Вторая перегонка

допустимая температура бражки +28°С.Botanik, Вчера, 20:22

Выше +25°С не допускаю. На картинке, здесь и сейчас, завершение процесса брожения, третьи сутки, температура стабилизируется. Осветление будет завтра и можно перегонять. Зерно, кукуруза 100%

Осветление - это заблуждение для самогонщиков. Бражку нужно гнать не когда она осветлится, а когда её температура сравняется с температурой помещения. Утверждение вроде бы сомнительное, ведь многие сбраживают в "парниках", но стоит к нему прислушаться. Бражка завершившая брожение очень быстро снижает свою температуру до температуры помещения. Наличие в бражке осадка никогда не портило органолептику, а чаще идёт ей на пользу.