Рецепт настойки на лимоне. Лимонка.

Я, 40 гр. сортировку настаиваю на лимонной цедре, которую аккуратно срезаю с лимонов из расчета 1-2 лимона (в зависимости от размеров) на 1л. сортировки. Смягчаю лимонной кислотой с сахаром. Настаиваю 10 дней и фильтрую через ватный тампон. Лимонная водка всегда ароматная и прозрачная. Особенно нравится женщинам!
Test-ER, у нас с тобой одинаковая тара под лимонную водку)))

Смягчаю лимонной кислотой с сахаром.Levchin, 30 Сент. 20, 20:42

В каком количестве сахара и лимонки на литр?

В каком количестве сахара и лимонки на литр?Megashurik, 08 Окт. 20, 11:20

Тут все от вкуса зависит. Тётям послаще нравится, мне - наоборот. Сам в 1 литр лимонки вливаю 20 мл сиропа шиповника (копеечный в любой аптеке). На мой взгляд вкуснее, нежели просто сахар или мёд.

В каком количестве сахара и лимонки на литр?Megashurik, 08 Окт. 20, 11:20

Я добавляю 5 ст. ложек на 6 литров сортировки, лимонную кислоту где-то 1/8 чайной ложки, можно 3 ст. ложки свежеотжатого сока лимона. Все зависит от вкусов и предпочтений.

Коллеги, кто-то пробовал подвешивать что-то другое, кроме лимона и огурца? Интересует абрикос, яблоко.

kent64, попробуй заодно и нам потом расскажешь 😉

kent64, сейчас апельсин весит, через пару дней посмотрю что получится.

Unknownuser, апельсин можно сделать очень вкусный. Зависит от апельсина, как ни странно. Если не понравится - не бросай, ищи апельсин.

DIMA1965, с апельсинами проблема, не все в банку влазят)

Есть банки с более широкой крышкой. А огурцы то зачем подвешивать?

попробуй заодно и нам потом расскажешьБраговар, 23 Дек. 20, 16:57

Попробую обязательно, но о данном волшебном методе узнал недавно, а абрикос уже нет

с апельсинами проблемаUnknownuser, 24 Дек. 20, 08:26

ищи свой апельсин 🍊 🤣🤣 или банку. Мандарин по мне фуфло кстати.

кто-то пробовал подвешивать что-то другоеkent64, 23 Дек. 20, 16:42

Пробовал подвешивать ароматный изюм - весьма достойно получилось!
Водка с легким послевкусием винограда (не приторно как в настойках, но узнаваемо. И при этом - водка)

Test-ER, Ароматный изюм,это что за зверь?

Коллеги, кто-то пробовал подвешивать что-то другое, кроме лимона и огурца?kent64, 23 Дек. 20, 16:42

Мандарин, лайм - оч. хорошо!

МандаринAlexander_Smirnov, 20 Янв. 21, 17:59

Очень удивительно прям невероятно
Никогда не пил ничего вкусного из мандаринов
Подвешивал
Такое же говно как из корочек на спирту.
Все ИМХО.

Alexander_Smirnov, два года назад брали некондицию цитрусовых.За так,тонны три.Мудохались,мудохались,перегнали и больше,ну их на! Кроме как спирт,ничего путного не вышло.
Не,приврал,вся родня варенье ещё варила.

Мух кусючий, ты путаешь настойки и наливки с дистиллятом. Перегони- ка хрен

DIMA1965, Не,не путаю.И настойки делали и наливки ставили,короче,сахара перевели не один мешок, толку от этого ни какого.Кроме Лимончеллы,ни чего путного не выходило.А Лимончеллы надо литр,ну два,а у нас все углы с" продуктом".

брали некондицию цитрусовых.За такМух кусючий, 20 Янв. 21, 18:57

Хорошие стоят дорого и платить надо с радостью- все равно «выгодно»