Владимирская губинния.

им можно осахаривать муку крупуКукуев Васек, 21 Февр. 16, 15:42

А если чисто солод: сколько нужно минимум копченого к базовому?


Добавлено через 1мин.:

Так какой вы хотите брать солод ячменный или пшеничный?,Borison, 21 Февр. 16, 20:47

Ячменный, конечно.

[Холодные заторы с использованием солода (без ферментов).]
копчёный он такой же как и просто светлый - неферментированный, дымок там есть (надеюсь - дорогой гад), пропорции как хочешь, если чисто солодовый, только в бочку ИМХО, я делал - на вкус вонюч, может у меня так вышло, но лучше как в той ссылке сверху им осахаривать муку, крупу, только если солод ячменный, то крупа, мука лучше ржаная, пшеничная - другая вобщем
вчера наперегонялся риса ХОС - пока ещё не отошёл блин, сейчас пойду продолжу - осветляется на балконе 25л тоже рис ХОС, завтра (мэй би) поставлю на солоде, муки 4кг пшеничной и 0.9 ржаной купил, без ферментов

да, вчера кушал под НДРФ sia царское блюдо головы щучьи с чесноком - вестчь!!! сейчас сделаю паштет из остальных щучьих голов belbond подтягивайся

завтра (мэй би) поставлю на солоде, муки 4кг пшеничной и 0.9 ржаной купил, без ферментовКукуев Васек, 22 Февр. 16, 09:18

Сколько солода планируешь на такое количество муки?

belbond подтягивайсяКукуев Васек, 22 Февр. 16, 09:18

Я б с удовольствием, но прихворал малость: опасаюсь, что раз 10 смогу  токма подтянуться и отжаться раз 60 максимум

Добавлено через 7мин.:

Зеленый я на ГОСы, затор в баке с фальшдном.Илья Муромец, 21 Февр. 16, 18:48

И фильтром? Какой системы? Или фальшдно плюс дробина - лучшая система? Я вот хожу вокруг своей  фляги 38 литровой и думаю как бы ее в заторник-фильтровальник перековать...

1 кг белого солода может осахарить от 4 до6 кг муки крупы, если хороший солод, пивной меньше гораздо, попробую 1 х 1, ГМ 1 х 3, но пока ещё не в этом месяце, надо ещё 35л ХОСа риса и 1-е тело теперь уже 40л, надоело пол кухни занимает

надоело пол кухни занимаетКукуев Васек, 22 Февр. 16, 15:55

Супруга не ругаецца ишо? Нады отдельностоящую от кухни винокурню городить, однако

Добавлено через 6мин.:

Эх, хлобыстнул три по 50 перцовки! Не ради пьянства, а токмо в соответствии с директивой минздрава:files.homedistiller.ru/146587.jpg

она руководящий работник ругается на работе, приходит поздно, ну и привыкла, а я всё обещаю "завтра"

И фильтром? Какой системы?belbond, 22 Февр. 16, 15:30

У меня куб для бани, объемом 125 литров, аккурат на газовую плиту встает. 50x50 в ней три штуцера 3/4 один снизу, два вверху(нахрен не нужные), внутрь я вставил фторопластовую пластину толщиной 8мм, в которой насверлил 3600 отверстий диаметром в 3 мм, винты длинной в 110мм послужили опорами-ножками. Фильтр система готовилась на пиво, в дистилятах зимой сбраживаю с дробиной, но фальшдно служит гарантом антипригара. Летом осахаренная дробина неплохо идет на корм сх животным.

внутрь я вставил фторопластовую пластину толщиной 8мм, в которой насверлил 3600 отверстий диаметром в 3 ммИлья Муромец, 22 Февр. 16, 21:05

3600 отверстий!? Ахренеть, дайте две А крышка куба съёмная? Как промываешь куб от дробины?

Блин, ввел тебя в заблуждение. Куб, всмысле кубик со стороной 50 см. Крышка - просто крышка. В нем я только осахариваю. Сбраживаю браги я в двух 227 литровых евробочках. Перегон на 70 литровом кубе с тэном 3 квт. Система Хд 4 в полном комплекте. Автоматика бку -033.

Добавлено через 8мин.:

Насверлить 3600 отверстий не трудно. Фторопласт - материал податливый. Даже сверло ни разу не сломал. Времени часа четыре потратил.

Я вот хожу вокруг своей  фляги 38 литровой и думаю как бы ее в заторник-фильтровальник перековать...belbond, 22 Февр. 16, 15:30

Вот такую времяночку для бидона сделал...да так третий год и пользуюсь.Дарю идею.За пару часов и соберёшь.Пиво фильтрует отлично.

Фотки не лезут.Сейчас разберусь.

Благодарю за идею! Все гениальное просто. Слив через шланг перекинутый через верх фляги как я понял? Самотеком фильтруется?

Все владимирцев с Днём Советской - Российской Армии и Военно-морского флота! С Днём Защитника Отечества тех, кто умеет. Ну, а остальных -- с днём пены для бритья!

Присоединяюсь и Поздравляю Всех с праздником и главное здоровья!

о фильтрации пивного сусла - прочитал где-то на форуме - шланг подводки в оплётке - оплётку снимаешь, внутрь вставляешь или оставляешь часть небольшую подводки и через оплётку на дне заторника выкачиваешь чистенькую. я снял оплётку, но пока не пришлось попробовать - гоню с дробиной

Добавлено через 17ч. 47мин.:

по солоду - кто тут - из кинешмы забрать самовывоз без оплаты за доставку тока цена солода

Перегнал клубничную брагу. Выход получился не особо. Запах клубники есть, но какой то пресный. Одним словом херня получилось. Возможно хвосты проскочили. Перегоню еще раз.

Вчера заказал ферменты А и Г. Наложным платежом. По 250 гр. Вышло на 550р. Жду когда приедут.

Вчера заказал ферменты А и Г. Наложным платежом. По 250 гр. Вышло на 550р. Жду когда приедут.dext0r, 25 Февр. 16, 12:20

В Деке33 560 рублей

В Деке33Olam33, 26 Февр. 16, 16:05

Нам до неё и обратно 120 "верст" минимум...

belbond буду иметь ввиду солод, насчёт ферментов в дэке - был, хотел купить Г, но там тока набор из 2х маленьких пузырьков А и Г, на развес не продают, как и бентонит - масенький пузырёк а денег стоит! у маковки брал в краснодарском крае - за 4 дня дошло всё и по интернету отследить можно продвижение - у него 250г минимум

belbond буду иметь ввиду солод, насчёт ферментов в дэке - был, хотел купить Г, но там тока набор из 2х маленьких пузырьков А и Г, на развес не продают, как и бентонит - масенький пузырёк а денег стоит! у маковки брал в краснодарском крае - за 4 дня дошло всё и по интернету отследить можно продвижение - у него 250г минимумКукуев Васек, 26 Февр. 16, 18:13

Парни, я в апреле прошлого года в сиббиофарм купил по 2 кило каждого... нахрен комуто денег делать? Сейчас заканчиваются, в мае-июне буду брать еще, кому нужно, присоединяйтесь. Всем притащим!!!

Мурыжил АГ с рисом,гречей,мукой,кукурузой итд.Не моё.
На затор наверное хватит остатков.Отдам просто так в Коврове.В личку.
Ферментам два года.

East33 не спеши - тока что перегнал ХОС рис на 4-х ферментах - выход хороший, я наоборот закажу ещё Г - кончается, но пока на солоде займусь без ферментов
брага была 12%+