Практическая дистилляция. Технология фракционной перегонки.

И зачем, с какой целью, на какой случай? Коллеги, не загоняйте себя в рамки, а то превратитесь в рабов термометров и автоматики! Дайте волю творчеству, чем, в своём роде и является наше хобби...Vagabond0960, 16 Нояб. 21, 21:57

Мне проще ориентироваться-смотришь на прямые линии графика он-лайн и на душе спокойно. что все стабильно. Конечно, когда с укреплением на НДРФ гоню. В крайнем погоне чисто для эксперимента снимал температуру и для будущих??? погонов, для ориентира.
Тем не менее сейчас занялся вопросом автоматизации...на весну.
Гоню мало только для себя и родни (3-4 раза в год по 50 литров браги) весна-осень, навыки быстро уходят. В этом году попытки творчества привели к пролетам по качеству. Крайний был по мотивам этой темы (таблица прилагается выше). Разбавил (почти по рекомендации ТС) на два тела легкое (43%) и тяжелое в бочку (65%). В легком сивуха прям вот на переднем плане-для белого пития вообще никак. ТТ сейчас стоит на щепе вываренной в хересе - после недели уже вкусно и сивуха не так чувствуется, но это из-за высокой крепости. Через неделю залью в бочку и в подвал на 8 месяцев.
В след. году планирую гнать на короткой царге (зерновые) и НДРФ (сахар)...автоматику сейчас выбираю...какую оптимально цена/возможности.

Добавлено через 3мин.:

по ржаному дистилляту под 50л бочку.
Мука ржаная цельнозерновая деревенская из Ашана из прошлогодних запасов, 65кг
Скрытый текст
Муку сбродил по ХОС с Софэксилом за 2 недели до осветления
брагу прямотоком до 98С в кубе или примерно 15% в струе,
собрал кислотные остатки, которые после 15% в струе, укрепил до 15% в струе)) и добавил к основному СС
основной СС получился 45%...Sergnikow, 16 Нояб. 21, 17:32

Срисовал весь процесс для себя на будущее. Хотя танцев-мама, не горюй. Но интересен конечный результат...в котором нет сомнений, что плучится.

Добавлено через 6мин.:

Sergnikow,

прогнал на короткой медной насадочной с ФЧ2 на выходе 90-92%Sergnikow, 16 Нояб. 21, 17:32

Как высчитывается ФЧ? Примерно или есть расчет?

Как высчитывается ФЧ? Примерно или есть расчет?Valserg, 17 Нояб. 21, 04:40

Ну, вот видишь - температуру через программу мониторишь, автоматику хочешь прикупить, а элементарных вещей не знаешь! На форуме уже давно, поиском должен уметь пользоваться... Я же говорю, одни понты с программами, графиками, таблицами и т.д. Процесс перегонки должен происходить так же, как, например, варка пельменей, без заглядывания в таблицы, и без автоматики(единственная автоматика - собственный мозг и руки)!

Я же говорю, одни понты с программами, графиками, таблицами и т.д.Vagabond0960, 17 Нояб. 21, 18:20

Программы, графики, таблицы-это инструменты, я ими пользовался и дальше буду. Мне в будущем повторяемость удачного результата важна, понты в другом-в пренебрежительном отношении к форумчанам. Ну так ответь на мой вопрос, используя собственный "мозг и руки", или опять в поиск отправишь? И как-то дико слышать от старожила ХД заявление о бесполезности термометров и автоматизации в самогоноварении...

брагу прямотокомSergnikow, 16 Нояб. 21, 17:32

укрепил СС прямотокомSergnikow, 16 Нояб. 21, 17:32

прогнал на короткой медной насадочной с ФЧ2 на выходе 90-92%Sergnikow, 16 Нояб. 21, 17:32

перегон неразбавленного на короткой медной насадочной в режиме прямотока 60%Sergnikow, 16 Нояб. 21, 17:32

4 перегона???

заявление о бесполезности термометров и автоматизации в самогоноварении...Valserg, 19 Нояб. 21, 12:59

Передёргиваешь... Где ты прочитал у меня про термометры? Автоматика может быть полезной для ректификации... И то, для начала! А для дистилляции - это лишнее... Автоматика расслабляет булки, что чревато последствиями!

Valserg,
Зря яришься. Человек тебе правильно сказал. Автоматика и термометры штука важная. Но она только облегчает жизнь. Хотя я тоже придерживаюсь мнения, что излишняя автоматика при дистилляции расслабляет. Гораздо лучше понять происходящие процессы в твоем оборудовании, научиться понимать свое оборудование ИМХО.

На твой вопрос

Как высчитывается ФЧ? Примерно или есть расчет?Valserg, 17 Нояб. 21, 04:40

Насколько я понял из описанного тобою выше

настроить аппарат на нужное флегмовое число и больше ничего не трогать, только отбирать фракции по расчету из таблицы. При достижении крепости в струе 60% - переходить на отбор ароматного телаValserg, 16 Нояб. 21, 07:16

У тебя всё смешалось... Регулировка ФЧ применяется при жидкостном отборе и возврате флегмы, и в этом случае не может идти даже и речи про "достижение крепости в струе 60%"... Крепость весь перегон должна быть стабильна! ...Пора собираться домой, позже могу продолжить.

А для дистилляции - это лишнее...Vagabond0960, 19 Нояб. 21, 18:10

Ну как же лишнее ... настроил отключение по температуре и занимаешься своими делами в соседней комнате (не теряя бдительности).

Добавлено через 1мин.:

Автоматика расслабляет булки, что чревато последствиями!Vagabond0960, 19 Нояб. 21, 18:10

Автоматика и при ректификации расслабляет ... так что не расслабляем ...

Добавлено через 1мин.:

Регулировка ФЧ применяется при жидкостном отборе и возврате флегмыVagabond0960, 19 Нояб. 21, 18:28

Я могу вставить лишний пыж РПН, накинуть одеяло, включить вентилятор, что поменяет ФЧ ...

Автоматика и при ректификации расслабляет ...neva2012, 19 Нояб. 21, 19:14

Тоже любитель передернуть? Автоматика всегда расслабляет!

Я могу вставить лишний пыж РПН, накинуть одеяло, включить вентилятор, что поменяет ФЧ ...neva2012, 19 Нояб. 21, 19:14

Ребята! Если напишу, что у вас каша в голове - обидитесь... О каком ФЧ может идти речь при фракционной перегонке, предложенной автором темы?

О каком ФЧ может идти речь при фракционной перегонке, предложенной автором темы?Vagabond0960, 20 Нояб. 21, 03:27

Вот и я - о каком жидкостном отборе разговор ...

Регулировка ФЧ применяется при жидкостном отбореVagabond0960, 19 Нояб. 21, 18:28

Единственный вариант - как-то влиять на парциальную флегму.

Добавлено через 1мин.:

Тоже любитель передернуть?Vagabond0960, 20 Нояб. 21, 03:27

Передернуть - это подрочить. Не, я не из ваших ... )))

Добавлено через 2мин.:

Крепость весь перегон должна быть стабильна!Vagabond0960, 19 Нояб. 21, 18:28

А вот это вообще не понятно ... как при дистилляции заставить ее быть стабильной?

как при дистилляции заставить ее быть стабильной?neva2012, 20 Нояб. 21, 05:53

Ну конечно, крепость к концу погона всегда понижается. Коллега ошибся и сказал про РК наверное. А при дистилляции крепость постепенно снижается и когда отрубить выгонку тела зависит от того сможем ли мы придавить "жабу" или нет. Я тоже когда придавливаю, отрубаю на 65% в попугае, когда "жаба" слишком большая, то бывает и на 60%.

Коллега ошибся и сказал про РК наверноеbrykasik, 20 Нояб. 21, 09:59

Я не ошибся, Александр! Именно колонну с возвратом флегмы имел в виду, раз коллеги завели речь про ФЧ в теме практической дистилляции! А выставление и регулировка ФЧ возможны только на таком агрегате - с отбором по жидкости... Это необязательно должна быть полноценная РК. Немного выше Sergnikow, описал свой многоступенчатый процесс, где присутствовал этап с короткой насадочной, на которой он при ФЧ 2 получил 90-92%%. Более чем уверен, что у него был отбор по жидкости...

коллеги завели речь про ФЧ в теме практической дистилляцииVagabond0960, 20 Нояб. 21, 15:08

Я говорю за парциальную флегму (которая есть на любом неутепленном прямоточнике).
Причем здесь ваши колонны в теме практической дистилляции непонятно ...
и отбор по жидкости тоже непонятно ...

Добавлено через 18мин.:

Для дистилляции должен подойти любой дистиллятор с восходящей не утепленной трубой примерно 60-100см желательно из меди. Если труба из нержавеющей стали, то внутри неё желательно поместить рулончики из медной сетки или медную пУтанку/мочалки.ironman, 13 Нояб. 13, 09:44

Vagabond0960, как думаешь, зачем автор предлагает такую длинную трубу, да еще и неутепленную?

Добавлено через 4мин.:

Чтобы выйти на определенное ФЧ. И регулирует ФЧ автор или длинной трубы:

если дистиллятор не сможет настроиться на нужный режим, то необходимо увеличить высоту восходящей трубыironman, 19 Нояб. 13, 11:33

или нагревом:

установить рекомендованную калькулятором крепость отбора с помощью изменения мощности нагреваironman, 19 Нояб. 13, 11:33

А не РК и не отбором по жидкости.

Я говорю за парциальную флегмуneva2012, 20 Нояб. 21, 15:32

Дык, дружище, парциальная флегма и ФЧ - совершенно разные вещи! Если сразу не видишь разницы, то не надо "с голой пяткой на шашку прыгать" Собственно, не от тебя пошло:

настроить аппарат на нужное флегмовое числоValserg, 16 Нояб. 21, 07:16

При достижении крепости в струе 60% - переходить на отбор ароматного телаValserg, 16 Нояб. 21, 07:16

И через пару сообщений:

Как высчитывается ФЧ? Примерно или есть расчет?Valserg, 17 Нояб. 21, 04:40

Тут понесло бы не только Остапа!!!

Vagabond0960, ты автора внимательно почитай.
И если думаешь что при парциальной флегме нет ФЧ, то это твои проблемы.

Добавлено через 6мин.:

Если есть возврат флегмы, дикой, парциальной, любой - значит можно почитать ФЧ.

зачем автор предлагает такую длинную трубу, да еще и неутепленную?neva2012, 20 Нояб. 21, 15:32

Очевидно, чтобы сделать имитацию аламбика, причем медного. Что подтверждается его дальнейшими постами

Очевидно, чтобы сделать имитацию аламбика, причем медного.Paulschen, 21 Нояб. 21, 10:31

Точно. В аламбике (да и в любом неутепленном прямоточнике) что с флегмой происходит? - возврат.
А если есть возврат флегмы, значит можно посчитать ФЧ.

А если есть возврат флегмы, значит можно посчитать ФЧ.neva2012, 21 Нояб. 21, 11:12

извините за дебильный вопрос: а на хрена это нужно? Для чего знать фч на прямотоке или на отборе по пару? знание ради знания?

Для чего знать фч на прямотоке или на отборе по пару?ar302, 21 Нояб. 21, 21:06

Это был ответ в дискуссии про:

А выставление и регулировка ФЧ возможны только на таком агрегате - с отбором по жидкости...Vagabond0960, 20 Нояб. 21, 15:08

Как оказывается, не только ...

Добавлено через 12мин.:

Про отбор по пару и речи нет ... к чему это здесь?

Добавлено через 1мин.:

а на хрена это нужно?ar302, 21 Нояб. 21, 21:06

Ну и самое главное - автор методики настраивает коэффициент дефлегмации (2 страница топика).

У меня медный куб от Макс Купрум шлем и две царга 4" холодильник тоже медный, и даже когда в помещении тепло 25 гр возврат флегмы есть. Можно конечно добавить мощности и возврата не будет, но что будет в отборе. Делаю перегонки давно по данной методике, только на фракции не делю, все в бочку, пью тоже удовольствием и без бочки. Зная, для своей сборки какие мне нужны мощности, до 60 гр в баке на полной мощности, затем выставляю мощность 1150 вт ( куб 37л ) и жду когда включить воду. Все остальное по методике. Дистиллят замечательный. Спасибо огромное Автору.