Краснодарский край.Кубань

Коллеги. А кто у нас сыроварением занимается, то же хочу попробовать. Можно в личку если что...

Матос, что б долго не писать.:) может пригодиться [Медь в самогоноварении. Конспект.]

Bors, Все кончилось хорошо!может кому пригодится мой опыт:две партии СС перегнал по разному,оба раза без царги.но одну партию перегонял с укреплением,головы,подголовники,тело,хвосты. А вторую ,боюсь соврать но по моему Иромана читал, то есть сразу при появлении первых капель подобрал температуру нагрева так:головы покаапельно до тех пор пока не перешли в струйку,поменял тару отобрал тело,хвосты на 60°.до конца перегона нагрев не трогал. Как по мне так фруктовые так и надо делать. Конечно много спирта в хвостах длинных остается,но в дело их пустить не проблема при наличии царги,колонны.ИМХО.
ДА!выпили вино Рислинг от Павла "Азия.." блинн я не любитель белых вин,от слова совсем! Но тут реально ШЕДЕВР!
,кальвадос запах вначале не впечатлил,но распробовали очень понравился,кстати выпили его на дне рождения  хозяина виноградника Рислинга.

Матос, Ты наверное об этой теме [Практическая дистилляция. Технология фракционной перегонки.] ?
Делал и так,только на зерновых. Выдержал год в бочке. Я писал об этом в этой теме и через год тоже отписался там же по результатам.
Там конечно на ironmana некоторые с гх и изиками нападали,... но эт вечный вопрос.  

Bors, точно Сергей,спасибо за ссылку. Но он как бы настаивает на том что этим способом только на выдержку,и наверно правильно. Но я как выше писал,раделил полученное на три фракции1я подголовники 2 чистое тело и 3 предхвостники.
И хочу первое и третее смешать и на щепу, а второе белым.

Кому завтро не за руль и не язвеник давайте поминем предков! Отцу 40 дней сегодня, спрятался под ветками в одиночестве и думаю вроде как не правильно отец балагур бал, а я его в одиночестве поминаю.

Corector, за руль,но присоединяюсь к тебе,помяну.

Спасибо от хорошего продукта выхлопа нет

от хорошего продукта выхлопа нетCorector, 30 Июля 18, 20:34

Есть. Читайте тему [Промилле. Тема для тех , кому утром за руль.]

Ну да ты прав, меня как-то наказали за то что я неделю не пил ,пол года без прав ездил. Потому кто чисто кпмпотиком то и тому спасибо. Говорят чем чаще и лучше мы помним о своих предках тем легче им там. Мне и прав не жалко ездил без них разницы не заметил

Talion, на мои 115кг, сто грамм шо слону дробина!

а мои 115кг, сто грамм шо слону дробина!Матос, 30 Июля 18, 20:52

Аналогично, 113 кг. Однако разве можно остановиться на 100гр??? У меня 250-300 норма.

Corector, у меня, чем больше время проходит,тем чаше вспоминаю...

Добавлено через 2мин.:

Однако разве можно остановиться на 100гр У меня 250-300 норма.Talion, 30 Июля 18, 21:08

Talion, в месяц??

Южанин, вот я веню себя раз в год приезжал и то матери больше времени уделял. А теперь только о опущеном. Можно было бы так и сяк.

Talion, в субботу пошли с женой в один кабачок поужинать,подбираем место к юбилею, ну то се заказали,а я без своего! Ну и пришлось у них заказывать,ну водка,коньяк сразу отмел,уже лет семь не пробовал. Заказал 200гр Арцаха тутового,годичной выдержки. После ста пятидесяти,пришло понимание:Очень ошибся!!! Заказал целую бутылочку,выпил до дна.Очень достойный напиток,но утром давно забытое похмелье было.И из расказа жены вел себя тоже,мягко говоря не очень.

Talion, в месяц??Южанин, 30 Июля 18, 21:13

Обижаешь. За ужином.

DAN550, Саня,я сегодня попробовал твою чачу из жмыха Каберне. Ты это завязывй вопросы задавать! Чача супер!сам начинай помогать,вот знал бы чем кончится я бы выжимки себе оставил,...

Матос, Ну я же не просто так вопросы задаю , хотя бы через пол годика попробуем абрикосовую , посмотрим чему Серега научил .

Добавлено через 5мин.:

К стати интересно было бы еще услышать какими методами перегона , ну и наверно выдержки пользуется Вито кажись . Заметил , на последних по крайне мере встречах его напитки занимают одни из первых мест .

Коллеги, а никто не пробовал Кизил выращивать. У меня же третий раз сохнет в середине лета (поливал).

Talion, Растет у одного коллеги,крупный мясистый.Поинтересуюсь.