Практическая дистилляция. Технология фракционной перегонки.

А вот это зря... В браге вредных веществ в разЫ больше чем в СС (в пересчете на АС, есессно). Это подтвердит тебе любой, кто пил брагAlex1956, 27 Авг. 20, 13:24

Получается, что в моем сырце АС в 10 раз больше, чем в 23 литрах 7% браги.
Неужели я так сильно сырец загажу?

Это так же зря... Т.к. просто лишний раз грел и гнал 6л сырца.
Брагу перегнал бы быстрее, а потом просто соединил бы ССы

Наверно. Но , брагу захотелось осадить- раз, и подумалось- типа сырец подчистится .. Я с первого погона тоже малость головы стригу. Да и что там ., когда браги 50 а сырца 6..).

Неужели я так сильно сырец загажу?_Димасик, 27 Авг. 20, 16:50

Ты волен поступать как хочешь...

Только результат будет различаться с "оригиналом" по этой методике. Поскольку участие браги в ней не заложено.
Только СС и вода.

Получается, что в моем сырце АС в 10 раз больше, чем в 23 литрах 7% браги.
Неужели я так сильно сырец загажу?_Димасик, 27 Авг. 20, 16:50

_Димасик, Извини, но для меня постановка вопроса довольно странная... Не имея данных о твоей браге и СС, мне невозможно привести конкретные цифры. Но если бы передо мной стоял выбор:
1) сильно загадить или
2) не очень сильно,
то я бы, наверное, выбрал третий путь - развел водой.))) ИМХО.

В браге вредных веществ в разЫ больше чем в СС (в пересчете на АС, есессно).Alex1956, 27 Авг. 20, 13:24

А куда они из браги деваются то? Как провило первый перегон большинство
Досуха жмёт, от жадности, видимо... Или потому что, объёмы маленькие.
Забирая из браги все, все тяжёлые хвосты, всю переходную банду.. Ну голов с браги некоторые отберут децл, и все...а потом СС воняет хрен пойми как и чем. Особенно с зерновых жалуются многие..

Добавлено через 5мин.:

Я, честно говоря, побаивался, когда первый раз делал Гос зерновой...что сырец вонять будет...
Но с нбк он просто замечательно пахнет..бродило 3 дня, быстрый перегон на нбк с отсечением тяжёлых хвостов.. Такой водой разбавить рука не поднимается )
Потому и подумал брагой разбавить.

Как провило первый перегон большинство
Досуха жмёт, от жадности, видимо... Или потому что, объёмы маленькие._Димасик, 28 Авг. 20, 09:13

Откуда такие мысли?

Все на поверхности - нужно просто забрать весь спирт, без потерь.

Потому и подумал брагой разбавить._Димасик, 28 Авг. 20, 09:13

_Димасик, Ну так разбавь, потом опытом поделишься.
Чтобы тут не писАли (в том числе и я) - в конечном итоге решать-то всё равно тебе.

Так и сделаю. Через месяц ок, когда мороз ударит. Чтоб декантировать брагу по быстрому.
Кто сравнивал кукурузную муку с крупой? Крупу лучше взять вместо муки?

Кто сравнивал кукурузную муку с крупой?_Димасик, 28 Авг. 20, 12:29

Разница будет... Хотя любую разницу нужно еще уметь распознавать.

Например пшеничную муку обычно сбраживают и перегоняют на спирт. А вот крупу или дробленое зерно уже хорошо идет на дист.

Крупу лучше взять вместо муки?_Димасик, 28 Авг. 20, 12:29

Это смотря что ты собрался делать с сырьем...

_Димасик, тут больше тема по перегонке... Причем фракционной. А сырье и сбраживание уже обсуждается тут.
[Зерновой самогон]

Вчера закончил перегонять виноградную брагу (практически вино - самотек+ 1-й отжим).Отбирал символические 50 мл. голов с каждого погона. Ну никак не получается выйти на 30*.Что заметил - до 10* в струе - все ОК, а вот после начинает мутнеть

. Это у всех так, или это я такой "одаренный"??? Получилось 72 литра СС от 32* до 36*(сливал в разные банки).Перегонял на ПотСтилле: 37л. бак+диоптр+2 отвода по 45*+холодильник.Гнал на тэнах (другого нет)на 1200 Вт грязными до 5* в струе.

что за сорт такой винограда,кт так рано вызрел ?
отыграть бражке надо время да и тихое брожение в конце тоже крайне желательно

что за сорт такой винограда,кт так рано вызрел ?Игорьь, 31 Авг. 20, 09:12

Вчера-позавчера перегнал по ведру браги Ноа и Венус. Бродило две недели.

Что заметил - до 10* в струе - все ОК, а вот после начинает мутнеть . Это у всех так, или это я такой "одаренный"???КУМ 61, 31 Авг. 20, 08:27

СС с браги может быть мутным. Это не проблема.

СС с браги может быть мутнымkrvsa, 31 Авг. 20, 13:47

точно

что за сорт такой винограда,кт так рано вызрел ?
отыграть бражке надо время да и тихое брожение в конце тоже крайне желательноИгорьь, 31 Авг. 20, 09:12

Что за виноград - не знаю (беседочный - посажен предыдущими хозяевами двора. Резал как только достиг 20Brix. Бражка отыграла полностью(выпал винный камень)

Всем ДВС! Ситуация следующая. Вчера перегонял пшеничный СС фракционно. Вроде бы все делалось в соответствии с 1-м постом ТС, и СС был 30%, и отбор фракций делал в соответствии с пропорциями, и скорость начальная была порядка 1800мл/с, но 4-я фракция (Ароматное тело) вышла мутноватой, а 5-я уже шла чистой. Это мой косяк или нет? До этого перегонял рисовый, так там все 5 фракций вышли чистыми.

Vladimir61, хос на кодзи был?

clandestin, да

Vladimir61, ну, собственно, это ответ. Пшеница на кодзи у меня дала такой же результат.

clandestin, сегодня попробовал фильтровать - два ватных диска в фильтровальном шприце плюс один диск скрученный и вставленный в носик воронки дали положительный результат.