Дистиллят против ректификата. Что мы предпочитаем?

Спиваются в основном чистой водкой. И страны где используют ректификат можно пересчитать по пальцам.Practic75, 15 Февр. 11, 14:56

Потому что вкусная водка.Пьешь и ещё хочется.
Будь любезен пересчитай по пальцам.Хоть знать буду.

А где ты видел,что бы в наших деревнях водку пили,только самогоналександр555, 15 Февр. 11, 16:48

Насколько мне известно, в наших деревнях самогон уже редкость, султыга(технарь) "рулит".

Насколько я понял - уже давно доказан вред ректификата.Practic75, 15 Февр. 11, 14:56

Неправда

Спиваются в основном чистой водкой.

Неправда

И страны где используют ректификат можно пересчитать по пальцам.

Вопрос традиций.

Я за правильный самогон !!!

Присоединяюсь
Присоединяюсь в таком смысле: из самогонов только правильный можно пить. Но не заменить им ректификат.

Ректификат легче пьётсяengine, 15 Февр. 11, 22:30

Судя по статистике в опросе  60%  легче пьется дистиллят
homedistiller говорит о том же
Дистиллят форева ?

одно и то же количество,- последствия меньше у водкиengine, 15 Февр. 11, 23:17

У кого как Главное меру знать.
И водка же это родня ректификата ?   Да и для питья  водка , спирт и самогон  - это довольно разные вещи .

думаю, что ты не знаешьengine, 15 Февр. 11, 23:34

Ну, да - молод я еще - все впереди

Спирт-ректификат, этанол С2Н5ОН, полученный ректификацией непосредственно спиртовых бражек или спирта-сырца, вырабатываемых из зерна, картофеля, мелассы, а также вторичного сырья виноделия ( выжимок виноградных, дрожжевых осадков).  Используется в виноделии для спиртования сусла, мезги, виноматериалов, приготовления спиртованных настоев на пряноароматическом растительном сырье. Представляет собой прозрачную бесцветную жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом.

Насчет курева тоже не знаю. Вот что приятнее  курить хороший табак или употребить чистый никотин , выковырянный из трубки ? 

По мне, так чистый луччше... 




P.S. ecigtalk.ru/forum 

Если сравнивать дистиллят (самогон) из сахара, то тут ректификат может и одержит победу. А если дистиллят зерновой, то портить такой продукт ректификацией - преступление.

насчёт зернового не уверен а вот фруктовый жалко ректифицировать. но есть одно но а что делать с голово-хвостами? Вот тут нам ректификация в самый раз.

что делать с голово-хвостами? Вот тут нам ректификация в самый раз.JIAIIOTb, 16 Февр. 11, 11:09

Согласен на все сто, так и поступаю, но последнее время гложет меня крамольная мысль. Мне чудится, что хороший ректификат из сахара ни чуть не хуже зернового, но гораздо проще в изготовлении. Правда несколько дороже, но и х** с ним.

Нет, сахарный ректификат уступает зерновому...но это если подходить критически. По поводу Дистилятов - приоритет  (на мое ИМХО) называться таковыми имеют безусловно ягодные продукты. Виноград, яблоко, груша.... что же касается зерновых, то для меня вопрос пока открыт. Не могу сделать пока такой пшеничный Дистилят, чтобы пился приятнее водки ((

но а что делать с голово-хвостами?
JIAIIOTb, 16 Февр. 11, 08:09

Головы на растопку, хвосты в закольцовку.
У меня батя попробовал мои первые опыты с пшеницей-ячменем, дак сказал что хвостов можно бы и побольше. Хотя на мой вкус, в следующий раз сильней подрежу (хвосты).

Нет, сахарный ректификат уступает зерновому...но это если подходить критическиигорь223, 16 Февр. 11, 12:03

Ну вот не чувствую я этого после правильной ректификации, может какие-то скрытые или мне недоступные факторы надо учитывать?

По поводу Дистилятов - приоритет  (на мое ИМХО) называться таковыми имеют безусловно ягодные продукты. Виноград, яблоко, груша..игорь223, 16 Февр. 11, 12:03

Здесь спору нет!!!

что же касается зерновых, то для меня вопрос пока открыт. Не могу сделать пока такой пшеничный Дистилят, чтобы пился приятнее водки ((игорь223, 16 Февр. 11, 12:03

Полностью согласен, даже не пытаюсь пить или угощать если не рассматривать случаи выдержки на дубе.

игорь223, Вот ещё нюанс про сахарный рект. Я сбраживаю хорошими дрожжами, время брожения до 2 недель, спокойно типа как на вино. Крайний раз (с год вообще сахар не ставил) открыл флягу вообще пахнет не брагой, а вином (ну, пусть не совсем, но близко). Не фракционированный СС из этой браги вообще не пахнет самогоном. Уверен, что ректификат будет весьма качественный и я опять не почувствую разницы.

Насколько я понял - уже давно доказан вред ректификата. Спиваются в основном чистой водкой. И страны где используют ректификат можно пересчитать по пальцам. Я за правильный самогон !!!Practic75, 15 Февр. 11, 14:56

mak210 уже не однократно писАл, что по объемам продаж в мире рулит водка

Ну вот не чувствую я этого после правильной ректификации, может какие-то скрытые или мне недоступные факторы надо учитывать?Владимир55, 16 Февр. 11, 09:49

Здесь полностью поддержу Владимира55. Давно уже забыл про разные добавки в правильную водку, ну если только самую малость глицеринчику, для себя, любименького.

Цитата: игорь223 от Сегодня в 12:03
что же касается зерновых, то для меня вопрос пока открыт. Не могу сделать пока такой пшеничный Дистилят, чтобы пился приятнее водки ((
Полностью согласен, даже не пытаюсь пить или угощать если не рассматривать случаи выдержки на дубе.Владимир55, 16 Февр. 11, 09:49

И я с хлебным вином пока, как-то не подружился.

Привет всем уважаеиым форумчанам! Прочитал всю ветку и согласен, как это ни странно с обеими сторонами. В нашей питейной жизни всегда найдется место и дистиллятам и ректификатам и напиткам на их основе, дело вкуса. Сегодня пью виски, а завтра непроч и водочки махнуть, дело настроения. Главное качество, а уж за ним, для себя любимых, мы не постоим. Мой стаж в этой области 25 лет и вроде бы все, достиг совершенства, ан нет, наткнулся на ваш замечательный форум (спасибо судьбе) и вернулся к истокам. Как результат, в данный момент создано 3 колонны, 3 куба разных размеров, в зависимости от производимых напитков, ну и 3 магнитофона импортных, 3 портсигара отечественных............:-)

...был сегодня на ночном "мальчишнике". Среди нас были те, кто может позволить ООООчень дорогие напитки... До этого я не видел, что бы они пили не "государственную". Я "рискнул" - взял своего сэма, который предварительно сделал с 95%%-го на 70. Приехал, поставил 1,5-литровую "соску" на стол, но там УЖЕ стоял правда сахарный сэм. Пили много и мало закусывали, не до этого было... Выжрали моего ржаного и сахарного продукта каждый по 800-900 мл. Диагноз на утро должен был быть соотв-й, если брать по гос. водке, тем более сон был кратким и не очень теплым.
Утро, жду ответа организма - ответ однозначен - все ОК . Остальные друзья подтвердили такой же.
ИТОГО - лучше сэма випить литр,
Чем государев сосать клитЕр бимбер
...На следующий "сходняк" решили однозначно - пьем домашнее, но с поправкой, что я не 70%% привезу, а так по-ЛЮЦЦЦки,-около 45-50%%

я вчера подвез другу на работу 0,5 своего джина по рецепту номер 2. Я писал в профильной теме что по привычке не дожал его до конца и он получился градусов 70 (асп разбил еще в прошлый раз и до сих пор не купил новый). Этот за обедом налил себе рюмку и чуть нюхнув отпил "по бабски" половинку. Он много чего пробовал и память у него хорошая я ему доверяю. А тут он сказал что похоже на турецкую водку, только очень крепко. Но ничем спиртовым оно не пахнет.

ничем спиртовым оно не пахнет.tixoxod-4x4, 27 Февр. 11, 22:50

это "зерно"?..
У меня тоже даже малейшего намека на запах спирта нету, и это большинству нравится. Порядком уже народ накушался спирта видать, хочется по-старинке, по-дедовски

это "зерно"?..
Гонево, 27 Февр. 11, 22:56

Я до него еще недорос..... Взял казенного спирта медицинского разбавил и перегнал дробно. И на этом поставил джин. потом выгнал.
ПС. то что осталось от этого спирта убьет космический холод и растворит гусеницы от танка. И при том что это с очень большой гарантией