Рецепт чачи. Грузинский виноградный бренди.

Менять технологии обычно начинают когда заканчивается удовлетворение старыми методамиKolew, 08 Марта 20, 22:40

Согласен

я 99% уверен налей тебе дистиллят из плд пресса как положено сдеоанный6т дистиллят который виноград готовили дрелью,ты не отличишь.Rusa, 08 Марта 20, 10:54

возможно ты и удивишься, но, мне кажется, что отличу

есть у меня и чача, и бренди в наличии. Разница есть. Так что остается или поверить, или дать на пробу

В последнее время мне становится грустно что многие постулаты\догмы я могу определёнными способами свести к нужному мне результату. Мне это одновременно и нравится, и становится от этого противно. Противно потому что предсказуемо. А нравится потому что получается. Как быть?Kolew, 09 Марта 20, 00:04

Я, обычно, в такой ситуации прекращаю бухать😁

Я, обычно, в такой ситуации прекращаю бухать😁petrovwich, 09 Марта 20, 00:11

лет 35 назад услышал совет бывалого. Какая норма питья. До сих пор доверяю ей. Раскладываешь мелочь денег по четырем карманам. Запоминаешь где сколько. Как только не сможешь вспомнить где что лежит, значит уже хватит...
Просто у Колева мелочи нет... у него одни пятитысячные купюры... и несомненно самые лучшие... другие то такого не имеют

ну ты продуманный у меня для этого дела спец. резиновые сапоги.АлИвЕр, 07 Марта 20, 21:59

АлИвЕр, анекдот по теме...

лет 35 назад услышал совет бывалого. Какая норма питья. До сих пор доверяю ей. Раскладываешь мелочь денег по четырем карманам. Запоминаешь где сколько. Как только не сможешь вспомнить где что лежит, значит уже хватит...АлИвЕр, 09 Марта 20, 11:11

:)) я и без спиртного через пару часов забуду, где сколько... может возраст ужо?:)

)) я и без спиртного через пару часов забуду,kotovik, 09 Марта 20, 17:46

значит спиртное это не твое

в рюмки или бокалы наливать на глоток нужно... лучше чаще пить. В ходе пьянки пить чай, лучше зеленый. Естественно закусь. Ну и желательно не превышать свою норму. Уже каждый должен знать ее. У меня, допустим, это грамм 300-400, если длительная пьянка. А так каждый день уже грамм 50-100 брендика за обедом или за ужином. Ну или винца вечером.

Я, обычно, в такой ситуации прекращаю бухатьpetrovwich, 09 Марта 20, 00:11

Странный вывод. Как можно прекратить бухать если такие мысли приходят только в трезвую голову?
Видимо каждый судит по себе.

Странный вывод. Как можно прекратить бухать если такие мысли приходят только в трезвую голову?Kolew, 09 Марта 20, 19:26

Да, вывод неоднозначный!

Как можно прекратить бухать если такие мысли приходят только в трезвую голову?Kolew, 09 Марта 20, 19:26

И только утром

Что-то у вас разговор типа этого

монтер, 5т за осень, сейчас только начинаю сырец перегонять. Так что про опыт можешь мне не говорит

5тRusa, 10 Марта 20, 21:40

Дрелью с миксером? Это шутка?

Год сюда не заглядывал... Ни чего не изменилось))) Kolew все также делится своими, не подлежащими критике, гениальными технологиями, а все остальные либо прикалываются, либо критикуют!!! Kolew, 5 баллов за выдержку и упорство!!!

Добавлено через 10мин.:

Немного не по теме, но все же. Осенью перерабатывал виноград на дробилке с гребнеотделителем, потом на гидропресс. Сок в работу (бренди, коньяк или чача не знаю)))) а жом залил сильно обезличенным фруктовым НДРФ на несколько дней, потом дистильнул на ПВК. Опять же не буду давать классификацию напитку (мацерат ли, водка ли виноградная, али еще что-то), но очень прилично получилось. Замечу, что перегонял без жома сначала, потом остатки густоты. Так из густоты пришлось пускать на НДРФ, ароматики больше, но есть компотные тона вареные... А вот по белому после отдыха не дожило до нового года...

В следующем сезоне мацерат на мезге мускатных сортов сделаю...

Kolew, 5 баллов за выдержку и упорство!!!maxufax, 11 Марта 20, 09:51

это нормально в любой секте всегда должен быть свой сансей

свой сансейstasalt, 11 Марта 20, 19:29

или просто троль

staffordrodg, 🤣🤣🤣🤣
Кратко, но емко!

или просто трольstaffordrodg, 12 Марта 20, 13:30

Будь объективен, не один тролль не будет описывать так досконально процессы изготовления вина и брэнди, читать и цитировать манускрипты на "старословянском"

Называй, как угодно, но он не тролль!!!

или просто трольstaffordrodg, 12 Марта 20, 13:30

так всегда выскочит Моська завидив Слона