Превращение "дешёвых" распродажных питерских бочек в рабочие бочки

Поставил бочку на пдставку, подложил газету, осматривал периодически в течении 3-х часов, заливное отверстие закрыл пленкой и замазал воском. Температура в помещении 19С, влажность 77. Утро - минус почти 100мл. При внешнем осмотре не обнаружил капель на бочке, газета под бочкой без следов намокания. Куда же девается вода? Бочка размокает с воскресенья. С бочками раньше дела не имел, может это и нормально, но тогда страшно представить бъем испарения продукта из нее)) кто что может подсказать, посоветовать?

Утро - минус почти 100млEddart Stark, 19 Сент. 13, 10:17

Это ты на 35 л заметил уменьшение в 100 мл?  ???
Я пока сливаю да измеряю , расплескаю больше.

Это ты на 35 л заметил уменьшение в 100 мл? 
Gabriel 61, 19 Сент. 13, 10:24

Да он взвшиванием, скорее всего, измеряет.

Да он взвшиванием, скорее всего, измеряет.msg31, 19 Сент. 13, 10:34

Да не , напольные весы с точностью до 100 гр. А он пишет

почти 100млEddart Stark, 19 Сент. 13, 10:17

А вообще , такая бочка за год литра три ангелам отольет. Можно подливать воду , если зальешь 55% , через три года как раз и будет около 40%.

А вообще , такая бочка за год литра три ангелам отольет.Gabriel 61, 19 Сент. 13, 10:47

Была у меня на 35 литров, так за 4 месяца три литра сс испарились)))

через три года как раз и будет около 40%.Gabriel 61, 19 Сент. 13, 10:47

А в гараже щас стоит на 20 литров, так за два месяца градус вырос с 50 до 60%, так я в неё по мере испарения водичку подливаю. Кто его знает какие нам нужны бочки, а может и условия, в погребе будем наблюдать.

Это ты на 35 л заметил уменьшение в 100 мл? 
Я пока сливаю да измеряю , расплескаю больше.
Gabriel 61, 19 Сент. 13, 10:24

Я залил воду по кромку заливного отверстия, утром уровень был меньше, долил мерным стаканом до вечернего уровня получилось 100мл. 

 Это не показатель . Бочка при размачивании меняет геометрию. Так что не волнуйся , через пару недель все устаканится.

Хорошо если так)
Мне казалось что читал про пару дней для размачивания бочки, а тут получается процесс на несколько недель?

Процесс размачивания займет у Вас всего 3-4 дня. Для этого бочку нужно поместить в емкость с холодной водой полностью и держать ее там 3-4 дня после чего бочка "замокнет", станет герметичной и готовой к эксплуатации. это с сайта СЫСОЕВ

У меня две недели бочки плавали в баке с водой. Пока не утонули.  До этого я их полностью разобрал, болгаркой с наждачкой чистил.
Достал после отмокания, подсушил, снимал по одному обручу и еще раз болгаркой подравнивал до идеала. Теперь буду вощить.

Вывод сделал такой: полностью разбирать их не надо, достаточно сначала размочить, потом болгаркой с наждачкой довести до ума и вощить.
Бочки внутри отличные. Можно только паром потом пропарить и все.

Недавно взял  у Сысоева 5 бочек.Три бочки в более-менее  нормальном состоянии, а две страшненькие. На одной клепке сверху бочки есть трещина. Насколько это критично, стоит ли вымачивать и использовать такие бочки?

У трещин глубина пару - тройку миллиметров, не критично. Вымачивай, подсушивай, воском обрабатывай и все будет хорошо.

Недавно взял  у Сысоева 5 бочек.Три бочки в более-менее  нормальном состоянии, а две страшненькие.73dron, 19 Сент. 13, 21:14

Вот как на двоих заказывать и не поделишь, кому более менее а кому страшненькие)))

Вот как на двоих заказывать и не поделишь, кому более менее а кому страшненькие)))

Slava 61, 19 Сент. 13, 21:52

Для этого нужно придерживаться правил установленных самим Сысоевым) на бочки нельзя смотреть пока ты их не купишь... ну и не привезешь домой. Так сказать перст судьбы)

А что когда бочки приходят, они не упакованные, их видно  какие они на вид? У многих из пяти пара тройка в плохом состоянии. Надо же втюхивать им дерьмовые))) Вот и получается что при покупке пяти, пара более менее.
Так какие отзывы, стоит или не стоит их приобретать? Или за эти деньги лучше пару новых взять?

Слава, стОит или не стОит - покажет время. Посмотрим что в них выдержать удастся. Объем хороший, правильный. Состояние, конечно, отвратительное. Обручи приварены местами, силикон под заливной горловиной, краска, остатки воска и прочей хрени. Рассохлись до неприличия (просвечивают). Пробки самому мудрить нужно. В пыли, в пятнах черных...
Зато знаешь как интересно из этой кучки дров бочку лепить!!! Вычищать и вощить, осаживать обручи и выдергивать гвозди. Наблюдать как постепенно бочка распирается и перестает течь... предвкушать бурбончик и ржанчик чуть красноватого оттенка после мерло эль-пасо или изабеллы из этих бочек))) А если не случится созреть хорошему виски в них, оставлю в аппаратной как предметы интерьера. Буду на них гостей сажать или селедку на них чистить. А может донце выбью и капусту на зиму квасить буду за такие-то деньги не жалко!!!
Ну разве новая бочка даст тебе такую волю фантазии и рукоприкладства? Скукота! Купил-вымочил-залил-выпил... а тут целое приключение!

Так какие отзывы, стоит или не стоит их приобретать? Или за эти деньги лучше пару новых взять?
Slava 61, 20 Сент. 13, 21:19

Пару бочек точно не возьмешь за эти деньги. Мое мнение такое - есть есть место, где хранить и ремонтировать, время и желание этим заниматься - надо брать! Вот у меня одна бочка развалилась почти сразу после того, как достал ее из контейнера. Частично успел подписать номера клёпок, частично пришлось потом восстанавливать, прикладывая клёпки друг к другу...
Изнутри состояние клёпок хорошее - благородный вишневый цвет, ровные чистые. Правда бочку назад еще не собрал - обручи покрасил, а в гараже ещё они не высохли, температура невысокая, как высохнет краска буду собирать, пропаривать, отмачивать, вощить.

чуть красноватого оттенка после мерло эль-пасо или изабеллы из этих бочекPepper, 20 Сент. 13, 21:38

У меня был опыт выдержки после вина. Правда в 5л бочонке(специально экспериментировал) год под вином, и только после третьей заливки дистиллята этот оттенок перестал быть навязчивым. Первый слив был темнее рубинового, если надо я сфоткаю, еще осталось литра два, как концентрат для добавления подходит. Но 35 это 35, может там и правила другие.

Коллеги!
Подскажите, как правильно осаживать обручи на бочке. Бочку я разобрал, почистил изнутри и снаружи, собрал. Вот только обручи болтаются. Только вот сделать, чтобы обручи сидели плотно не получается, подбиваю молотком с одного края, отходит с другого...
Как правильно - сначала посадить плотно обручи и потом размачивать, или можно на болтающихся обручах размачивать.
Надо ли прибивать обручи к клепке гвоздиками, чтобы они не сваливались?

Немного влажного песка под обруч и осаживай на здоровье, слетать перестанет..