Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.

Финист, Я бы не против но цена адская просто за самогон.Жаба душит за штуку за 100 гр отдать,хотя будет чем по хвастаться.Если наметяться долбоебы винокуры которые решаться на закупку,я буду в доле,черкни в личку

Самого жаба задушила за такие деньги. Попробую Тиму напрямую написать. Может отправит пару бутылок в целях обмена российско-американским опытом )) Только за доставку заплатить...
Ладно, если что то будет получаться за вменяемые деньги - маякну...

Надо придумать из чего сделать дубовый сухопарник. Поиск выдает только чипсы в обычный нержавеющий. Может купить кружку http://nashkedr.ru/product/kruzhka-dubovaja-nerzh-stal/ , сбоков трубки вкрутить, верх чем то закрыть? Получится?

Финист, я в доле

Добавлено через 4мин.:

JuF, купить доску дубовую и сделать кубик. На нержовые саморезы закрутить. Киньте ссылкой на тех индейцев плз.

вот тут про американских самогонщиков: http://onlainfilm.ucoz.ua/...jn/12-1-0-32145

maxufax, а если выточить дубовую матрешку? Лучше чем кубик

лучше, но сложнее. Сколотить скворечник быстрее

maxufax, просто друг токарь по дереву,но стоит ли заморачиваться? Будет ли толк...Дуб наверное надо как то подготавливать

7721, интересен сам процесс

.да  еще и цена7721, 24 Февр. 17, 13:52

А какая цена у обрезка дубовой доски? Завтра поставлю брагу, затарился кукурузой, через неделю выгоню с сухопарником из дуба, как тут посоветовали кубик сделаю.

JuF, не забудь отписаться

Само собой :-)

через неделю выгоню с сухопарником из дуба, как тут посоветовали кубик сделаюJuF, 24 Февр. 17, 13:57

Новая секта образуется, секретные знания

не далек он от американца будет7721, 24 Февр. 17, 13:52

  у mak210 есть описание как они гонят. и сивухи у них в продукте мало. вот его описание:

Да не делают они что-то сивушное. Там совершенно другая психология перегонки, даже у криминальных самогонщиков, которые, кстати, фигачат и сегодня. Первый раз гонят струей без фракционирования до крепости в кубе 1%. На втором перегоне сырца убирают голову до 70% об., а потом гонят примерно до 57-64%. Дальше идут хвосты до крепости в дистилляте 0%. При таком перегоне, естественно, сердце очень чистое, но мальнькое по объему, зато потери чудовищные. Поэтому и головы и хвосты кольцуют в следующий спирт-сырец, в этом случае спирт практически не теряется. Никакого контроля по температуре не ведут, только в первом погоне. Измеряют крепость он-лайн с помощью ареометров, что дает очень точный результат, это же не бумажка с ложечкой.  

Все это дает сам спирт очень высокого качества, хотя и затягивает перегонку. А у нас? Кто из коммерческих виноделов гонит 2 раза? Единицы. А отсечку делают на 35-38%, выбрасывая хвосты. Вот тут на самом деле потери будь здоров, а качество "сивушное".mak210, 17 Мая 10, 07:49

а потом гонят примерно до 57-64%.gxtkjdjl, 24 Февр. 17, 14:12

Так получается там промежуточных "Будь здоров"?

Речь идёт о том, чтобы сделать продукт который можно с удовольствием пить белым, без выдержки в бочке и не болеть. Вроде, как американские самогонщики на своих примитивных аппаратах этого добиваются. Что и интересно.
Если для этого, даже, надо перегнать сусло не на колонне с дефом, а через дуло кремниевого ружья - почему нет? Народ вон вовсю использует медные аламбики, а это одного времени ягоды...

Во, я так на аламбике гоню)

Я тоже так делал, до знакомства с Габриелем, было г.., особенно с зерновых, на сахаре +/-.

А смысл выгонять чистый спирт с зерновых? Я спецом брал аламбик, бочки, осваивал технологии. Водку и купить можно.

Как пишет Финист: "Речь идёт о том, чтобы сделать продукт который можно с удовольствием пить белым, без выдержки в бочке и не болеть."