Рецепт Бехеровки (Becherovka). Чешский крепкий ликёр на травах.

Замутил, подождем, что через месяц получится. Отпишусь.
делал как Андрей писал, малость изменил:
Рецепт:

спирт (96%) - 0,5 л
вода - 0,5 л

корица - 1 палка (правда корицы не было, бросил кассию (корица для бедных))
гвоздика - 10 палочек
кардамон - 3 коробочки
анис - 0,5 ч.л.
перец черный - 9 горошенок (промазал))))
цедра апельсина - 1/4-1/5 цедры свежего апельсина.

Ждемс прихода 

Добавлено через 8мин.:

В следующий раз попробую рецепт  Дедушки Самогонщика, он сложнее и не все ингредиенты есть. А главное спирт почти кончился 

Старалась делать точно по рецету, только не спирт взяла, а сэм и вместо сахара - мед, и настаивала меньше - возможно, тк у батареи ставила мне показалось, что достаточно ароматики.

Получилось близко к оригиналу, даже более ароматно.

ну и название немного сменила )) см фото

ИдеальнаяЖена, Оригинальное название!

Стесняюсь спросить!А у других настоек какое название?

ИдеальнаяЖена, Оригинальное название! 
Стесняюсь спросить!А у других настоек какое название?Матвеюшка, 07 Дек. 16, 15:08

Обычные) Просто увидела спор в интернете, мужчине пишут, мол, "не Бехеровка это будет!" И он отвечает - "ну назовите хоть .... )) Все равно ВКУСНО!".

ИдеальнаяЖена, жму пять!

вместо сахара - медИдеальнаяЖена, 07 Дек. 16, 15:03

не мутная получилась?

Papic, я тоже всё время мёд добавляю!

не мутная получилась?Papic, 07 Дек. 16, 16:10

Постояла и такой тягучий осадок, я слила осторожно и все ок.

На, бери.Игорь, 13 Окт. 08, 19:48

Я шото не допонял?
0,5 спирта 96% на 10 литров воды?
это шо, для запаху?

tolynzik, так ты таблицу повнимательнее посмотри¡!!!! Что именно тебя не устраивает?Навеска?Так ее каждый под себя подстраивает.Не забывай там еще сироп!!!

Не забывай там еще сироп!!!Матвеюшка, 08 Дек. 16, 20:18

Меня смущает пол литра спирта на 10 литров воды да еще 300гр. сиропа?!

tolynzik, [сообщение #3473] где ты это увидел?4000мл это 4л.Тыкни мне на пост где ты увидел 500мл

Бе́херовка (чеш. Becherovka)
— чешский крепкий ликёр (38 градусов), родом из Карловых Вар, настаивается на травах и производится по старой технологии. Первоначально этот ликер делали как желудочное лекарство. [wiki]


Рецепт:

спирт (96%) - 0,5 л
вода - 0,5 л

корица молотая - 2 ч.л
гвоздика - 15 палочек
кардамон - 0,25 ч.л.
анис - 0,5 ч.л.
перец черный - 8 горошенок
цедра апельсина - 1 неполная ч.л.

Настаивать месяц, потом процедить и добавить 350 мл сахарного сиропа.

tolynzik, так и где

Меня смущает пол литра спирта на 10 литров водыtolynzik, 08 Дек. 16, 21:40

не пойму?

Добавлено через 0мин.:

спирт (96%) - 0,5 л
вода - 0,5 лtolynzik, 09 Дек. 16, 07:30

где ты это увидел?4000мл это 4л.Тыкни мне на пост где ты увидел 500млМатвеюшка, 09 Дек. 16, 01:35

Причем сдесь 4000мл.
Я прчитал что на 0,5 спирта-10л.воды

Я прчитал что на 0,5 спирта-10л.водыtolynzik, 09 Дек. 16, 07:36

так где ты это прочитал тыкни!

Добавлено через 1мин.:

я такой пост не видел!такие пропорции спирта и воды не о чём!

Сейчас буду искать!

tolynzik, Анатолий!Не ищи!Такого не может быть!

Сам подумай!0,5л спирта добавить 10л воды это что за кисельполучится!

Вот я и подумал!
Поэтому и спрашиваю.
Найти не могу (случайно вчера на сайте нашел) но знаю точно, что связано с Бисеровкой или Латвийским названием!

tolynzik, навеску ты наверное смотрел на 10л.?