Наше хобби, безопасность, нарушения и последствия

Не очень понялmak210, 25 Апр. 10, 15:09

Ну нет, так нет.

Головные фракции при любой крепости более летучи, чем спирт.mak210, 25 Апр. 10, 15:21

Это-то да, просто по определению. Но, в зависимости от крепости, головная примесь может стать и хвостовой (концевой?) типа метанола. Поэтому отгон голов заметно зависит от крепости в баке.

В начальный период крепость отгона на самом деле самая высокая, которая зависит от крепости бражки, флегмового числа и количества ТТ. Невзирая на это, эфиро-альдегидная фракция (головная) выходит первой, а вместе с ней и концевая (метонол и изопропиловый спирт). Хвостовые и промежуточные начинают идти только в конце, когда происходит исчерпание спирта в кубе, а это на самом деле зависит от крепости, т.е. быстрее или медленнее этот момент настанет.

Нафлудили что-то?

Други прошу совета.андрей андреев, 24 Апр. 10, 19:00

Высказывалась мысль на форуме, что резкое вскипание, в кипевшей уже жидкости, связано с отсутствием центров парообразования. Может быть у тебя тот же случай?
Если приходится кипятить уже кипевшую жидкость, нужно забрасывать свежие "кипелки" в куб.... ну, или хотя бы поприкручивать все паропроводы нормально, чтобы не срывало.

через пол часа опять пи.....,андрей андреев, 24 Апр. 10, 20:00

Брось в жидкость уголёк от шашлыка или хотя бы таблетку активированного угля. Не будет перегрева жидкости. У тебя происходит взрыв, наподобие как капли воды взрываются в горячем масле.

У меня впервые за 6 лет практики произошел неприятный момент. Непонятно по какой причине вывалился шланг из раковины и кухню залило водой. Подзатопил соседей - те запаниковали,и захватив с собой соседей ниже ломанулись ко мне всей толпой, вобщем неприятная ситуация... Думаю поставить датчик утечки воды - он у меня вместе с фильтром для воды в комплекте был, до сих пор валялся без дела

то то я думаю почему у меня соседи снизу (мыши) свалили...

Брось в жидкость уголёк от шашлыка или хотя бы таблетку активированного угля. Не будет перегрева жидкости. У тебя происходит взрыв, наподобие как капли воды взрываются в горячем масле.
Abettor, 25 Апр. 10, 20:48

Abettor правильно ли я понял уголёк надо бросать если пришлось остановить перегон,а потом запустить по новой когда куб с содержимым ещё не остыл.

Abettor правильно ли я понял уголёк надо бросать если пришлось остановить перегон,а потом запустить по новой когда куб с содержимым ещё не остыл.
P.S. Модераторы перенесите посты в технику безопастности.
андрей андреев, 26 Апр. 10, 00:05

Правильно понял.
Если жидкость кипела и стала немного остывать, то что бы не было взрывного вскипания  с резким скачком давления и срыванием шланга как у тебя , надо перед продолжением нагрева вкинуть какого либо пористого материала. Кусочки древесного угля, кусочки керамики, кусочки стеклягых трубок кусочки наждачного камня и т.д.  И да пребудет с тобой безопасность

что дает утепление куба кроме экономии эл.энергии и скорости перегона?гора, 24 Апр. 10, 11:07

Если речь идет о перегонке паром, утепление куба снижает добавку жидкости в брагу. У Гонева, как я понял, потерь процентов 60.

Abettor правильно ли я понял уголёк надо бросать если пришлось остановить перегон,а потом запустить по новой когда куб с содержимым ещё не остыл.Игорь, 26 Апр. 10, 02:40

Правильно. И даже если остыл, надо что-то кинуть. Из собственного опыта скажу, что в этом случае уголь - лучше всего (лучше керамики, лучше запаянных с одного конца капилляров). Когда перегоняешь СС, тоже полезно кидать кипелки (угольки) для плавного равномерного кипения.

Спасибо други за разъяснения,сёдня пойду покупать эл.плитку двухкомфорочную,если есть рекомендации по приобретению готов выслушать.

ёдня пойду покупать эл.плитку двухкомфорочнуюандрей андреев, 26 Апр. 10, 10:08

а чё не индукцию? или куб не позволяет?

а чё не индукцию? или куб не позволяет?

Makovka, 26 Апр. 10, 10:43

Индукция это куда ? А куб у меня 30 л.из
нержавейки прямоугольный,мля сейчас на работе не снять размеры ,но чётко встаёт на две конфорки газовой плиты.
Погуглил нашёл про индукционные плитки,стоят хорошо,ободряет большое кол-во регулировок,буду думать.

Погуглил нашёл про индукционные плитки,стоят хорошо,ободряет большое кол-во регулировок,буду думать.андрей андреев, 26 Апр. 10, 12:37

да на форуме сколько раз упоминали о индукционных плитка.Если найду скину ссылку.
например вот тема :Методы нагрева браги

Перед перегонкой, тоже надо соблюдать технику безопасности, чтобы не случилось, как здесь.

Перед перегонкой, тоже надо соблюдать технику безопасности, чтобы не случилосьSamogon_s, 26 Мая 10, 16:56

А что они купали не умели?

Перед перегонкой, тоже надо соблюдать технику безопасности, чтобы не случилось, как здесь.Samogon_s, 26 Мая 10, 14:56

бочка на 4 тонны!!! вот это размах! там наверное во всех ближайших селах теперь траур и сухой закон.

Да. Засохнет село...   
Но думаю, что не надолго. Наследники на бочку небось уже в очередь выстроились

Бочка, как вещ.док., у ментов останется.

Наверное она была узкая, но глубокая, если он вылезти не смог или он был "готовченко".
Я в свои 200л. бочки смотрю с опаской, а тут 4т.