прошло 2 недели....
попробовал айву... не супер, но вполне....
ч смородину, кардинально изменилась в лучшую сторону
вишню. ГОВНО!
догоняю бруснику.
завтра груша
и клюква, слива, клубника , земляника на второй перегон...
пока только вишня полностью в ауте
дистиллят из концентрированных соков
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.160 09 Окт. 13, 22:32
андрей андреев
Профессор
Ленинград
3.6K 681
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/2735.163626.png)
Отв.161 10 Окт. 13, 10:08
alexyT в бочку или на щепу ставить планируешь?
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.162 10 Окт. 13, 10:29, через 21 мин
андрей андреев, да там каждого по 3 литра.
да и Гриша заехать хотел.......
да и Гриша заехать хотел.......
Masdom
Магистр
МО
293 169
Отв.163 10 Окт. 13, 10:56, через 28 мин
попробовал ...Вот лишь бы настроение испортить...
вишню. ГОВНО!alexeyT, 09 Окт. 13, 22:32
![Смеющийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/grin.gif)
![Смеющийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/grin.gif)
![Смеющийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/grin.gif)
Половину своего КС вишни перегнал, выход, со всеми плясками и бубнами, в принципе, даже и ничего. С пяти литров КС получил 1,9 АС, т.е около 380 мл с литра.
Первый погон в запахе ничего химического не несет, что-то среднее между перезревшей и пьяной вишней.
Второй раз не перегонял, но не думаю, что запах сильно ухудшится.
Жду,когда добродят оставшиеся 5 литров, и, если выход будет не хуже, то точно хватит на 5-ти литровую бочку. Тогда, через полгодика, окончательный вкус и запах и буду оценивать
![Крутой](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/cool.gif)
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.164 10 Окт. 13, 11:09, через 14 мин
Masdom, так у тебя может другая. у меня вишней и не пахнет, да жесткач жуткий
я ж писал, что клюква у тэби и у триады-2 большие разницы
пысы. гоню землянику... и сливу
я ж писал, что клюква у тэби и у триады-2 большие разницы
пысы. гоню землянику... и сливу
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.165 10 Окт. 13, 19:32
земляника зачет, слива зачет
айва вошла в первую пятерку, ч смородина на втором месте с конца. соседи заходили.....
остались клубника и клюква
айва вошла в первую пятерку, ч смородина на втором месте с конца. соседи заходили.....
остались клубника и клюква
Тарас
Профессор
Ст.Оскол
2.7K 1.4K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/23792.163014.png)
Отв.166 11 Окт. 13, 08:45
айва вошла в первую пятеркуalexeyT, 10 Окт. 13, 19:32Рад, айва с кизилом,-мои любимые...
Eddart Stark
Студент
Москва
36 2
Отв.167 11 Окт. 13, 11:46
Masdom, клюква у тэби и у триады-2 большие разницы
пысы. гоню землянику... и сливу
alexeyT, 10 Окт. 13, 11:09
У кого в итоге лучше?
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.168 11 Окт. 13, 13:39
Eddart Stark, клюква у тэби
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.169 12 Окт. 13, 04:47
закончил
клюква и клубника зачет, но без оргазма...
итого, только вишня не получилась
на 5 баллов кизил, земляника, айва, слива
остальные на 4 балла
как то так.....
всем-удачи!
клюква и клубника зачет, но без оргазма...
итого, только вишня не получилась
на 5 баллов кизил, земляника, айва, слива
остальные на 4 балла
как то так.....
всем-удачи!
ILYA-1
Специалист
Санкт-Петербург
197 19
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1308/19/27604.163673.jpg)
Отв.170 14 Окт. 13, 13:06
В теории: если добавить концентрат в куб при второй перегонке или разбавить готовый спирт концентратом с водичкой (до состояния соко - водки), или без брожения концентрата будет не то?
gran
Кандидат наук
Ноябрьск
475 227
Отв.171 14 Окт. 13, 13:11, через 5 мин
В теории: если добавить концентрат в куб при второй перегонке или разбавить готовый спирт концентратом с водичкой (до состояния соко - водки), или без брожения концентрата будет не то?так цель сбродить оригинальные сахара фруктов, а не смешать их с уже готовым спиртом.
ILYA-1, 14 Окт. 13, 13:06
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.172 14 Окт. 13, 13:22, через 11 мин
ILYA-1, разные это напитки, совсем...
gran
Кандидат наук
Ноябрьск
475 227
Отв.173 14 Окт. 13, 13:45, через 24 мин
alexeyT, собираюсь на днях ставить виноград и яблоко, дрожжи будут Малтифлор и Витилевюр с подкормкой (жду посылку от Маковки, почта России - сгори в аду), кислотность 0,6-1,4 у винограда, 1,5-2,1 у яблока (это данные с этикеток). Сыпать мел или нет? Сам склоняюсь к варианту без мела.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.174 14 Окт. 13, 13:48, через 3 мин
gran, я только в бруснику шарахнул, по-взрослому
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.175 14 Окт. 13, 13:51, через 4 мин
Братцы, в ТЭБИ клюквенный КС появился. 700 руб = 5 литров
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/24216.163075.jpg)
Отв.176 14 Окт. 13, 13:55, через 4 мин
Братцы, в ТЭБИ клюквенный КС появился. 700 руб = 5 литровКинь ссылку плиз.
alexeyT, 14 Окт. 13, 13:51
Eddart Stark
Студент
Москва
36 2
Отв.177 14 Окт. 13, 14:25, через 30 мин
alexeyT, ты я так понял брал кс и в теби и в триаде, если не сложно напиши по всем сокам в какой конторе лучше, на твой взгляд.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.178 14 Окт. 13, 14:42, через 18 мин
Masdom
Магистр
МО
293 169
Отв.179 14 Окт. 13, 15:01, через 20 мин
...собираюсь на днях ставить виноград и яблоко, дрожжи будут Малтифлор и Витилевюр с подкормкой ... Сыпать мел или нет? Сам склоняюсь к варианту без мела.gran, 14 Окт. 13, 13:45Яблоко и виноград сбраживал без мела, Малти дрожжи и Актиферм подкормка, все нормально работает. Вишня показалась очень кислой, в половину (из 5 литров КС) сыпанул чайную ложку соды (мела не было под рукой), половину сбродил без мела и соды. Выход с содой получился на 20 мл АС
![Смеющийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/grin.gif)
alexeyT, таки я получил с 10 л КС вишни дистиллята 54 крепости (после разбавления) ровно на бочку 5 л. Вчера залил. Сильно противного запаха после второй перегонки нет, вишневые нотки чувствуются. Хвосты рубил на 65, много запаха оставил в них. Ждем-с... долго...
![Веселый](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/cheesy.gif)