Рецепт Бехеровки (Becherovka). Чешский крепкий ликёр на травах.

.бросил 10 гр на 3 литра настройкиpoznavshy, 06 Авг. 12, 23:56

10грамм на три литра нормально,только вот если бы целой а не молотой вкинул бы,не было бы к тебя мороки,с фильтрацией.

какие 3 месяца,дней десять в самый раз.
А ты попробуй сравнить напитки 10 дней и 3 - 4 месяца. born78, 06 Авг. 12, 22:21

во первых с целой корицей лучше получается,в молотую можно какую нибудь бяку добавить,born78, 06 Авг. 12, 22:21

Целую корицу не каждый найдёт и не везде есть, как и я не нашёл и сделал как игорь давал рецепт на 10 литров-  [сообщение #3473]  Только вот интерес, какая бяка может быть в молотой корице?  Делал три раза за всё время, не тороплю события и всё осветляется, просто сцедил все ингридиенты и стоит на отдыхе, время не засекал а как просветлилась так по бутылкам разлил. Я стараюсь не опустошать погребок, как вижу на подходе пяток бутылок так новый замес и делаю. А когда кто с форума делает, так ходят вокруг баллона и смотрят когда же оно осядет, поэтому и говорю что не торопите события, дайте напитку надышаться, отдохнуть, гоните дальше продукт, а пока нагоните он и отдохнёт, и осядет, и попросится на стол)))...

А какой сюрприз затерянная в прошлом году бутылочка!!!

P.S. В принципе я предпочитаю использовать в настойках цельные (не измельченные) продукты. Но в данном случае время настоя увеличивается, а мы не торопимся!  

А ты попробуй сравнить напитки 10 дней и 3 - 4 месяца.sergeiK, 07 Авг. 12, 00:19

поверь у меня есть с чем сравнивать,у меня настойки по пол года стояли,для Бехеровки 10 дней более чем достаточно.

Целую корицу не каждый найдёт и не везде есть, как и я не нашёлslavo4ka, 07 Авг. 12, 01:28

это другое дело,если нет,то конечно и молотую добавляют,у меня с этим проблем нет,стоит правда дороже,но зато какой запах а аромат,с молотой не сравнить,цельное как по мне,все равно лучше.

просто пока запах корицы явно доминирует)вот и думаю не переборщил ли)

пока запах корицы явно доминирует)вот и думаю не переборщил ли)poznavshy, 07 Авг. 12, 13:17

с молотой мог и переборщить,с цельной у меня лично,такого не было.

хм...все остальные пропорции в точности по рецепту...."корица молотая " 10 гр пакетик...чего же так перебивает?)))ладно пусть стоит ...будет видно)

."корица молотая " 10 гр пакетик...чего же так перебивает?poznavshy, 07 Авг. 12, 18:20

ключевые слова корица молотая вот тебе и ответ,была бы целая,такого бы не было.

4-й день настаивания...стала немного просматриваться на свет....корицей прет по прежнему)

ключевые слова корица молотая вот тебе и ответ,была бы целая,такого бы не было.born78, 07 Авг. 12, 18:28

корицей прет по прежнемуpoznavshy, 07 Авг. 12, 23:08

сколько же тебе можно повторять,ключевые слова корица молотая ты поймешь или нет.

да ну чего ты ....просто волнуюсь за продукт...ну характер такой у меня)))

думаю вот что ..постоит еще день-два...декантирую...пусть отстоится........

декантирую...пусть отстоитсяpoznavshy, 07 Авг. 12, 23:26

на будущее,бери все целое,не будет мороки,и главное хоть будешь видеть что добавляешь,а так пыль какая то как по мне,то ли дело целая палочка корицы.

да и продается рядом целая....))))так же спешил просто...думаю щааааааааааа....пооооставлю))

молодой еще...эх)))неопытный)

да и продается рядом целаяpoznavshy, 07 Авг. 12, 23:33

тем более,если рядом есть целая,зачем тебе эта пыль?всегда лучше когда все ингредиенты цельные.

эх...коллега...не рубите буйну головушку то....каюсь....не со зла я)))

эх...коллега...не рубите буйну головушку то....каюсь....не со зла я)))
poznavshy, 07 Авг. 12, 23:49

Да не бренчи нервами! Задвинь емкость в чуланчик, и не трогай с месяц. Будешь приятно удивлен результатом.

Да не бренчи нервами! Задвинь емкость в чуланчик, и не трогай с месяц. Будешь приятно удивлен результатом.
sergeiK, 07 Авг. 12, 23:59

+100, хороший совет, а как он удивится через месяц)))