дистиллят из концентрированных соков

texnar, я имел ввиду половина царги, которая на фото, и пустая. Первый перегон на полную катушку.

Cranium, Я так и понял

должно крепче быть?

Добавлено через 8мин.:

литр до 45% и со щепкой, успел отложить и два осталось беленькой. пришел брат жены, так вот они втрепали около 1,4л. на утро присутствовал перегар маленький, но думает уже за руль можно. по химии, производитель пишет что НИ КАКОЙ ХИМИИ, но это 50/50. как на том заборе. надеятся на честность только и остается, либо натуральные яблоки

Cranium, перегонять на сырец лучше непрямым нагревом

должно крепче быть?Cranium, 11 Окт. 15, 11:05

Нет, ты же перегонял, считай, на прямотоке.

регонять на сырец лучше непрямым нагревоcapsolo, 11 Окт. 15, 10:18

инд. плитка - прямой нагрев?

царги Я думаю сок с химиейtexnar, 11 Окт. 15, 00:37

так почему с химией?

сын понюхал, сказал запах яблок из микроволновки(печеных).Cranium, 10 Окт. 15, 15:53

Смущает такой запах

мущает такой запахtexnar, 11 Окт. 15, 21:42

про запах. думаю может из-за дрожжей? у этих дрожжей даже на сахаре слегка яблочный запах

Добавлено через 2мин.:

может снарядить тебе баклажку конц. сока? Подольск по моему Моск.обл., т. е. не далеко

может снарядить тебе баклажку конц. сока?Cranium, 12 Окт. 15, 01:42

А смысл? В реале химию определить можно, когда дистилят постоит в бочке или на щепе ,или белый, несколько месяцев, а запах бкдет не обычный .У нас этим "триада" грешит.

постоит в бочке или на щепе ,или белый, несколько месяцевtexnar, 12 Окт. 15, 00:50

даааа, теперь до следующего раза, пусто, либо который сныкал на щепе

. не обычный, т. е. не яблочный?

Добавлено через 2мин.:

у брата жены дочь родилась, так теперь в кладовке вообще пустовато.......

. не обычный, т. е. не яблочный?Cranium, 12 Окт. 15, 01:52

Cлишком яблочный ,или приторно яблочный ,похоже на запах дешевого яблочного лимонада.

texnar, Паш привет! Хотел спросить, не осталось ли у тебя К.С. клювы, и не собираетесь ли Вы закупается с Алексеем в «Теби»? Есть несколько идей, сделать типа наливки сладкой. Последнее время, клюква замороженная, которую я обычно использовал для этих целей, стала отвратительного качества «не натуральная какая-то» без вкуса и запаха.

Cлишком яблочный ,или приторно яблочный ,похоже на запах дешевого яблочного лимонадаtexnar, 12 Окт. 15, 01:10

говорят есть что-то такое, наверное химия 

 

Андрей Владимирович, Кс весь перегнал, но сейчас, вроде, свежая есть, только не крупную брать надо, та китайская.

texnar, Была у меня на станции, палатка заветная! В связи с импорт замещением стали там продавать хрень. В глобусе всегда была хрень! клюква, размером с вишню и бледно розового цвета. В перекрёстке иногда в лотках бывает, ихней развески, тоже так себе, я из неё водку клюквенную делаю, надо в мацерат написать рецепте, вроде не было.
П.с. Соберётесь с Алексеем закупается, маяк ни пожалуйста. Готов взять 2х5 клюквы и апельсина, соком побаловаться.

На питерской трассе под Тверью клюквы завались. Там же и стоят с ведрами. 700 за 10л ведро. Petrovich69 вроде как из тех мест.

capsolo, Антон, ЖИВУЮ клюкву сбродить крайне затратно....

ЖИВУЮ клюкву сбродить крайне затратно....alexeyT, 14 Окт. 15, 11:23

Дык я за мацерацию. В Теби тоже сироп клюквенный с сахаром, однако винище получается.....эхъ...

capsolo, ну, назаказываете литров 30 - сгоняю...
херово там сейчас - 4е кольцо . все перерыто нах...

alexeyT, Готов прикупить 10 литров клюквы (лучше 2 по 5), яблоко и апельсин по 5. Алексей, посмотри личку от 25 сентября (если не потёр), там по глюкоамилазе информация.