС,весь состав до последний молекулы должен полностью испариться,а потом сконденсироваться,то это можно считать ТТ? Поправь меня,если ошибаюсь.

Уважаемые участники форума!
Помогите, пожалуйста, разобраться в весьма странной и непонятной для меня непосвященного ситуации.
Впервые попробовал на практике вторую дробную перегонку. Перегонял на самодельном классическом самогонном аппарате (перегонный куб 31 литр, змеевик из 12-миллиметровой трубы, холодильник 80х220 мм). Перегонял 12,3 литра СС 30% об. (При получении СС из сахарной браги головы и хвосты не отсекал).
При второй перегонке отсек 0,5 литра голов - с перехлестом, понятное дело, крепостью 84% об. Отбирал на медленном огне со средней скоростью 150 мл в час. Скорость отбора голов была, правда, нестабильной — трудно было приспособиться поначалу.
Затем отобрал с гораздо большей скоростью 1 литр тела крепостью 80% об., 1 литр тела крепостью 74 % об. и 1,5 литра крепостью 71% об. При крепости на выходе в районе 50% об. отбор тела прекратил.
В результате в первых двух литрах запах ацетона. В первом — сильнее, во втором — слабее. Правда, я этот запах, а точнее послевкусие, почувствовал лишь после того, как развел до 39% об. и выпил. После этого стал нюхать. Для проведения независимой экспертизы привлек жену. Подсовывал ей разные бутылки с неизвестным ей содержимым. Жена пришла к выводу, что присутствие ацетона, или как она более точно охарактеризовала этот запах - «жидкости для снятия лака с ногтей с ароматизирующими добавками» ощущается не только в разведенном продукте 39% об, но и в 80- и 74-процентных. В последних 1,5 литрах запаха ацетона ни я, ни она не обнаружили.
Хотелось бы с Вашей помощью понять, как подобное могло произойти.
Для справки сообщаю, что самопальный самогонный аппарат появился у меня года три назад. За это время перегонял сахарную брагу всего раз шесть. Ограничивался однократной перегонкой со стабильной скоростью отбора. Отсекал головы в объеме вдвое превышающим рекомендованный. После 40% об. на выходе отбирал хвосты для последующей перегонки. Никогда тело ацетоном не пахло. Так пахли только головы.
Второй дробной перегонкой заинтересовался совсем недавно после ознакомления со статьями и оборудованием на сайте samogon-i-vodka.ru Почему-то отнесся к изложенному в этих статьях и к предлагаемому там оборудованию с большим доверием. Начал модернизировать свой куб с целью установки на нем предохранительного подрывного клапана и термометра, а также колпачковой тарельчатой колонны 750 мм с дефлегматором, так как хочется попробовать обходиться без очистки молоком и углевания, у которого, на мой взгляд, тоже есть свои минусы.

Ребят подскажите.....Что можно закинуть в куб при втором перегоне, чтобы аромат передался самогону.

сухари

"Отбирал на медленном огне со средней скоростью 150 мл в час"
Novice, у меня только одна версия - быстро гнал/отбирал головы. Надо медленнее.

должен полностью испариться,а потом сконденсироваться,то это можно считать ТТ? Поправь меня,если ошибаюсь.Duliks, 22 Мая 17, 10:07

Приблизительно. Скажем так, вся жидкость и пар должны быть в равновесном состоянии, тогда это будет считаться тт ,а не укрепление равное тт.
Разница в том, что если часть пара пролетает насквозь ,не конденсируясь, то состав спиртосодержащей жидкости  с этого участка не будет как с тт.
Может интересна будет дискуссия [Разделение спиртового пара на фракции в дефлегматоре. Страница 16]

Перегонял на самодельном классическом самогонном аппарате (перегонный куб 31 литр, змеевик из 12-миллиметровой трубы, холодильник 80х220 мм)Novice, 22 Мая 17, 10:32

этого мало для того чтобы понять что у тебя за аппарат. Фотку дай.

Novice, Начинай искать ацетоны с постановки браги. Повысил температуру, снизил гидромодуль, не перемешиваешь брагу, плохое сырьё - получил повышенное количество всякой дряни в браге. Горе тем кто этого не понял сразу( Ну и по железу. На таком сколько не гоняй без хим очистки тебе не обойтись, ну или в секту габриэлить)))

Да, на таком дистилляторе медленный отбор голов не даёт положительных результатов. Отбирать головы надо на рабочей мощности. Головы 5-10%, подголовники 10% в оборот, тело до 55% в струе, предхвостья в оборот, хвосты. Для получения хорошего продукта потери будут большие.

Спасибо. При этом высылаю фото аппарата.

Добавлено через 7мин.:

Начинай искать ацетоны с постановки браги. Повысил температуру, снизил гидромодуль, не перемешиваешь брагу, плохое сырьё - получил повышенное количество всякой дряни в браге. Горе тем кто этого не понял сразу( Ну и по железу. На таком сколько не гоняй без хим очистки тебе не обойтись, ну или в секту габриэлить)))Kolew, 22 Мая 17, 17:49

Спасибо за подсказку. Похоже,в этом собака и порылась:  раньше всегда брагу перемешивал. По крайней мере, раз в сутки. В данном случае кто-то мне посоветовал этого не делать и даже объяснил почему. Я решил проверить и брагу не перемешивал вообще.

Как же мнения расходятся. Кто-то на ПК говорит максимум до 82 в кубе, а на этой ветке до 90. Хрен пойми. Если крект посмотреть, то он на 90 градусов в кубе зашкаливает, ПК не справится.

Novice, Если загнёшь к земле немного трубку к дисцилятору можно будет коньяк и вискарь делать))) Ну, при соответствующей подготовке))) А брагу мешать мин 2 раза в день. Сахарную бродить под тряпочкой, ни какого гидрозатвора, бродить при t не выше 25*, ни к коем случае не греть. Имхо, конечно, но рабочее)))

Novice, холодильник лучше вертикально закрепить.

холодильник лучше вертикально закрепитьНиколаичь, 22 Мая 17, 20:08

Если делать водку)

А лучше воткнуть колонну ХД4 375КТС и дефлегматор с мал хол сверху))) И пить хлебную водку. А эту конфигурацию на 1-й перегон.