Я их на имбирно-ореховый пускаю. Орехи после ликёра чутка поджариваю. Очень необычные становятся )))DeadCanDance, 19 Апр. 21, 17:57
это как? После настаивания, ты их сливаешь и обжариваешь?
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.1821 19 Апр. 21, 18:30 (через 19 мин)
После настаивания, ты их сливаешь и обжариваешь?Андрей Пав, 19 Апр. 21, 18:12
Ага. Сперва на тарелку, чтобы высохли. А потом на сковородку. И так можно есть, и в сладких пирожках или бисквитах.
АлИвЕр
Профессор
Белгород
11K 4.6K 2
Отв.1822 19 Апр. 21, 18:33 (через 4 мин)
да, я не спешу снимать с орехов и солнышко у нас не то, что у вас!Андрей Пав, 19 Апр. 21, 17:31
а грецкий орех у вас растет?
Андрей Пав
Профессор
СПб
4.1K 907 3
Отв.1823 19 Апр. 21, 18:50 (через 17 мин)
АлИвЕр, нет, не растет но манчжурский в зеленом виде точно такой же как и греческий.
монтер
Профессор
Новочеркасск
2.1K 821
Отв.1824 19 Апр. 21, 19:17 (через 27 мин)
но манчжурский в зеленом виде точно такой же как и греческий.Андрей Пав, 19 Апр. 21, 18:50
Запах совсем другой, годится ли его кожура скажем так в "пищу". Сам орех съедобный, но там ядра мало. Можно сказать рядом с домом его много растет, в том году был хороший урожай, но вот его запах меня и остановил, да и обычный есть.
АлИвЕр
Профессор
Белгород
11K 4.6K 2
Отв.1825 19 Апр. 21, 22:01
но манчжурский в зеленом виде точно такой же как и греческийАндрей Пав, 19 Апр. 21, 18:50
я бы так не сказал. Маньчжурский я на ДВ видел. Не совсем такой.
Sergey78
Доктор наук
Орск
834 156
Отв.1826 07 Мая 21, 21:14
Если кто будет в этом году продавать то я б заказал 4-5кг.
maxufax
Профессор
Уфа
3.5K 752
Отв.1827 27 Мая 21, 21:09
Парни, может есть у кого контакт орехов по разумным ценам?
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.1828 08 Июня 21, 07:30
Ну что коллеги, до нового сезона осталось две недели. Вытаскиваем из закромов большие банки, готовим сумки и даём кружок по округе в поисках лучших деревьев ))) Смотрим цены на специи и стараемся не впадать в уныние от этого.
в том году покупал с кубани , в позатом крымские были, как мне показалось крымские подуховитее были .... в этом году воронежские есть шанс взять .. Вот весь в раздумьях?(
Добавлено через 4мин.:
Если подгадать к одной отправке посылок разным покупателям на ТК, то продавцы намного легче на контакт идут...ну или вес посылки набирать. В том году хватило лично мне всего 30 кг)
АлИвЕр
Профессор
Белгород
11K 4.6K 2
Отв.1830 08 Июня 21, 22:04
. В том году хватило лично мне всего 30 кг)lsdf, 08 Июня 21, 18:23
ого... молодец...
Андрей Пав
Профессор
СПб
4.1K 907 3
Отв.1831 08 Июня 21, 22:22 (через 19 мин)
У меня мой маньчжурец еще только цвететь, мужские сережки сбрасывать начал - до орехов еще далеко но, судя по количеству сережек, орехов будет много!
lsdf
Доцент
Иваново
1.8K 315
Отв.1832 15 Июня 21, 13:55
транспортные компании просто ухи обьелись... ПЭК в том году 800 руб за доставку 30 кг(приехало за 5 дней), в этом году отказ в том же пункте приема ...тк продукты пищевые СДЭК за такой же мешок 2500 руб просят в этом году.... пусть катятся без моих орехов
Добавлено через 1мин.:
Ну вообщем местами сбор начался и отправка соответственно
Добавлено через 1мин.:
Спелость молочная-протыкается зубочисткой говорят
Андрей Пав
Профессор
СПб
4.1K 907 3
Отв.1833 15 Июня 21, 15:27
Мой маньжурец только отцвел - рановато еще собирать!
lsdf
Доцент
Иваново
1.8K 315
Отв.1834 15 Июня 21, 16:30
поехала моя посылка. транспортная GTD 50 кг- 650 рублей...из ставрополья до ЦФО Орехи собирать неделю еще будут, телефоном могу поделиться - оправитель не против, в личку
сообщение удалено
bettinsky
Студент
Бетта
26 4
Отв.1835 19 Июня 21, 18:16
Делаю первый раз. В указанную ночь планирую собрать орехи из расчета имеющихся 2.8 л 96%. Но хочу больше. Проблема в том, что еще 2.5 литра в силу обстоятельств смогу выгнать 02 или даже 03.07.2021
Скажите, пожалуйста, допустимо собрать орехи в ночь на 25-ое и хранить их около недели, допустим, в холодильнике?
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.1836 19 Июня 21, 18:23 (через 8 мин)
допустимо собрать орехи в ночь на 25-ое и хранить их около недели, допустим, в холодильнике?bettinsky, 19 Июня 21, 18:16
Можно просто в прохладном месте. В подвале, например. А можно ещё недельку дать на дереве повисеть ))) Мы же не в Италии.
marges
Специалист
Новочеркасск
144 15
Отв.1837 20 Июня 21, 01:33
bettinsky, честно говоря, я не заметил разницы между ночино из орехов от 18.06, 23.06, 25.06, 29.06, 30.06 ) Ну это исходя из двухгодичного опыта питья этого напитка. Единственное что. Те что ближе к концу июня, в наших краях, труднее резать. А так, сегодня отмечали день рождения брата, не смог пройти мимо деревьев. Вот только закончил.
Также для себя подобрал оптимальный объем - 5-5,2 кг орехов (как раз 5*29 шт) идеально для 10л банки.