Дистиллят против ректификата. Что мы предпочитаем?

А похожие ответы, это  потому, что в нашем лексиконе слов малоmjStorm, 05 Янв. 11, 23:18

Это так, но не только из-за этого происходит путаница. Достаточно скопировать часть твоей цитаты из чужого ответа или наоборот и вот ты уже весь в г**не, а не очень чистоплотный оппонент в белом смокинге.  

Не понял смысла, можно еще раз и попроще?
mjStorm, 05 Янв. 11, 15:56

Дело в том, что для меня главное чтобы напиток был чистым, мягким и в меру крепким, с легким ароматом и без похмелья. На форуме процентов 95 участников предпочитают дистилляцию против ректификации. Хотелось бы узнать почему, ведь ректификат не надо дополнительно очищать, никаких заморочек.

На форуме процентов 95 участников предпочитают дистилляцию против ректификации.tangens, 06 Янв. 11, 12:56

Где ты такие цифры берёшь? Глянул бы хоть в начале этой страницы, а есть ещё одно голосование, там другие цифры.

Где ты такие цифры берёшь? Глянул бы хоть в начале этой страницы, а есть ещё одно голосование, там другие цифры.

Владимир55, 06 Янв. 11, 10:03

Так дело не в цифрах, это мое наблюдение из этого форума. На первых страницах практически все участники говорят о преимуществах и дистиллята и ректификата, а в конце ... проголосую за дистиллят. Вот и в передаче на НТВ говорят, что лучше просто самогон хорошей очистки. Просто лично я думаю, что смогу ответить на этот вопрос после того как сделаю литров десять с разными рецептами на ректификационной колонне. Ну и конечно надо попробовать объединить технологии. Я при перегонке обычно делаю около 80 %  но чем больше перегоняешь тем резче продукт. Наверное надо искать просто хороший рецепт. Вот как "engine" экспериментирует.

Если бы ты братка, внимательно читал форум, хотя в нём пишут и голосуют не все 12тыщщ зарегистрированных, то четко увидел несколько веских и правильных месаг, суть которых:
"Ректификат и дистиллят - разные напитки, сравнивать их некорректно."
Ведь не просто пьяницы, мы пьяницы со знанием дела. И мы не станем закусывать Писко пельмешками,
а Водку шоколадкой. Хотя, не сомневаюсь найдутся эстеты.... Но думаю суть понятна.

"Ректификат и дистиллят - разные напитки, сравнивать их некорректно."mjStorm, 06 Янв. 11, 18:52

Золотые слова!!! ИХ не просто сравнивать некорректно но и выбрать не возможно, что-тоодно на все случаи жизни. Одно дело Снифтер у камина и совсем другое стопарь в 30* мороза на охоте. Что во что ты нальёшь, решай сам.
ПС кстати mjStorm шоколадка после водки, иногда очень даже.

ПС кстати mjStorm шоколадка после водки, иногда очень даже.
Владимир55, 06 Янв. 11, 18:41

Я тоже самое хотел сказать, но не успел. 5 баллов!!!

mjStorm, все совсем плохо, но я сегодня мускатный выгон закусывал почти что пельменями. кстати неплохо пошло

а Водку шоколадкой.mjStorm, 06 Янв. 11, 15:52

Водку хорошо арбузом закусывать...

Водку хорошо арбузом закусывать...александр555, 07 Янв. 11, 16:41

Вот в том то вся и штука,что водка единственный напиток в мире на основе ректификата + вода, минимальные добавки и углевание невсчёт(небудем вспоминать о традиционной дестилированой,поскоку её никто помнить неможет),так вот этот напиток "традиционно" запивается и ,или закусывается,почему традиционно в кавычках,да потомучто иначе это пить нельзя-гадость,просто спиртное для одурения,никакого удовольствия от напитка органалептического,остальные напитки,и так получается что они все на основе дистилята принето смаковать,дегустировать  или ими подчёркивают вкус еды или нааборот,но закусывать дистилляты просто для того чтобы нетрусило от вкуса нетолько непринято но и нет ныжды.

никакого удовольствия от напитка органалептическогоguxiks, 07 Янв. 11, 17:05

guxiks, уважаю твою любовь к дистиллятам. Но позволю возразить тебе.
Я далеко не гурман и не эстет. Но, поверь, водки различаются по вкусу и органолептике. Иная водка (казенка естественно) рашпилем в глотку входит - и закуска не помогает, а другая ласково течет, и закуски не просит, просто занюхать требуется и крякнуть от удовольствия, а не кривить гримасу.

Вот в том то вся и штука,что водка единственный напиток в мире на основе ректификатаguxiks, 07 Янв. 11, 20:05

Здесь ты не прав, есть и другие, но не в это дело. Меня удивляет другое, ну не нравится тебе водка и из этого ты делаешь вывод, что можешь решать за всё человечество что гадость, а что нет. 

это пить нельзя-гадостьguxiks, 07 Янв. 11, 20:05

Чудно, мягко говоря.

ректификат имеет конечную и вполне достижимую цель - чистота. т.е в продукте только спирт и вода. из-за экономических соображений допускается альдегидов не более, кислот не более и т.д. ректификат как черный цвет - отсутствие любого цвета. или как абослютная тишина - ни одного звука. дистилят же это что то еще. целая куча примесей, часть из которых вносится сознательно. целая картина или оркест. тут, правда все зависит от того, кто творил =)

Цитата: guxiks от Вчера в 20:05
это пить нельзя-гадость
Чудно, мягко говоря.Владимир55, 08 Янв. 11, 12:03

ИМХО Имел мнение,захотелось,озвучил,написал.

Здесь ты не прав, есть и другиеВладимир55, 08 Янв. 11, 12:03

Прошу огласить весь список...

[

а другая ласково течет, и закуски не проситГорняк, 07 Янв. 11, 17:51

Как долго непросет закуски,ну может мне невезло на такую,но одну,ну две ,три выпьеш без закуски а далле?
Вчера был у родни,праздновал Рождество по православному календарю,я сам католик,весь день болел живот,хрен знает чего ,ват за столом я токо пил первых два часа,немог поесть ,все пили Русский стандарт Платинум, я с женой Hennessy VSOP  (мего продукта хватила токо  до нового года) и против коняка ничего неимею,так вот,на закусь нетенуло, а кто водку кушал,те пожрали богато накрытый стол за эти два часа до неузнаваемости, и после каждой стопки руки всех тянулись за селёдочкой,огурчиком,салатиком,рулетиком. Ват так примерно. Слава богу потом отпустило и я поел горячее с овощями

Прошу огласить весь список...guxiks, 08 Янв. 11, 16:30

Напрягись уж сам, на форуме до хрена инфы на эту тему. Накрайняк ГУГЛ поможет.
"а другая ласково течет, и закуски не просит" Цитата: Владимир55 от Сегодня в 15:03
Извини дружище, но это не моя фраза (хотя я с ней согласен), не надо дёргать цитаты из цитат.
"ИМХО Имел мнение,захотелось,озвучил,написал." Имеешь права спору нет, но только я бы в таком случае и писал бы по-иоему, я считаю или что-то в этом духе.
Извини если, что не так сказал, просто я вообще против безапелляционности, а уж когда речь идёт о вкусах..., ну сам понимаешь.

не надо дёргать цитаты из цитатВладимир55, 08 Янв. 11, 14:16

на основе ректификата + вода, минимальные добавки и углевание невсчётguxiks, 07 Янв. 11, 17:05

есть и другиеВладимир55, 08 Янв. 11, 12:03

Хорошо,назови хотябы один,пожалуйсто,неумею поиском и гуглем пользоватся

но только я бы в таком случае и писал бы по-иоему, я считаю или что-то в этом духе.Владимир55, 08 Янв. 11, 14:16

А в этой теме может быть подругому?Извени незадумывался.что ктото может в такой теме написаное считать как аксиому или приговор в последней инстанции

После передачи на НТВ. Где участвовал всеми уважеемый МАК. Мои знакомые можно сказать просто отказались от водки.

Хорошо,назови хотябы один,пожалуйсто,неумею поиском и гуглем пользоватсяguxiks, 08 Янв. 11, 18:31

Спирт-ректификат служит сырьём для производства водок, вин,некоторых ликеро-водочных изделий.
По используемому сырью, содержанию спирта и сахара их подразделяют на следующие виды:
Настойки (горькие и бальзамы, горькие пониженной крепостью, сладкие и полусладкие, полусладкие пониженной крепостью), наливки, пунши, аперитивы, напитки десертные, ликеры (крепкие, десертные, кремы).

Уверяю тебя это не весь список, так например джины тоже на основе ректификата.

После передачи на НТВ. Где участвовал всеми уважеемый МАК. Мои знакомые можно сказать просто отказались от водки.
ermack, 08 Янв. 11, 16:07

А где можно посмотреть ,очень интересно !

А где можно посмотреть ,очень интересно !kaimariss, 08 Янв. 11, 19:10

Держи коллега:
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3315351
А не форуме есть тема с обсуждением.