Рецепт орехового ликера Ночино (Nocino)

с первого поста или есть какой другой?jklmn, 24 Июня 22, 18:28

точно так,только ореха кладу под горлышко

что бы и этот год 10л-ку зарядитьjklmn, 24 Июня 22, 18:28

Правильное решение

Приветствую. Первую баночку поставил 18 числа (соседка ветки обламывала. вот и набрал орехов) резал сок тек ручьем. Вчера немного сорвал во время прогулки: режутся легко, но сока почти нет. Первую порцию после резки засыпал 1/3 от нормы сахаром. Через час орехи на половину стояли в сиропе (количество орехов по рецепту 29). Несколько штук резались сегодня туговато. Рвал с разных деревьев во время прогулки.

Viktor57ru, а сахар то зачем сейчас?

Это только треть сахара и орехи. Прошел час после засыпки.

Добавлено через 4мин.:

Ведь не даром в наливках сначала выдерживают на сахаре, а после добавляют спиртное.

Ведь не даром в наливках сначала выдерживают на сахаре, а после добавляют спиртноеViktor57ru, 28 Июня 22, 09:43

откуда такие сведения?

Ливни закончились. Краснодар и Ночино 2020 готовы к приёму туристов )))

откуда такие сведения?АлИвЕр, 28 Июня 22, 09:50

в ставрополье по ходу своя рецептура.

Добавлено через 1мин.:

DeadCanDance, Дима привет! Почем опиум для народа?

zippo75, Игорь, здарова. 500 за 0,5.

500 за 0,5.DeadCanDance, 28 Июня 22, 09:57

Ну по божески, в свете нынешних реалий...

Краснодар и Ночино 2020 готовы к приёму туристов ))DeadCanDance, 28 Июня 22, 09:52

вот твое бы я взял... но то, чем поят туристов на море, это жесть.

юпи и ректификат, это в лучшем случае.

Игорь, здарова. 500 за 0,5.DeadCanDance, 28 Июня 22, 09:57

да даже дешево за такой продукт. Бутылка, кофе, выдержка...

У меня 3 литра 2021 осталась. Себе любимому.

делал по рецепту Дедушки самогонщика.zippo75, 21 Июня 22, 05:12

Подскажите пожалуйста, рецепт на какую емкость рассчитан?
Пробежался по теме не увидел.

AlexDr, [сообщение #13921676]

AlexDr, [сообщение #13921676]zippo75, 28 Июня 22, 15:55

Имею ввиду на какую банку рецепт?) Чтобы все влезло

Добавлено через 1мин.:

Планирую сделать в 10 литровой банке

AlexDr, в 3 литровую банку 1.6 литра 70% сортировки, 42 ореха и далее по списку. После слива доливаешь 0.6 сортировки и сиропа по рецепту. И на созревание.

AlexDr, в 3 литровую банку 1.6 литра 70% сортировки, 42 ореха и далее по списку. После слива доливаешь 0.6 сортировки и сиропа по рецепту. И на созревание.zippo75, 28 Июня 22, 16:00

Спасибо

Всем привет! Очень давно не было на форуме, смотрю и темка заглохла с 2009г., очень жаль, рецепт хорош. Но всем рекомендую с гвоздикой быть по акуратнее. С 2017г. Остался один балон, употребляем при первых признаках простуды.

смотрю и темка заглохла с 2009г., очень жалЧерномор, 08 Июля 22, 17:38

Ты точно эту тему читал? Продукт сезонный, каждый год тема поднимается. Чо тебе привидилось?

Готов Ночино! Осталось вытерпеть полгодика хотя-бы.

Хряпус Даблдринк, рановато как то. орехи когда собирал?