Рецепт коньяк по латгальски

Это простой и вкусный напиток распространён в латгальий ,по вкусу похож на коньяк !
Особенно советую начинающим виду его крайней простоты !!!  

Почутьчуть, Ну таки зависит от исходного продукта. Пробуй, изменяй, многие от ванилина отказываются, я тоже, добавляю всякого, ищу свой вкус.

Это нормально или как ?Почутьчуть, 15 Янв. 14, 13:35

нормально коллега.У начинающих,че ни напиток,то Джон Уокер или Хенеси .Сам таким был .....лет 20 назад.

Заготавливаю ветки и чурочки, не вывариваю,и опаливаю  на решетке-гриль,при приготовление шашлыка. Разница с духовкой заметная.

нормально коллега.У начинающих,че ни напиток,то Джон Уокер или Хенеси .Сам таким был .....лет 20 назад.анонимный алкоголик, 15 Янв. 14, 19:51

Ну так ещё бы! Тем более сделано своими руками.. С любовью 

Коньяк  по латгальски отличный напиток! Легок в приготовлении, простые составляющие.. 1л чудом продержалась почти 8мес. Какая же получилась красота!  

Скажите что дают грецкие перепонки, в этой ветке промелькнуло , что рекомендуют добавить, но что дают так и не нашел?

Скажите что дают грецкие перепонки, в этой ветке промелькнуло , что рекомендуют добавить, но что дают так и не нашел?
tolyn, 18 Янв. 14, 06:55

Цвет они дают от красного до красно-коричневого.
п.с. если скорлупу настаивать то получаем слабительное)

что дают грецкие перепонкиtolyn, 18 Янв. 14, 06:55

от грецких перепонок довольно много пользы,их применяют  при диареи при нервных расстройствах,а так же при  атеросклерозе и при  злокачественных новообразований в начальной стадии,поэтому довольно полезная штука эти грецкие перепонки.

от грецких перепонок довольно много пользы,их применяют  при диареи при нервных расстройствах,а так же при  атеросклерозе и при  злокачественных новообразований в начальной стадии,поэтому довольно полезная штука эти грецкие перепонки.
born78, 18 Янв. 14, 12:22

перепонки вещ полезная, но не вкусная.сделал настойку из них до сих пор стоит не знаю что с ней делать.

но не вкуснаяZIUGRAI, 18 Янв. 14, 13:51

По ходу перепонок переложил,иначе не может быть,у меня все пучком на перепонках получается,если кака получилась остается одно перегнать.

перепонки вещ полезная, но не вкусная.сделал настойку из них до сих пор стоит не знаю что с ней делать.ZIUGRAI, 18 Янв. 14, 13:51

можешь разбавить с чистым сэмом, и добавить красной рябины,и настоять, получится рябина на коньяке.

можешь разбавить с чистым сэмом, и добавить красной рябины,и настоять, получится рябина на коньяке.

bukinist, 18 Янв. 14, 13:58

а попадробней в пропорцыях

а поподробней в пропорцияхZIUGRAI, 18 Янв. 14, 14:06

на литр "коньяка"(настойки) стакан мороженной, или 3 ст. ложки сушёной рябины + 1 ст. ложка фруктозы. 2-3 недели. пробуй.

ZIUGRAI, Да просто наливки можешь сделать. Я беру стакан или две трети стакана любой ягоды, сейчас в магазинах всякая, полстакана сахара в ягоду...миксер. Литровая бутыль, выливю фр. месь и до полной заливаю СЭМ 40* сахар разошёлся , можно пить.

ZIUGRAI, Да просто наливки можешь сделать. Я беру стакан или две трети стакана любой ягоды, сейчас в магазинах всякая, полстакана сахара в ягоду...миксер. Литровая бутыль, выливю фр. месь и до полной заливаю СЭМ 40* сахар разошёлся , можно пить.
Михаилыч, 18 Янв. 14, 14:13

делал я и наливки  но понял это не моё, не люблю сладкое.

не люблю сладкое.ZIUGRAI, 18 Янв. 14, 14:31

тогда фруктозу вычеркни.

тогда фруктозу вычеркни.
bukinist, 18 Янв. 14, 14:35

так ложка фруктозы  этаж не пол стакана сахара.

ZIUGRAI, Тогда не канючь..то не так, то не это...ветка вообще то о другом...прошу модератора потереть не нужное!!!!!!!!!!!!!!!

ZIUGRAI, Тогда не канючь..то не так, то не это...ветка вообще то о другом...прошу модератора потереть не нужное!!!!!!!!!!!!!!!
Михаилыч, 18 Янв. 14, 15:10

  да в натуре отвлеклись давайте дальше по теме! а рецептик та я запомнил. пошел рябину собирать.

...ветка вообще то о другом...Михаилыч, 18 Янв. 14, 15:10

да ладно Миш, что ж ему теперь новую тему открывать? "рябина на латгальском")))

А у нас сегодня друг с женой был. Заценили Латгальский - "достойно", но Old Tallin из добавок мягче будет.