МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Брага из неохмелённого экстракта солода

Форум самогонщиков Вопросы самогонщиков
1 ... 17 18 19 20 20
Alexx_Any Профессор Калуга 2.5K 880
Отв.380  17 Июня 21, 14:51
Имеется пшеничный солодовый концентрат (не охмеленный) .Gru_1, 17 Июня 21, 12:23
Какое количество? Если достаточное количество, сделай чисто на нём.
разве солодовый экстракт не осахарит муку?Gru_1, 17 Июня 21, 12:23
На 99,(9)% не осахарит.
пару кг муки ячменной и пару кг муки кукурузнойGru_1, 17 Июня 21, 12:23
Замени ячменную муку ячменным солодом и всё будет отлично.

Добавлено через 1мин.:

ареометр / сахарометр для пива может дать индикацию?Gru_1, 17 Июня 21, 13:09
Нет
yazyaz Доцент москва 1.7K 788
Отв.381  17 Июня 21, 17:50
ареометр / сахарометр для пива может дать индикацию?
Gru_1, Сегодня, 13:09
НетAlexx_Any, 17 Июня 21, 14:51
Если йода нет, отлей понемногу до нагрева и после раствора всего. Продегустируй при одинаковой температуре. Должно быть усиление сладости.
Прямо скажу, надежды на осахаривание мало.
А что, у вас йод не продают?

У нас вон тоже марганцовку в фасовке 2г изъяли из аптек - типа прекурсор для чего. А в магазинах для бассейнов продают её банками по килограмму свободно, в сельхоз. лавках - пакетики по 20 г за 25 руб. сегодня видел.
Gru_1 Бакалавр Израиль 61 15
Отв.382  17 Июня 21, 19:08
А что, у вас йод не продают?yazyaz, 17 Июня 21, 17:50
Тот самый, спиртовой - нет. Есть какой то другой, по мнению знающих товарищей, для наших дел не очень подходящий.
сообщение удалено
Paulschen Специалист Москва 155 90
Отв.383  01 Авг. 21, 01:00
Не, ванильку не чувствовал. Нюх у меня не очень
ork19 Студент москва 33 5
Отв.384  22 Янв. 22, 08:04
Как измерить плотность экстракта?
pivnaykus Профессор Россия 4.4K 1K
Отв.385  22 Янв. 22, 08:37, через 34 мин
Разбавь/размешай в воде и замерь НП при 20*С, замеряется АС3 в пробирке и следи чтобы пузырьки на ареометр не налипли.

Коррекция показаний ареометра в зависимости от температуры
https://alcofan.com/raschet-parametrov-samogonovareniya

так-же удобней калькулятор на смарте иметь
https://play.google.com/...hl=iw&gl=US
ork19 Студент москва 33 5
Отв.386  22 Янв. 22, 09:27, через 50 мин
То что разбавить надо это понятно) В какой пропорции?
Поправьте если я ошибаюсь. Например. Беру 1 литр экстракта(или килограмм ?) и разбавляю его например в 4 литрах воды. Ареометр показывает 18%. Т.е. 18 умножаем на 4 и получаем плотность экстракта 72% , я правильно мыслю ??
Простое любопытство . Хочу проверить с тем, что продавец/производитель пишут на этикетке.
pivnaykus Профессор Россия 4.4K 1K
Отв.387  22 Янв. 22, 11:04
если нет инструкции, разбавь до 20% 1/4 или 1/5, смотри сам. Разбавишь пожиже, сбродится побыстрее.
Хвост Вонючий Магистр Мытищи 281 112
Отв.388  22 Янв. 22, 13:19
ork19, обычно пишут на этикетке плотность либо содержание углеводов. Поищи.
правильно мыслю ??ork19, 22 Янв. 22, 09:27
Всё верно.