Рецепт коньяк по латгальски

Это простой и вкусный напиток распространён в латгальий ,по вкусу похож на коньяк !
Особенно советую начинающим виду его крайней простоты !!!  

Я имел в виду, что ни кому не навязываю свою точку зрения.Sasha_26, 23 Февр. 14, 15:41

Да поняли все это. Просто шутка юмора.

Да я вроде и не настаиваю ни на чём, просто спросил.Зачем покупать в аптеке то, чем сам печку топишь?
Sasha_26, 23 Февр. 14, 14:18

так она стоит копейки. купил да и всё. я щепу сам заготавливаю.

А я-то не догадался.
Штирлиц настаивал на своем. Судя по всему, настойка должна была получиться очень ядреной.
Дедушка Самогонщик, 23 Февр. 14, 15:35

гы ыыыы....

так она стоит копейки. купил да и всё. я щепу сам заготавливаю.
ZIUGRAI, 23 Февр. 14, 16:50

Я чего-то не пойму:1.так она стоит копейки. купил да и всё.
                  2.я щепу сам заготавливаю.

Я чего-то не пойму:1.так она стоит копейки. купил да и всё.
                   2.я щепу сам заготавливаю.
Sasha_26, 23 Февр. 14, 17:53

а чо не понятного кору покупаю, щепу сам заготавливаю.

а чо не понятного кору покупаю, щепу сам заготавливаю.
ZIUGRAI, 23 Февр. 14, 18:13

Всё понятно,извини если чем обидел.

 .

.
Михаилыч, 23 Февр. 14, 19:28

А можно узнать, что обозначает точка вместо сообщения?

Sasha_26, Глюк...сообщение не передалось, повторил, а оно ранее всё таки передалось, ну и стёр

Понял!

Докладываю. После недели отдыха при очистке мутного латгалика, органолептика не пострадала. Напомню. Пропустил совсем мутный через 5 микронный фильтр от Гейзера с помощью мембранного насоса. Полностью прозрачный и вкусный, как и должно быть.

Sasha_26, Глюк...сообщение не передалось, повторил, а оно ранее всё таки передалось, ну и стёр
Михаилыч, 23 Февр. 14, 19:55

у меня тоже такие глюки часто бывают.плохо что нет кнопки, чтобы просто удалить сообщение.

Автору зачёт!!! Вся родня и друзья передают спасибо за рецепт ) все в шоке, всем понравился )))

До 8 марта несколько дней, а остались только мужские напитки... Вчера вечером взял ректификат, разбавил кипятком (холодной чистой и кипяченной воды небыло). Ждать как совсем остынет не стал и на 45С-50С все заингредиентил. Сутра получился цвет хорошего настоя. Подскажите, не будет ли вкус сильно резким? Ранее делал по рецепту с холодным семом все было замечательно.

не будет ли вкус сильно резким?Dyonya, 04 Марта 14, 08:12

Думаю нет.

а Латгальский - это "женский" напиток?))))

Ждать как совсем остынет не стал и на 45С-50С все заингридиентил. Сутра получился цвет хорошего настоя. Подскажите, не будет ли вкус сильно резким? Ранее делал по рецепту с холодным семом все было замечательно.Dyonya, 04 Марта 14, 11:12

У меня на кухне на батарее настаивается, как раз 50град (в морозы бывает чуть горячее). Через 3 дня можно начинать пробовать. 

а Латгальский - это "женский" напиток?))))
dila, 04 Марта 14, 10:18

Я его делалю 40% об. Моим женщинам нравится. А так, по сравнению с хреновухой, перцовкой и чесночной с кардамонам - ДА! :-)

Себе делаю на самогоне 55%, супруге разбавляю до 28% и добавляю чайную ложку гречишного мёда.

Поставил 5 л. через 2 недели отфильтрую и хочу спрятать на пол года до Дня Рожд. Надеюсь достоит!!!