egonja, ну, это к Славе61
у него чача всегда отменная...
особенно с молдовы
Обсуждение напитков коллег, дистиллята, ректификата, настоек, наливок и прочего.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.1080 11 Янв. 15, 00:52
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.1081 12 Янв. 15, 16:19
alexeyT, Как ты посоветуешь отправить бутылочку чачи в г Коряжма Архангельской области?
Это же не десяток бутылок)))
Это же не десяток бутылок)))
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.1082 12 Янв. 15, 17:01, через 42 мин
Slava 61, да ужасно все... в пластик заливал и в тубу картонную упаковывал...
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.1083 13 Янв. 15, 01:04
egonja, Давай полный адрес с мобильным в личку, попробую, чачи с водочкой отправить.
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.1084 09 Марта 15, 22:52
nakhalovka, Михаил, привет тебе с юга России, точнее с Тагана, спасибо за пиво, спасибо Игорь привёз, спасибо VB довёз, я с зятем про-дегустировал, всё вкусно, все 4 вида, зятю любителю тёмного понравилось безумно твоё тёмное-красное, сегодня ехал в Ростов он звонил и нахваливал. Я любитель светлого, понравилось всё, вкус, аромат, цвет, но как по мне и на сколько я любитель горького, убавил бы закладку хмеля, в остальном всё супер, спасибо. Жаль что рядом не живёшь, поистине вкусно готовишь...
Отв.1085 11 Марта 15, 13:32
Вчера откушивал сектантовку от Джоллера. Вот ведь насколько прост вроде напиток, настолько и отличается по вкусу у каждого автора. У меня например с Вовкиной ничего общего. В общем, у Володи она мягче, но не так сильно пахнет, как моя. И еще не смог я определить зерно, хотя склоняюсь ко ржи.
prokuror
Доктор наук
Зеленоград
549 143
Отв.1086 11 Марта 15, 18:18
отличается по вкусу у каждого автора. У меня например с Вовкиной ничего общего. В общем, у Володи она мягче, но не так сильно пахнет, как мояgnom, 11 Марта 15, 13:32
А какая дельта у тебя и у Вовы?
Отв.1087 11 Марта 15, 18:43, через 25 мин
Наверное, никакая, раз узел отбора с автоматикой не использую.
Это ж не спирт, не ндрф Все без укрепления и без отбора ароматных вод. Короче, скорее сэм по методу Габриэля.
Как гонит Володя не знаю, надо спросить. Может, он паром?
Это ж не спирт, не ндрф Все без укрепления и без отбора ароматных вод. Короче, скорее сэм по методу Габриэля.
Как гонит Володя не знаю, надо спросить. Может, он паром?
prokuror
Доктор наук
Зеленоград
549 143
Отв.1088 11 Марта 15, 19:01, через 19 мин
gnom, если б ндрф у обоих был, было бы интересно сравнить.
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.1089 18 Марта 15, 21:40
Давай полный адрес с мобильным в личку, попробую, чачи с водочкой отправить.Slava 61, 13 Янв. 15, 01:04Попробовал и с помощью коллеги с Ростова наконец таки посылочка ушла туда где паровозы не ходят, самолёты не летают)))Теперь ждём когда получит, надеюсь что дойдёт и ангелы по дороге не выпьют.
Добавлено через 10дн. 14ч. 54мин.:
Тема то была интересна,видать все научились делать хорошие напитки что и не стоит обмениваться для сравнений и получать обсуждения в этой теме, лучше сесть дома, накатить втихаря и обсуждать сколько влил за день, а качество, какое есть тому и рад. Жалко что у многих другие интересы и тема эта не востребована. Или жалко делится)))
egonja
Доктор наук
Архангельская обл. г. Коряжма
535 81
Отв.1090 31 Марта 15, 16:41
посылочка ушла туда где паровозы не ходят, самолёты не летаютSlava 61, 18 Марта 15, 21:40Дошла. Быстро, в целости и сохранности. Ангелы не успели откушать.
Извиняюсь за задержку. В одну харю не попробовать. Ждал тестя когда свободен будет. Все за рас не стал. Вдруг рецепторы откажутся выполнять свою функцию.
все научились делать хорошие напиткиSlava 61, 18 Марта 15, 21:40Я пока не из таких.
Попробовал Прекрасных напитков от Славы. Чачи - светлый виноград, молдова и водочки зерно и зеф.
Чача По запаху тонкие нотки винограда с чем то, наверно на щепе настояна была. Цвет золотистый - сухого-полусладкого.
Пьется приятно. Обжигает. Разогревает уже после второй стопочки. Первый раз чачу пробовал.
Водочка - зерновая. Запах с сахарным не сравниться. Приятно пахнет. Пьется еще приятней. Плотненькая. Домашним больше понравилась из-за своей мягкости.
Все понравилось, особенно молдова и зерновая. Огромная благодарность Вячеславу. Есть куда рости.
Жду ферменты от Маковки. Хочу попробовать "ленивую бражку". Сахарный сэм пока в сторонку.
Геннадий
Научный сотрудник
Москва,районЩукино.Кулебаки
1.6K 405 3
Отв.1091 31 Марта 15, 17:46
Жалко что у многих другие интересы и тема эта не востребована. Или жалко делится)))Slava 61, 18 Марта 15, 21:40Вячеслав давай ка ты на летнюю Московскую встречу подъезжай обсудим твои мои продегустируем напитки.И не только мы с тобой подтянутся еще народ.Делится чем напитками или впечатлением.И того и другого не жалко.Не люблю хвалится.
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.1092 03 Апр. 15, 18:39
Геннадий, С удовольствием и радостью, есть только одно но, лето пора отпусков и дом полон гостей, этим летом брат жены с семьёй из США приезжает, уже и билеты заказал. А почему всгда в под Московье собираются, почему не в Ростове, в Таганроге, места у нас есть хорошие, базу заказать под морем, да и на лимане можно, много воды под боком, покупаться, по загарать в промежутках дегустаций. Надо разнообразить места встреч и ездить не на пару дней а от недели и с продлением отдыха по желанию.
Геннадий
Научный сотрудник
Москва,районЩукино.Кулебаки
1.6K 405 3
Отв.1093 04 Апр. 15, 11:59
А почему всгда в под Московье собираются, почему не в Ростове, в Таганроге, места у нас есть хорошиеSlava 61, 03 Апр. 15, 18:39Потомучто организатор из московской обл.Ищите организатора и у вас тоже могут проводить.Проводят не только в Москве и на украине в Одессе,в Магнитогорске,сейчас Калываныч проводет у себя встречу.Народ найдется был бы организатор.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.1094 04 Апр. 15, 12:09, через 10 мин
Геннадий, а еще Тульские Синяки...
Геннадий
Научный сотрудник
Москва,районЩукино.Кулебаки
1.6K 405 3
Отв.1095 04 Апр. 15, 12:26, через 17 мин
а еще Тульские Синяки...alexeyT, 04 Апр. 15, 12:09Да Лех точно про них савсем забыл.
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.1096 04 Апр. 15, 14:48
а еще Тульские Синяки...alexeyT, 04 Апр. 15, 12:09Так мы их к себе подтянем)))
Ищите организатора и у вас тоже могут проводить.Геннадий, 04 Апр. 15, 11:59Будем искать организатора.
SEMENYCH
Студент
Ростов-на-Дону
43 7
Отв.1097 05 Апр. 15, 15:55
Дайте совет пожалуйста!
Выгнал самогон (двойной перегон) из браги на варенье и спиртовых дрожжах, во второй перегон в куб закинул грейпфрут, на выходе получился отличный напиток, развел до 40 градусов, но мутноват.
Чем закрасить?
Выгнал самогон (двойной перегон) из браги на варенье и спиртовых дрожжах, во второй перегон в куб закинул грейпфрут, на выходе получился отличный напиток, развел до 40 градусов, но мутноват.
Чем закрасить?
Отв.1098 05 Апр. 15, 19:32
мутноват. Чем закрасить?SEMENYCH, 05 Апр. 15, 15:55Закрасить, или мутняк убрать?
Геннадий
Научный сотрудник
Москва,районЩукино.Кулебаки
1.6K 405 3
Отв.1099 05 Апр. 15, 22:35
или мутняк убрать?bukinist, 05 Апр. 15, 19:32Мутняк не уберешь.Это эфирное масло от грейфрукта.ужно разбовлять до 50% тогда мутняка не было.