Фильтрую через полипропилен, срезанный с подраковинного фильтра "аквафор" - для грубой беру 10мкм, для суперской 1мкм фильтра. Срезанные полоски сворачиваю трубочкой и затусовываю в горлышко 2л ПЭТ-бутылки.
TipVlad
Специалист
Екатеринбург
132 44
Отв.2081 18 Нояб. 20, 18:29
Срезанные полоски сворачиваю трубочкой и затусовываю в горлышко 2л ПЭТ-бутылки.Noiseman, 18 Нояб. 20, 15:05
Фотку кинь, если не сложно.
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.2082 18 Нояб. 20, 18:48, через 19 мин
Купил бумагу фильтровальную для напитков
Добавлено через 0мин.:
Народ, а как померить крепость бехеровки?
TerminatorN2
Доцент
Самара
1.9K 575
Отв.2083 18 Нояб. 20, 20:47
как померить крепость бехеровкиboeing, 18 Нояб. 20, 18:48
Расчетным путем.
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.2084 18 Нояб. 20, 21:56
TerminatorN2,
Расскажи пож.
alexander76
Доцент
липецк
1K 218
Отв.2085 19 Нояб. 20, 07:10
boeing, пользуйся калькулятором самогонщика. Скачай на телефон и пользуйся, начальную крепость ты знаешь, а по калькулятору посчитай сколько нужно добавить воды до нужной крепости. По сахару расчет в файле.
Количество спирта известно, конечный объем известен. Какая разница, сироп там или вода? Если считать лень - то как Alexander76 говорит - калькулятором
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.2087 20 Нояб. 20, 00:24
сироп там или вода?TerminatorN2, 19 Нояб. 20, 13:40
Так плотность разная
TerminatorN2
Доцент
Самара
1.9K 575
Отв.2088 20 Нояб. 20, 12:44
boeing, Там мы не ареометром же измеряем. Зачем нам плотность? Мы считаем количество спирта в объеме жидкости.
Noiseman
Доцент
Минск
1.9K 367
Отв.2089 01 Дек. 20, 11:34
Фотку кинь, если не сложно.TipVlad, 18 Нояб. 20, 18:29
Приду домой - скину. Для увеличения скорости фильтрации большей своей частью рулон должен торчать внутрь бутылки, чтобы площадь соприкосновения больше была бы
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.2090 01 Дек. 20, 13:49
Купил разные ленты - синюю красную белую. Все фильтруют одинаково медленно. Может мне негодные экземпляры попались?
Добавлено через 2дн. 11ч. 2мин.:
а сколько хранится бехеровка до ухудшения вкусовых качеств?
сержант
Кандидат наук
Балаково
474 470
Отв.2091 04 Дек. 20, 13:50
Приветствую,бехеровка два года в погребе банка стекло ,вкус аромат и градусы в норме
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
Отв.2092 04 Дек. 20, 14:00, через 11 мин
а сколько хранится бехеровка до ухудшения вкусовых качеств?boeing, 01 Дек. 20, 13:49
есть вполне нормальный образец с 2014г без ухудшения вкусовых качеств, но у меня тогда "спирт" был не совсем правильный.
All1
Новичок
Ярославль
8
Отв.2093 11 Дек. 20, 12:46
Подскажите. Если брать для сиропа не сахар, а фруктозу - нужно брать в 1,7 раза меньше, для получения той же сахаристости? Так? И, обязательно сиропить? Разве так не растворится?
alexander76
Доцент
липецк
1K 218
Отв.2094 11 Дек. 20, 13:49
All1, я беру фруктозу как и сахара (разницы не увидел) и засыпаю сразу в напиток. Но сахаристость везде подбираю под себя, как написано не всегда нравится. Пробуй добавлять частями и найдешь свою дозу.
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.2095 12 Дек. 20, 01:09
All1,
А зачем это нужно то?
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
Отв.2096 12 Дек. 20, 13:07
А зачем это нужно то?boeing, 12 Дек. 20, 01:09
во-первых, ликёр и для умягчения.
All1
Новичок
Ярославль
8
Отв.2097 12 Дек. 20, 23:37
А зачем это нужно то?boeing, 12 Дек. 20, 01:09
Не понял. Что нужно?
Noiseman
Доцент
Минск
1.9K 367
Отв.2098 16 Дек. 20, 16:13
Наконец в Беларусь завезли софэксил. Заказал в этом же магазине комплект трав для бехеровки, там 20 наименований трав в описании. В наших рецептах по 7-8. Настоится - опишу, чем вкус отличается и в какую сторону Рецепт Бехеровки (Becherovka). Чешский крепкий ликёр на травах. Ликеры. Рецепты напитков.
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
Отв.2099 16 Дек. 20, 17:02, через 50 мин
В наших рецептах по 7-8.Noiseman, 16 Дек. 20, 16:13
В оригинале из более чем двадцати трав, у нас облегчённая версия из того, что на кухне завалялось.