Владимирская губинния.

А это не хлебопекарные случайно?

Саф-Левюр в Атаках пропал.(((

А это не хлебопекарные случайно?Дека, 14 Дек. 17, 11:48

Нет это кодзи нормальные.. Можно всеми любимые с желтой меткой за 400 р.., кому чего..

Саф-Левюр в Атаках пропал.(((East33, 14 Дек. 17, 20:53

Да и хр-н с ним. Если уж совсем тебе плохо без него посмотри в Магнитах.
Для меня он не котируется по сравнению с Пакмайей, Бекмайей и Воронежскими

не котируется по сравнению с Пакмайей, Бекмайей и ВоронежскимиTRIAAA, 14 Дек. 17, 21:20

И все это на рынке на Чайковского есть...

Да и хр-н с ним. Если уж совсем тебе плохо без него посмотри в Магнитах.TRIAAA, 14 Дек. 17, 21:20

Спасибо за бесценное мнение.))))Мне хорошо.
Привык к Левюру за пять лет просто.

И все это на рынке на Чайковского есть...sia, 15 Дек. 17, 07:55

Так и об чем речь))), ладно у нас этих прелестей нет, но Левюр как то не привлекает. Будучи во Владимире затарился на Чайковке. sia, спасибо за своевременную наводку

Коллеги! Доброй ночи. Недавно перешел с самодельной насадочной колонны на колпачковую 10 этажей от СиВ. Разделение нормальное и очистка до 94 % при отборе более 2 литров,но почему дистиллят получается сладкий- чистый без запахов и привкусей-но сладкий? С насадочной колонной получается другой-сухой. СС из сахарной браги.

Коллеги! Доброй ночи. Недавно перешел с самодельной насадочной колонны на колпачковую 10 этажей от СиВ. Разделение нормальное и очистка до 94 % при отборе более 2 литров,но почему дистиллят получается сладкий- чистый без запахов и привкусей-но сладкий? С насадочной колонной получается другой-сухой. СС из сахарной браги.Шуянин, 16 Дек. 17, 00:58

Ээээ... Мож вернуться обратно на насадочную?(или технологию пересмотреть) у меня 70см с мочалками 95 выдает, про полторашку набитую СПН трешкой, заикаться не буду

Да все технологии в целом известны-дистилляты предпочтительно делать из благородного сырья ( у нас кроме яблок выбор невелик),а из сахаросодержащего сырья ректификат-водка и их производные.Но так устроен человек- пробуем, ищем, ошибаемся....И всегда доставляет больше удовольствие не дорогой покупной аппарат, а самоделанный .Пора клуб по типу английского организовывать, где темными зимними вечерами единомышленники могли ба собраться за рюмочкой шедевра и обсудить наболевшее.

У меня ректификат 96.2%.сладкий тоже..думаю сырьё виновато.(сахар)

У меня ректификат 96.2%.сладкий тоже..думаю сырьё виновато.(сахар)нео, 19 Дек. 17, 12:34

мож сивуха в ПРК....
зы что б не кого не обидеть-

У меня ректификат 96.2%.сладкий тоже..думаю сырьё виновато.(сахар)нео, 19 Дек. 17, 12:34

Да тоже думаю на сахар. Какую нибудь химию добавляют для усиления сладкости )). Которая даже ректификацией не выпаривается. Причем на мой взгляд на турбо дрожжах сладости больше , чем допустим на пакмайе

Да не сивуха-это исключено, так как все под жестким термоконтролем.А сахар не причем- уже сброжен , вероятно состав спиртов разный( я не химик).Но опять повторюсь, что из той же сахарной браги на насадочной колонне с СПН высотой 1.6 метра и диаметром 40 мм получается "сухой" без намека на сладость спирт.Похоже это тема вечного спора дистилляторов с ректификаторами.

Добавлено через 5мин.:

Сахар я заметил- разный( похоже из-за добавок).Есть сахар-который плохо сбраживается в отличии от других. Вероятно как заметил Дека это эффекты от добавок.Получается- натуральное сырье с огорода или зерно надежнее, хотя сложнее извлекать те же сахара.

Получается- натуральное сырье с огорода или зерно надежнее, хотя сложнее извлекать те же сахара.Шуянин, 20 Дек. 17, 00:24

Конечно. Это как свойскую колбасу сравнивать с покупной. Со свойской возни много, но качество. Ну, а покупная... вон в Глобусе есть по 80 руб. за кг., что там внутри даже производитель наверное не знает. А по ТВ каждый день разоблачают нерадивых производителей и мясного и сладкого и консервированного и т.д )) Вот люди сейчас начинают на натур. продукты собственного пр-ва или хотя бы ,что бы большую часть пр-ва сами контролировали. Типа хлебопечи: мука то все равно покупная, но ингредиенты сами закладывают и знают из чего хлеб сделан. И эта тенденция не только нашего хобби касается, это и в домашней кулинарии и консервации и т.д. В общем назад в СССР. Только в СССР самогон был вне закона)))     

Получается- натуральное сырье с огорода или зерно надежнее, хотя сложнее извлекать те же сахара.Шуянин, 20 Дек. 17, 00:24

В общем то, тоже перешел на рисовую крупу и кодзи.  Вроде как помягче и вкуснее, но может я себя просто успокаиваю .

Только в СССР самогон был вне закона)))Дека, 20 Дек. 17, 02:18

, собственно и сейчас мы вне закона.

на рисовую крупу и кодзи.mothilo, 20 Дек. 17, 08:55

с пшеницы еще лучше.

собственно и сейчас мы вне закона.Alex-G4, 20 Дек. 17, 12:17

если продаете, то да. а для себя - хоть упейся.

Формально в области до сих пор действует административный штраф за самогоноварение, введенный Виноградовым.
Видел сегодня у транспортников на отправке паллеты с бутылками-фляжками. кто то серьезно затарился.

Формально в области до сих пор действует административный штраф за самогоноварение, введенный Виноградовым.sia, 20 Дек. 17, 15:35

а реквизиты не скажете этого нпа?