Термическое созревание дистиллятов

У меня греется в баке для горячей воды в бане. ТЭН очень ровно температуру держит, но если наполню много - крышка откроется однозначно и останется столько, сколько нужно наливать и не жадничать...

DmiP, Грел на водяной бане 3л банку(40% АС) с закрытой полиэтиленовой крышкой (на газ плите). Отвлёкся, крышку сорвало. Хорошо был в стороне- огненный смерч порядка 4-х метров вылетел в открытую форточку. Обошлось..

сутки простояла в духовке с температурой 68-72*С разбавленная 3х литровка до 43* Основа ндрф 95*. Снял пробу и не могу понять, какое то "медицинское" (мне напоминает привкус зеленой кожуры от грецких орехов, больше ассоциаций не возникло в памяти) послевкусие, хотя пьется легко. Пробную стопку охладил конечно. Эксперимент не понял.

maslenkin, вопрос к браге и перегонке,созревание никаких привкусов не добавляет.

maslenkin, Пускай отдохнёт малёха

на газ плитеРюрик1955, 14 Дек. 17, 09:45

ребята, пожалейте себя...

Грел на водяной бане 3л банку(40% АС) с закрытой полиэтиленовой крышкой (на газ плите). Отвлёкся, крышку сорвало.Рюрик1955, 14 Дек. 17, 09:45

Когда грел на газу, 10л дистиллята заливал в кастрюльку 20л, на неё дефлегматор, охлаждение и работа на себя.

maxufax,

ребята, пожалейте себя...maxufax, 14 Дек. 17, 15:01

Если не на газу,то остаётся только во дворе на дровах...На тэнах слишком дорого выйдет..Живём в нищей стране.

 

На тэнах слишком дорого выйдетstaffordrodg, 14 Дек. 17, 16:46

лечение ожогов дороже... не дай Бог

Бородинку,кедровую,латгальский, бехеровку и даже хреновуху давно настаиваю в бане (сауне).По окончании паренья температура в парной 80- 75 градусов.на вернюю полку ставлю в 20 л.бутылях.Навеска
ингредиентов на 15 литров 2го дистилята 45%. Крышки на бутыли, чуть в зацеп по резьбе. На утро следующего дня температура в парной 55 градусов и ниже 45 не опускается.Ставлю в суботу вечером и в пятницу вечером сливаю через ватный диск с настоя и закатываю крышками по трешкам на отдых.Помере надобности банку открываю, декантирую капельницей с образовавшегося осадка по бутылкам.Все  всегда  нормуль. 

Добавлено через 3мин.:

Да лимонную цедру добавляю за три четыре дня до снития с осадка, и коллер и мед перед сливом за день.

блин поставил 3 литра с латгальской в термопот, лопнула банка, а там было воды 5 литров (( Чего она лопнула то, в термопоте дисковый нагрев, надо было наверное на дно тряпку положить для термоизоляции, вот балдато. Жижу наверное надо на перегон отправить, не засрет колонну вонючерами от настойки?

vladbel, а если дистиллировать?

если дистиллировать?снеговик, 23 Дек. 17, 03:57

хороший вариант, только немного другое получится

Добавишь ингредиенты и тоже самое получишь. После колонны уж точно другое будет.

Попробую потстилл на максимуме перегнать, посмотрим что получится. разбавить только сильно придется. Голов милилитров 50 отберу еще.

vladbel, а на дно может тарелочку положить, вместо тряпки, для страховки.

на дно может тарелочку положить, вместо тряпкиснеговик, 23 Дек. 17, 15:15

сначала тарелочка лопнет, потом баночка. Я всегда тряпочку подкладываю, после того, как несколько баночек ...

вПитереПить, Т.е. ты тарелочку ложил -она лопнула и теперь действенное средство это тряпочка.

средство это тряпочкаснеговик, 23 Дек. 17, 19:43

Перегнал, даже потерь нету, правдо цвета нет, запаха нет, зарядил чипсами , положил тряпочку, но походу термопот сломался, от перегрева, под тряпочкой кипело. Блин.