Двойная ректификация

95.3%об.Dry Gin, 08 Янв. 25, 21:56

Это до новой индукционной у меня была чудесная плитка на которой я проводил вторую ректификацию.... за 1200 рублей. что она выдавала я вообще не знаю, когда решил отправить на гх - попытался определить крепость и офигел.
Поэтому и заморачиваюсь, плитку поменял, отбор не завышал (думал так)
а крепость ....?
ну как она может быть меньше 96 при на этой колонне? (при грязной мощности 1,8 и отборе 0,8)

Добавлено через 1мин.:

ГХА отличныйАФГ 67, 08 Янв. 25, 22:04

Даниил сказал что плохой )))))) Для второй ректификации - цели не достигнуты)

RDD, пасибку я тебе за мысль про деф поставил. Если бы он задрал мощность и/или отбор - вряд ли у него такой ГХ получился бы.

Добавлено через 2мин.:

Даниил сказал что плохой ))))))Джонни Д, 08 Янв. 25, 22:06

Ну ему виднее. Я по циферкам к ГОСТу сужу. Какие должны быть на 2-м - хз.

Добавлено через 2мин.:

мне хоть и какого-то бакалавра присвоилиДжонни Д, 08 Янв. 25, 18:06

А теперь ты уже специалист! Поздравляю! https://vkvideo.ru/video595713152_456239406

RDD, Ну не знаю... Ты за 2 месяца сообщений наколбасил больше, чем я за 3 года. А сколько ты их еще потер! Да и скучно тебе без форума, а форуму без тебя. Иначе ты бы не реинкарнировался. Так что https://vkvideo.ru/video221141380_456242023

у тебя дефлегматор протекаетDry Gin, 08 Янв. 25, 21:56

Неа, давление в водопроводе после закрытия крана на выходе дефа не вызывает видимой течи в районе узла отбора. Мне кажется это казуистика, скорее я где-то косячу, но не могу это понять.

Добавлено через 2мин.:

RDD, не надо стирать, ... некоторые очень ценные для новичков... я видел, а потом перечитывал - упс, уже нет... Здесь флуд хранится сотнями страниц.. никто его и не думает стирать...

Добавлено через 1мин.:

ты уже специалист!АФГ 67, 08 Янв. 25, 22:09

видимо форум с меня тоже угорает ))))))

Джонни Д, два предложения
1 не ищи тепло потери, замерь на воде чистую подаваемую в ДЭФ мощность.
2 замеряй навалку по крепости перед началом процесса. Все что хотел - в куб залил помешал и замерил. Чтоб не гадать.
Как говорил при выдаче спирта - вам недолить или разбавить ??

не ответили по существу.RDD, 08 Янв. 25, 22:39

Баба Ванга тут не участвует. ГХ делал? Полный делай, кротончик ищи.

форум с меня тоже угораетДжонни Д, 08 Янв. 25, 22:29

Никаких "угорает". Я не угораю, а просто уверен, что за время сегодняшней беседы с коллективом ты продвинулся и наметил несколько опытов/экспериментов. А, значит, сделал шаг вперед. Хотя, конечно, тему мы плотно засрали. Нам бы сюда: [Первый раз работаю с ректификационной колонной.] или сюда [Вопросы по ректификации.]

Когда будет видимая течьRDD, 08 Янв. 25, 22:42

Тогда как ее определить?
Дэф тоже СиВ. Хочется верить в избыточную надежность его продукции

-Бражка?это вино!,а вино не должно горьким быть!НАДЕЮСЬ ТЕПЕРЬ ПОНЯТНО ВСЕМRDD, 08 Янв. 25, 22:46

Ты просто скажи - ГХ делал или просто горлопанить пришёл ?

Добавлено через 2мин.:

Тогда как ее определить?Джонни Д, 08 Янв. 25, 22:59

Я тебе выше написал - замерить точно навалку. И ты сможешь посчитать баланс воды и спирта.
Навалка - продукт - остаток.

АФГ 67, я про алгоритм форума, который звания присваивает)
Ну формально мы начали обсуждать крепость после второй ректификации))
Да, пару идей наверное появилось. Спасибо всем.
Завтра перечитаю на свежую голову, подумаю. Еще на 1 «выстрел» снаряд есть.

Добавлено через 2мин.:

скажи - ГХ делалDIMA1965, 08 Янв. 25, 23:03

Если мое (я тут движ развел) [Результаты лабораторных исследований Спирта домашнего производства. Страница 131]

Последний пост на странице, там прикреплено

Если мое (я тут движ развел)Джонни Д, 08 Янв. 25, 23:07

Про ГХ не к тебе был вопрос. Ты же крепость и воду пока ищешь.

Нет у меня в этом году горького спирта,как говориться рад помочь,да не чем.RDD, 08 Янв. 25, 23:18

Так чем тебе не помогли? Не рассказали про то, чего нет? Может это приснилось, может у всех по-разному, может тебя тещща дустом от пьянки лечит...
Какие претензии?

не один раз Даниил говорил про горький спирт,а в ответ;-ти-ши-наRDD, 08 Янв. 25, 23:18

Что говорил то? Ссылку давай! А то прямо интригант ты какой то

Хорошо на стол не успели подать,хина натуральная.Пробую спирт,горький,пробую самогон-хина!RDD, 09 Янв. 25, 00:56

Вот с них - ГХ делал? Какие так сказать факты?

RDD, ты ей ей как малышок - а дайте мне то не знаю что, но чтоб не горькое, как бывало когда то...
Задай этот вопрос Яннчику, с должным пиитетом, и страниц 300 потрещите.

RDD, я от тебя и вопроса не услышал. Какие то сказки. Стрррррашные....

Меня интересует именно отчего бражка имеет не кислинку и спиртовый привкус,а горечь.И эта горечь легко переходит из браги в самогон и потом по всем фракциям в спиртRDD, 08 Янв. 25, 22:46

Тож ловил размазанную горечь при любой крепости навалки. Зерно на сухих хлебопёках так это прям с гарантией. Пол года назад, где то здесь, на ХД, нарыл, что это пропанольный изик. Ща тока на спиртовых или вискарных турбинах. Проблем пока не обнаружил. На чисто сахарной тож как то было с прессованными дрожжами, но не так сильно выраженно.

И что, н-пропанол прям проблема? Повторный рект крепкой навалки должен ее решать спокойно.

RDD, Ты же говорил, что и в головах, и в хвостах, и в теле после ректа неустранимая горечь?
ЗЫ: не дает пропанол горечи, и изопропанол в разумных концентрациях не дает. ИМХО - альдегиды.

Повторный рект крепкой навалки должен ее решать спокойно.santax1, 09 Янв. 25, 09:30

Не решает. Помогла только смена дрожжей. ХП щас вообще не рассматриваю.

АФГ 67, Dry Gin,
нашел аптеку, "поверенный" спирт и поверенный ареометр, правда 70-100. и ровные руки, которые знают технологию измерений.
Итого:
спирт:

температура (прикольно, градусник встроен в ареометр):

аптечный ареометр:

Сфоткал криво, шкала "толстая", но похоже на 95,3, что при 21 градусе = 95,08 заводские похоже.
мой ареометр:

На мой взгляд 94,7, при 21 гр = 94,47, занижает где-то на 0,5-0,6.
Ну ладно, хоть не завышает.

Следовательно, откуда лишняя вода: либо косяк оператора (хоть и банки подписаны, и хранятся раздельно разные... но ....) либо косяк оборудования (протекает деф, хотя мне это кажется казуистикой какой-то). либо третьего не дано.

Разбираться в балансе спирта/воды с такими погрешностями бессмысленно, нужен еще один эксперимент, с более точными измерениями.

По укреплению: я хоть убей все равно ничего не понимаю, если рассчитаете ТТ (хотя с чего, если все вводные "кривые") - то спасибо.