Мифы и догмы Хоумдистиллера

staut, поддерживаю.

Было бы хорошо увидеть этот патент.127L, 22 Дек. 13, 14:16

Ну, дык поищи, в чем проблема или я должен на цирлах по библиотекам бегать? Обычный срок действия патента не больше 25 лет. К тому же это мало что даст, активированного угля в те времена не было.

Ты наверно не читал Родионова, он ссылается на Похлебкина исключительно с одной целью - опровергнуть мифы и догмы этого "историка". Другие историки есть, например В.З. Григорьева.127L, 22 Дек. 13, 14:16

Родионова читал (книги бы ни за что не купил, но подарили) и лично с ним знаком, не собираюсь ни с кем спорить, меня не на то учили. По мне так Похлебкин все-таки покруче будет. У Родионова основное образование - ковроткачество. С Григорьевой не знаком, книжек ее не читал и не собираюсь, и так гигабайты в черепушке на пределе.

Что касается Менделеева и примкнувших к нему, то большинство опровергателей абсолютно неправы. Любой напиток приобретает ореол некой легендарности, как только создается определенный миф. Чего стоит только святой Патрик Ирландцев и прочие при том, что виски - определенно дрянной напиток, совершенно несравнимый с виноградными дистиллятами и, тем более, с водкой, но раскручен до предела. Это стандартный метод маркетинга. У нас эту легенду отвергли, Менделеву-то пофиг, его наследники пусть идут в сраку, когда речь идет о создании национального бренда, а Союзплодоимпорт - федеральная структура, между прочим. Если ты этого не понимаешь, мне тебя жалко. У подобных тебе "опровергателей" только мусор в голове и понты голимые, только и можете обсирать, сами ничего в жизни не сделав. Может благодаря этому мы на месте и топчемся такие честные, красивые и умные. Полностью согласен с мнением Ильича про интеллигенцию: «На деле это не мозг, а говно».

Gabriel 61,gogolzmej ,  я в теме!

Делал и раньше, есть отчеты.Мне понравилось.  На весну планирую.......

На весну планирую.......Хмель, 22 Дек. 13, 17:22

Сварить то что осталось после зимы? А темы не хватает с картафаном и ферментами.Хмель, Создал бы отдельную тему.

Мелкий,гнилой картофель,иногда перемороженныйstaut, 22 Дек. 13, 14:42

Мелкий,гнилой картофель,иногда перемороженныйstaut, 22 Дек. 13, 14:42

А кто такой дома заставляет использовать?Ты о чем это?

А кто такой дома заставляет использовать?Ты о чем это?Литокс, 22 Дек. 13, 17:27

Хи-хи. Это он меня цитирует, а я, в свою очередь, типовой регламент на производство ректификованного спирта из пищевого сырья.

Я собираюсь разрушить марксистско-менделеевский миф о вреде картофельного самогонаgogolzmej, 22 Дек. 13, 09:49

С большим интересом - буду следить за процессом.  У меня каждый год остается примерно 200-300 кГ некондиционной картошки.
Не гнилая, не зеленая. просто мелковата.  
Отдавал соседу, на корм животным - выбрасывать как то жалко..

С большим интересом - буду следить за процессом.  У меня каждый год остается примерно 200-300 кГ некондиционной картошки.Zapal, 22 Дек. 13, 20:07

А что там следить?ВСЕ просто, сделай сам - почистить, сварить до готовности ну и дальше понятно - ферменты или солод ,дрожжи. Отвар, конечно, в дело, все элементарно. Я уж забыл, когда после варки картошки воду выливал. Всегда есть бродящая брага, куда отвар выливается,то же самое с макаронами

та вы шо хлопцы! У нас картофель от 20 руб. /кг, это стартовая цена, а хорошая домашняя (как у нас ее называют "голанка")  вчера жена купила за 50!руб.Дороже чем Ваермановский солод. От вам и юг России мать его.
Неее меня жена не поймет.  

ВСЕ просто, сделай сам - почистить, сварить до готовностиЛитокс, 22 Дек. 13, 20:15

К немалому изумлению - обнаружил чудовищную дыру - в знаниях процессов обработки крахмала..
неудобно выглядеть нелепо, начал читать - данную тематику..  
жизнь заставляет взглянуть по другому - на доступное сырье... ну что ж, пришло время и картофельного крахмала..

Душа уже отделилась от тела, чтоли?ykh, 22 Дек. 13, 15:42

Дедушка Ленин, когда готовил революцию, писАл товарищам в Россию: "Товаищи, знайте, душой я всегда с вами, хотя тело моё по пъежнему в Цюихе, в гостинице"  

 

 

Неее меня жена не поймет.Bors, 22 Дек. 13, 22:18

Это для тех, у кого есть свой картофельный задел.

что ж, пришло время и картофельного крахмала..Zapal, 22 Дек. 13, 20:20

ТОлько не усложняй себе жизнь добыванием крахмала работай с самой картошкой вари и т.д.,это проще

[Шнапс, картофельный самогон. Страница 4] Давайте там дальше тему развивать ..

Ну не удержался, прости меня Литокс.

Да на интеллигенции Россия держалась!Evgen407, 22 Дек. 13, 20:48

Несомненно, под танками немецкими, и на стройках великих, исключительно интеллигенция была. Остальные курили в сторонке самосад. Ну думай что говоришь. Вспомни главного Российского интеллигента графа Л.Н.Толстого(че, есть круче?) кого он считал главной опорой этой страны? На ком, блин? На комбайнерах волгоградских, на рудокопах с Урала, и крестьянах из под Твери (очень сокращенный список).

Я лучше дальше промолчу. Нет смысла.

Ну, дык поищи, в чем проблема или я должен на цирлах по библиотекам бегать? Обычный срок действия патента не больше 25 лет. К тому же это мало что даст, активированного угля в те времена не было.
mak210, 22 Дек. 13, 17:17

Какой смыл бегать на цирлах в поисках того чего нет, и быть не могло? Согласись если такой документ действительно был, то он обязательно бы украшал первую страницу сайта обладателя патента, казенного предприятия.

для увеличения клейковины запузыривают соевую мукуstaut, 22 Дек. 13, 23:46

Клейковина? В сое? Не путаешь? Как же из сои молоко то тогда делают?

Slava 61, создавателей тем и без меня хватает, спасибо за предложение...
А реально поддержу gogolzmej, туда двигаем, наработки выкладывать.......
Сильно меня меня лавры CHASE муляют.....

Клейковина? В сое? Не путаешь?ykh, 22 Дек. 13, 23:52

Может что то и путаю в определениях, но без сои макароны из мягких сортов в кашку превращаются.