Дистиллят против ректификата. Что мы предпочитаем?

жолтый мух, жолтый мух... Вот оно:

Фото, сделанное объективом, которому как и мне полтинник лет, с индивидуальным рисунком, в принципе никакой автоматики, это как хороший добрый старый виски. Это можно попытаться повторить повторной перегонкой... тьфу постобработкой в чем угодно, толку не будет.
Сони + ХДР + задранные процессором цвета = сверхчеткий "ректификат" на колонне, обвешаной пачкой датчиков и Андурин.

dorogoff, за сколько миллионов долларов был продан тот снимок берега Енисея?
Мне он просто ни о чем.dagdag, 03 Янв. 20, 22:00

Я о том же. Тебе ни о чём. А людям нравится.
И ректификат, как ты ни крути, людям нравится, несмотря на то, что он прост в изготовлении.

несмотря на то, что он прост в изготовлении.dorogoff, 06 Янв. 20, 19:45

не каждому дано.
Получить хороший спирт(а это основа любого напитка),тоже постараться надо.

не каждому дано.Александр(46), 06 Янв. 20, 21:07

Бесспорно!

Получить хороший спирт(а это основа любого напитка),Александр(46), 06 Янв. 20, 21:07

Спорно, это,   про Любой!   Попробую перечислить: Её  Величество- Водка, Джин, Настойки, Наливки, Ратафии. Упустил, что-то наверняка!   И-ии!  А, Ром, Виски, Коньяк, Кальвадос, Бренди,Граппы,Ракии,Чачи,Шнапсы, Палинки в конце концов! Текила!? Тут Забыл точно больше!
Т.е.

Сомнение имею!   Точно любого?!

Точно любого?!Димакарел, 06 Янв. 20, 21:43

практически!,всё что ты перечислил............,процентов 80 сделано на основе спирта.
Найти и купить любую примись(спирта)нет проблем,и уж куда дешевле.
Как может коньяк стоить 500р ?,

а это основа любого напиткаАлександр(46), 06 Янв. 20, 21:07

я хотел сказать,то что продаёт народу наше государство.
А так,так каждому своё,я точно скажу,что не смогу выпить дистиллят,который продаётся для народа.

Александр(46), 5 баллов и в точку. Совершенно правильное мнение.

Как может коньяк стоить 500р ?Александр(46), 07 Янв. 20, 01:36

Александр(46), из дешевого сырья - может [сообщение #13619978]

                                                            .

Из 1 литра АС получается грубо 5 бутылок коньякаDaniil, 14 Дек. 19, 10:47

Daniil, Так и я о том?,что нет на прилавках наших магазинов дистиллятов,практически все напитки на ректификате.
И очень сильно сомневаюсь,что коньяк сделан на основе виноградного спирта.

практически!,всё что ты перечислил............,процентов 80 сделано на основе спиртаАлександр(46), 07 Янв. 20, 01:36

я хотел сказать,то что продаёт народу наше государствоАлександр(46), 07 Янв. 20, 01:36

А, 🤔  Мы тут оказывается за Паленку трём. А, Мужики то не Знают!?

Димакарел, посмотрел я счас текущие результаты голосования в ветке

продукты Дистилляции - 1171
продукты Ректификации - 340
Перевес один к четырем почти, в пользу дистиллятов.

Кстати, наверное глобальное потепление, которое добралось до всех, дает о себе знать.
Традиционно крепкий и максимально очищенный алкоголь (в последние сто лет - водка) традиционно потреблялся в северных, холодных, нордических странах. От норвегии до польши, условно говоря, включая севера российской империи - финляндия, курляндия и северные провинции руси. (Весь остальной мир пил практически исключительно дистилляты)
На юге уже (начиная с германии, и средней полосы россии) больше пили традиционные дистилляты, как раньше так и поныне.

Соответственно, для нашей страны и нашего форума можно было бы ожидать счета 1 к 1, или даже небольшой перевес в сторону водки (с учетом огромной, хотя и слабонаселенной сибири и дальнего востока)
Ан - нет.

Варианта всего два
1. Глобальное потепление
2. Смещение пищевых пристрастий российского потребителя в сторону предпочтений центральной европы, америки, и прочей японии-автсралии, африки и азии.

Такие вот промежуточные наблюдения)))

Ректификатами являются только водкиDon Sanchez, 29 Нояб. 19, 20:58

С этим никто не спорит.dorogoff, 30 Нояб. 19, 16:11

Вотка - самый простой напиток. Чего там - смешиваются С2Н5ОН И Н2ОДедушка Самогонщик, 30 Дек. 19, 14:51

как самостоятельный напиток она никакаяIndi, 30 Дек. 19, 17:15

Господа !
Вы забыли что такое водка!
Водка - продукт дистилляции спирта сырца из пищевого растительного сырья (с последующей "угольной" или не угольной фильтрацией)
Продуктом разбавления ректификат она стала только после введения ГОСТа в (СССР), и то только на территории бывшего. СССР и некоторых сопредельных стран.
Во всём остальном мире она осталась продуктом перегонки спирта сырца. И во многих странах является "элитным" напитком.
(В США в среднем водка дороже бурбона, в Китае май-тай гораздо дороже прочих крепких напитков и т.д.)

Продуктом разбавления ректификат она стала только после введения ГОСТа в (СССР), и то только на территории бывшего. СССР и некоторых сопредельных стран.
Во всём остальном мире она осталась продуктом перегонки спирта сырца.Newocelot, 07 Янв. 20, 14:15

[сообщение #13613109]

okun,
1. Грей Гус далеко не единственная "импортная" водка.
2. Грей Гус это совсем современная водка и её появление это чисто маркетинговый ход.
3. На заводе не был и не могу с уверенностью определить ректифицируют  её или дистиллируют. (Хотя по доступным описаниям установки это очень близко к системе непрерывной ректификации с гидроселекцией) Но на вкус это скорее дистиллят.

Newocelot, Абсолют

okun,
давай не будем тут ХолиВар устраивать !
Исключения только подтверждают правила

P.S. а на мой вкус абсолют это вообще не водка !

Не надоело вам 

Как по мне, то я предпочитаю укрепленный дистиллят из плодово-ягодного СС. Из сахарной браги - только ректификат.

И ректификат, как ты ни крути, людям нравится, несмотря на то, что он прост в изготовленииdorogoff, 06 Янв. 20, 19:45

По поводу простоты изготовления ректификата, все зависит от оборудования.  На получения дистиллята у меня уходит в 2,5 раза меньше времени, чем при ректификации. Качественную водку из ректификата сделать проще, достаточно его разбавить  до нужной крепости и проуглевать, а потом добавки на свое усмотрение. Без углевания, только простым разбавления  ректификата, классического запаха водки не получить. А для получения водки из сахарного дистиллята нужно уж очень постараться с различными способами очистки и то не факт, что послевкусие будет водочным, а не самогонным.

. а на мой вкус абсолют это вообще не водка !Newocelot, 07 Янв. 20, 16:44

Согласен на все 100!
Но тем не менее для меня тот АБСОЛЮТ,который я попробовал в далЁком 92 или 93м году - лучший спиртной  напиток.

Добавлено через 2мин.:

классического запаха водки не получитьLevchin, 07 Янв. 20, 16:49

Ну и нахрена эту гадость повторять?
Мы здесь не про вкус водки говорим.

Добавлено через 2мин.:

Качественную водку из ректификата сделать прощеLevchin, 07 Янв. 20, 16:49

однозначно.
Только качественный ректификат получить не так просто как кажется.

Ну и нахрена эту гадость повторять?
Мы здесь не про вкус водки говорим.Урий, 07 Янв. 20, 16:50

А это, что

на мой вкус абсолют это вообще не водка !Newocelot, 07 Янв. 20, 16:44

Но тем не менее для меня тот АБСОЛЮТ,который я попробовал в далЁком 92 или 93м году - лучший спиртной  напиток.Урий, 07 Янв. 20, 16:50

Добавлено через 2мин.:

Только качественный ректификат получить не так просто как кажется.Урий, 07 Янв. 20, 16:50

Полностью согласен!