Виски и не очень. Как сделать.

5.шкворчит он стрёмноандрей андреев, 17 Окт. 13, 11:15

?  Это как?
А, понял! Звук барботажа.

?  Это как?
А, понял! Звук барботажа.
Alixx, 17 Окт. 13, 11:22

прикольно

Паровоз - абсолютно универсален, но цена и гимор увеличиваются...
везде, где можно - стараюсь обходиться без...alexeyT, 17 Окт. 13, 11:20

Я расстроен что ты Алексей не понимаешь всех преимуществ отлаженного процесса. Доделаю бак сниму видео, гемора))) Ко всему надо подходить продуманно, тогда и не будет не хорошего мастур....ия. В бак налил воды, включил тэн с заранее выставленной Т на 60 градусов, побрёл покурить с чашечкой кофе. Приходишь водичка готова тэн отключен, включаешь мешалку и всыпаешь муку или что потребно, пока последнее всыпал всё перемешано без единого комочка, включаю пароген и грею до паузы, далее до кипения иногда тыкая пальчиком в кнопочку мешалки, заварил, опускаю чилер и включаю мешалку, курю так же с чашечкой кофе минут 45, далее писать не стоит. Вот подумываю ещё автоматику засыпи сырья в куб))) Из всего описанного, самое тяжёлое это поднести 50 кг муки.

Slava 61, Слава, а че ты расстроился? я горячие заторы НЕ делаю, обсуждался ПЕРЕГОН паром или БЕЗ оного

Slava 61, чето это завод какой то получается, а не хобби )) а потрахаться???

я горячие заторы НЕ делаю,alexeyT, 17 Окт. 13, 13:00

Хорошо, берём другую сторону, перегонка. Не фильтрации ни мастурбации, залил в куб и погнал парогеном))) Ладно проехали.

а потрахаться???Papic, 17 Окт. 13, 13:04

Каждому своё, я не отрицаю что не люблю это дело, но только не с мучными заторами))) Всё должно быть в радость и моральном удовлетворении.

но только не с мучными заторами)Slava 61, 17 Окт. 13, 13:13

Слав, я ж на этом и акцентировал внимание! Мучные. кукуруза. фрукты - пароген!

Пока был на работе, смотрю тут знатно повеселились!
Моя извилистая тропинка вывела меня к истокам вискикурения: только солод, фильтрация дробины, аламбик.
Варю пиво, для него всё есть, поэтому сделать солодовое сусло на дистиллят никаких проблем.
Если же работать с дроблёным зерном, то большие объёмы без пара не потянуть. Он нужен и на разваривание и на перегон. Фильтровать зерновую дробину практически не реально. С паром работать пробовал, но как то всё через жопу пошло, да и результат не впечатлил. Поэтому бросил.

но как то всё через жопу пошло,ALBU72, 17 Окт. 13, 13:54

Жаль что так)))

Поэтому бросил.ALBU72, 17 Окт. 13, 13:54

Опустились руки, нет упорства. А у меня получилось с первого раза, правда в голове переваривал долго. Теперь два парогена, один с подпиткой для заваривания и выгонки дроблёнки кубом и второй с кега на 50 л, с точной регулировкой по мощности, самое что ни на есть простое для НБК.

второй с кега на 50 л, с точной регулировкой по мощности, самое что ни на есть простое для НБК.Slava 61, 17 Окт. 13, 14:07

скоро еще интереснее увидишь... гарантирую!

Опустились руки, нет упорства.Slava 61, 17 Окт. 13, 14:07

было бы за что, а то

результат не впечатлилALBU72, 17 Окт. 13, 13:54

скоро еще интереснее увидишь... гарантирую!alexeyT, 17 Окт. 13, 14:09

Не думаю что соскочу с наработанного, зае..я я строить... Вот НБК доработать надо, хочу стекляшку, чтоб видно было. Она и так работает но с более потребляемым расходом энергии.

было бы за что, а то
ALBU72 - Сегодня в 13:54:
результат не впечатлилALBU72, 17 Окт. 13, 14:13

Потому что-

но как то всё через жопу пошлоALBU72, 17 Окт. 13, 13:54

Меня результат радует более чем, об этом говорит вкус и качество водки кто пробовал. Для меня щас тэны для парогена и РК.

Slava 61, дело в том, что водку я не люблю. Колонны нет и не собираюсь заводить. А простая дисстиляция даёт сильно ароматный/вонючий, кому как, напиток. Не в моём вкусе. Солодовая другое дело. 

ALBU72, я тоже имел такое мнение. но теперь считаю что НДРФ наше все. более качественно и технологично

ALBU72, я тоже имел такое мнение. но теперь считаю что НДРФ наше все. более качественно и технологично
Papic, 17 Окт. 13, 14:32

Ни разу не пробовал НДРФ,действительно есть разница с прямоточником? Я очень сильно режу головы с хвосты(на спирт),результат устраивает.

Я до недавнего времени не был сторонником ректификации, но читая форум решил заиметь колонну, и не жалею. Делая недоритификат на одной царге, можешь получить любой продукт, начиная практически от спирта и заканчивая банальным самогоном, все зависит от выставленной температуры(желательно нужна автоматика). А начальный отбор голов(гонимый ацетон) на прямоточнике не получишь.

где нибудь выкладывал эту точную регулировку? глянуть быkiliwin, 17 Окт. 13, 16:15

РМ-2  Точная а вернее постоянная мощность даёт то количество пара которое нам нужно без лишних скачков, это как в РК.

Я до недавнего времени не был сторонником ректификации, но читая форум решил заиметь колонну, и не жалею. Делая недоритификат на одной царге, можешь получить любой продукт, начиная практически от спирта и заканчивая банальным самогоном, все зависит от выставленной температуры(желательно нужна автоматика). А начальный отбор голов(гонимый ацетон) на прямоточнике не получишь.
heyday, 17 Окт. 13, 16:54

Извиняюсь уважаемый, получишь.Просто нужно набить руку,отбор по температуре,по АС, по запаху.У меня есть колонна от Игоря223,но не разу не пробовал недоректификат. Прямоточник проще и понятней. Хотя пока сам не попробуешь,не узнаешь, бум пробовать. Но кто ни буть подскажет есть ли разница в оганолептике?

Valerii V, таких вонючих и крепких голов я при дистилляции ни разу не получал. и хвосты на колонне проще и точнее режутся. органолептически тоже яблокосем лучше.
а если колонна есть, почему бы и не попробовать?