запростецкие закуски

Пару простых соусов .
1. в сметану добавляем хрен (типа под рыбу)
2. в майонез добавляем кетчуп лучше аджику (типа под мясо)
ЗЫ всё по вкусу

1. в сметану добавляем хрен (типа под рыбу)
2. в майонез добавляем кетчуп лучше аджику (типа под мясо)андрей андреев, 22 Окт. 13, 10:10

А если и туда и туда еще и укропчику рубленого и давленого посыпать, так и то и то под хлеб черный самостоятельно идут.

с укропчиком уже сложное блюдо получается, а у на запростецкие закуски

андрей андреев,)))) Тогда майонез убираем)))) А вот я в прошедшую пятницу, вечером, пока топилась печка, разрезал вареное яйцо вдоль, прям чайную ложку горчицы сверху, и майонеза чтоб горчицы было не видно. И посолить крупной солью. Блин опять многокомпонентно получилось))))

Мля хрен с аджикой чистоганом лупить, это больно.
Опять урнитаз может не выдержать.

Не понял никто запростецкую закуску подназванием "свежина"...

На втором месте у меня килечка пряного посола с хлебушком черным. Это для аскетов. А если по-богатому,то к этому надо добавить горряченькую картоплину, маслица сливочного, луковку и свежего огурчика.

А еще самая наипростецкая весенне-летняя: колбаска краковская и свежий помидорчик! Ну еще соль кррупненькая. А по - богатому надо добавить пёрушек луковых.

Естественно, это закусочка исключительно под беленькую!

Не мог пройти мимо. На подпись можно не обращать внимания.

Есть и у меня простая и быстрая закуска
Канапе с селедкой
Видео рецепт -

Закуска к водке, домашний рецепт.
Ингредиенты
Селедка - порционные кусочки
Хлеб черный
масло сливочное
зелень
Процесс приготовления закусочки под водочку
Хлеб порезать, намазать на него сливочное  масло, разрезать на кусочки  с размер с кусочками селедки, положить на кусочки хлеба. Закрепить зубочистками, украсить зеленью

селедка с маслицем и чернушечкой это конечно Гуд!!
1. Но создавать по этому поводу видео рецепт!!!!!!- это что-то нездоровое, как мне кажется.
2. Да впрочем и выдавать этот рецепт под маркой "Есть и у меня простая и быс...."- как-то некорректно.

ЗЫ:видимо это у меня возрастное или телевизора насмотрелся, там Кулибиных ежедневно показывают, говорят, что уже самоходную тележку изобрели)))))

селедка с маслицем и чернушечкой это конечно Гуд!!
1. Но создавать по этому поводу видео рецепт!!!!!!- это что-то нездоровое, как мне кажется.
2. Да впрочем и выдавать этот рецепт под маркой "Есть и у меня простая и быс...."- как-то некорректно.

ЗЫ:видимо это у меня возрастное или телевизора насмотрелся, там Кулибиных ежедневно показывают, говорят, что уже самоходную тележку изобрели)))))
юнга, 27 Нояб. 13, 14:23

Земляк, во-первых, видео сделано красиво (закуска под водочку), во-вторых, здесь каждый делится своими находками в закусках для себя.!

Это не закуска, а запивка, но всё одно к столу.
На 3 л банку, режем кружками два средних лимона, 20 ст ложек сахара, заливаем кипятком,перемешиваем, накрываем и
даём остыть. Лимонад однако.
Я ещё иногда крепко завариваю чайник чая и вместе с кипятком в банку. Липтон отдыхает.
Есть куда девать лимоны после лимончелло, хотя без цедры органолептика пожиже.

Хлеб, масло, селедка, зелень - это только заливка???  Нет - это запивка! Андрей, фильтруй лимоны!

 На хлеб кусочек шпроты (чтоб маслице слегка пропитало хлебушек) Пол дольки лимона, листик петрушки. Всё, можно закусывать!

Черный хлеб намазать горчицей и шпротину положить.

Хммм...Самая запростецкая закуска,это рукав.Слышали небось:РУКАВОМ ЗАКУСИЛ...:-):-):-)

Хммм...Самая запростецкая закуска,это рукав.Слышали небось:РУКАВОМ ЗАКУСИЛ...:-):-):-)COLPAC, 13 Дек. 13, 19:25

В молодости говорили "мануфактурой". ))))))

Слышали небось:РУКАВОМ ЗАКУСИЛ...:-):-):-)COLPAC, 13 Дек. 13, 19:25

Не закусил, а ЗАНЮХАЛ. Посмотрю я на тебя, как ты будешь рукава жевать. Ответы свои пишите в тему "ЗАПРОСТЕЦКИЕ ЗАНЮШКИ". Смайлов забыл добавить ))))

Да ладно вам господа.Вот счас холодильник открыл ,а там....Из простецких закусок взял печеночный паштет,соленый помидор,вынул из банки три мойвочки а-ля шпроты. Все домашнее. Хлеба серого нарезал.Если кто рукавом *закусивает* менять жену надо. Вчера жена чтото возилась на кухне,литр самогона разбила.Я моментально простил )).Даже ничего не сказал типа б.. Зато всегда есть что поклевать вкусного.Вот счас сижу закусываю и не знаю нажимать на кнопку или подождать.)))

Черный хлеб (идеально - бородинский)ломтиками с двух сторон помазать оливковым(!) маслом, слегка посолить. Сильно разогреть сухую сковороду (лучше - с тефлоном). Поджарить хлеб с двух сторон до начала образования коричневой корочки на мякише. Горячие (!) гренки натереть долькой чеснока.
Время приготовления - 2-3мин. Под самогон/водочку - изюмительно. Поверьте, собутыльники попросят еще  ...

С пивком тоже хорошо. Я предпочитаю ржаной хлеб и масло подсолнечное не рафинированное.