Вторая перегонка

интересует исключительно качественный показатель продукта-будет ли отличие между погоном на ТЭН и индукции?Evgeniy2la, 31 Окт. 19, 16:28

Отличия не будет.

Evgeniy2la, тэном быстрее намного, если куб утеплишь. И тут уже не финансовая, а много дороже стоящая, временная решает

потом яблочную гнать и последнюю сотню - выжимки винограда на чачу.Burunduk25, 29 Окт. 19, 22:31

Вот этот ассортимент на НБК гнать не стОит. Стихия НБК сахар и зерно на белый продукт типа НДРФ. Для остального может так случиться, что крайне мало ароматов останется.

Откуда такая боязнь вновь образованных?Aleksandr_DD, 30 Окт. 19, 06:18

Смотри выше. Ни в ректе, ни в НДРФ вновь образованные не нужны. Достаточно того что дает затор (правильно пишешь- важно то, что набродило. 

Вот этот ассортимент на НБК гнать не стОитAlex_64, 31 Окт. 19, 21:51

при обычной кубовой перегонке на индукционке будет лучше, чем на НБК ?

влияет ли тэн на работоспособность индукционной плиты?Видалый, 08 Нояб. 19, 16:37

  Не  влияет!

Всем привет!

Сильно не пинайте новичка. Может не в эту тему вопрос.
Исходные данные: сахарная брага из 12 кг на дрожжах Турбо 77, гнал до 30* в струе подстилом (больше отжать времени не хватило), собрал 12 литров СС 6 литров 65* + 6 л 45*. К стати при 30* в струе начинал идти такой хлебный что ли запах. Разбавил до 20* и отправил на второй перегон. Плита индукция 2 кВт, аппарат как на картинке 2", в царге РПН нерж 3 штуки, джин-корзина как на картинке, бак 37 л. Дал поработать колонне на себя минут 15-20, отобрал головы очень тонкой струйкой Тк(температура с верху колонны)=72-74*С. Начал отбор тела при Тк=76-78*С. Отобрал 4 литра 87* ароматных и остальное решил брать чистым. В таком же режиме отобралось где-то 500-700 мл. Все это время в кубе температура росла с 90 до 95 *С (приблизительно). После 95*С в кубе уменьшился отбор и начала расти Тк до 83*С. Душил ее дефлегматором. Потом надоело. Выключил. В итоге 4 ароматных литра 87* и 1 литр простого 80* (закончил в струе 77*). В кубе осталась жидкость с содержанием спирта 5*. Последний литр без посторонних запахов, пахнет спиртом, в кубе остаток тоже не вонючий (раньше когда гнал были не очень приятные запахи).

Вопрос - не набрал ли я в последний литр каких-то бяк? Можно его отправлять на настойки или добавить в следующий раз к второй перегонке от греха подальше? И еще - читал-читал, смотрел-смотрел, но так и не понял - на моем аппрате нужно разбавлять СС до 20* или можно и из 40* гнать?

Вопрос - не набрал ли я в последний литр каких-то бяк?Sokol78, 25 Нояб. 19, 21:02

Как раз последние фракции у тебя относительно чистые. Всё, что раньше отобрал - с промежуточными. Гугли Крект изоамилола, там графики,  если есть техническое образование, поймёшь.

но так и не понял - на моем аппрате нужно разбавлять СС до 20* или можно и из 40* гнатьSokol78, 25 Нояб. 19, 21:02

Разбавляют или не разбавляют вообще или даже укрепляют, для того чтобы получить определенные Кисп для примесей. В твоем случае надо было разбавить до 25...30%. От аппарата, у тебя бражная колонна, никакой особой зависимости - нет, разве только если тены внутри, чтобы их не пожечь...
А вот насчет ИА в первой части надо проверять, не все так однозначно...

КиспAleksandr_DD, 26 Нояб. 19, 06:12

крект, он здесь обзывается

крект, он здесь обзываетсяberezikoff, 26 Нояб. 19, 07:41

Кисп и Крект, хоть и связанные, но разные вещи. Более правильно, пожалуй ты прав,  разбавляют из-за Крект. Необходимо при отборе мин. количества этанола отобрать максим. количество "вредных" примесей и мин. количество полезных. Отсюда и разная концентрация для ректификации и дистилляции. Впрочем для ректификации могу быть и не прав. Но по опыту могу сказать, что при высокой крепости навалки и режиме НДРФ, "плохие" примеси плохо летят. Пришлось делать двойную перегонку, разбавив до 40%. Впрочем при 20% могло быть еще лучше, но это снижение мощности работы аппарата.

Последний литр без посторонних запахов, пахнет спиртом, в кубе остаток тоже не вонючий (раньше когда гнал были не очень приятные запахи).Sokol78, 25 Нояб. 19, 21:02

Приподзабыл. Уточнение - когда забирал последние капли пошёл плохой запах. Потому и остановил. Жена унюхала.

Приветствую самогонщиков, прошу помощи и так сначало аппарат не то бк не то пк(НК) , куб-царга 500мм на 1.5 2 пыжа по 2,5см остальное спн 3.5*3.5 вертикальный деф поворот 180 холодос отбор по пару! 1. надо ли утеплять царгу? Сахарная брага 7.5 сахара 26 воды 150гр дрожи, перегнал на прямотоки получил 9л 43%, вторая на насадке держал дельты 0.4° получаю головы 380мл, тело 2.7л 96%  остальные хвосты фиг знает что с ними делать, отбор закончил на 89°! 2 разводить при второй до 20%? Делать третий? Есть ли у меня изики проклятые в продукте? Если делать 3 то прям на 96% и до скольки гнать ?ваше мнение много ли я не добрал брагу гнал до 10%?

тело 2.7л 96%Владимир 38, 14 Дек. 19, 15:52

Это уже, пожалуй, спирт а не дистиллят. Нужен спирт? Почисть углем и употребляй. Ветка про дистилляты, они должны быть с "изиками". При этом, каждый для себя определяет сколько их оставить в отборе.

ваше мнение много ли я не добрал брагу гнал до 10%?Владимир 38, 14 Дек. 19, 15:52

Норма, ничего ты не потерял.

Владимир 38, третий не надо, разведи до 40%. Если самогоном завоняет, значит хапнул изи, но как с твоей дельтой, то не должны были пролезть

Благодарю за ответы просто почитал тут форум напугали меня  Изоамилом что он в начале прёт и не что его не сдержит только навалка в 90% боюсь теперь что употреблял решил спросить а разбавил не чем не пахнет вроде, у сема не разбавленого резкий запах спирта и усё вроде!

Добавлено через 11мин.:

Это уже, пожалуй, спирт а не дистиллят. Нужен спирт? Почисть углем и употребляй. Ветка про дистилляты, они должны быть с "изиками". При этом, каждый для себя определяет сколько их оставить в отбореAleksandr_DD, 14 Дек. 19, 16:04

Углём чистить такую навалку наверное бессмысленно да и альдегиды всякие появятся точно третий раз придётся гнать,вроде не рк у меня значит дистиллят) или ндрф попробовать чистым а так для настоя!

Ндрф 96%, чистить его не
надо, это сделало твоё железо и правильный алгоритм

1. надо ли утеплять царгу?Владимир 38, 14 Дек. 19, 15:52

Надо.

2 разводить при второй до 20%?Владимир 38, 14 Дек. 19, 15:52

нет.

Делать третий? Есть ли у меня изики проклятые в продукте? Если делать 3 то прям на 96% и до скольки гнать ?Владимир 38, 14 Дек. 19, 15:52

Это дело вкуса. Если разведённое до 35 - 45% после парыдней отдыха в стекле нормально по вкусу, то и не надо. Изоамилола у тебя осталось в продукте очень мало, а средних промежуточных достаточно.

у сема не разбавленого резкий запах спиртаВладимир 38, 14 Дек. 19, 17:54

Пахнет не спирт, примеси.
Можно оставить для сравнения разбавленное со 2 перегонки и перегнать ещё раз, не разбавляя. Отбор - по объёму, температура будет стоять почти до конца, в кубе оставить 5 - 7% от залитого объёма. Сравнить полученное, и решить для себя на будущее, надо ли оно тебе.

Это уже, пожалуй, спирт а не дистиллят.Aleksandr_DD, 14 Дек. 19, 16:04

Это никак не спирт. нормальный крепкий самогон.

а так для настоя!Владимир 38, 14 Дек. 19, 17:54

Для настоек неплохо. Это действительно, не спирт -  НДРФ.
Навалка - это то что заливают в куб.

перегнать ещё раз, не разбавляя.zyazya, 14 Дек. 19, 18:27

Почему ты считаешь, что лучше не разбавлять, если решено остатки примесей удалить? Да и удалятся ли они?

Почему ты считаешь, что лучше не разбавлять, если решено остатки примесей удалить? Да и удалятся ли они?Aleksandr_DD, 14 Дек. 19, 18:48

Промежуточные загонишь в хвосты.

Почему ты считаешь, что лучше не разбавлять, если решено остатки примесей удалить?Aleksandr_DD, 14 Дек. 19, 18:48

Кури графики Крект промежуточных.