Куб с пароводяной рубашкой

С виду качество неплохое, однако стенки из 0.8 нержи.Andp, 23 Дек. 15, 08:37

кто тебе будет варить 0.8??? , не каждый сварщик возьмется, и не каждый кто возьмется сделает .

Какой диаметр? Какая форма дна? Конструкция крышки сомнительна. В принципе по дну снаружи можно сделать ребра жесткости.
Сложно приваривать рубашку к баку. Если только к шву.
Чем кега не нравится? Объемом? Люка нет?
Если собрался рубашку варить из листа, то и в кегу вставку можно сделать до нужного объема. Люки народ из скороварок делает.POLE, 23 Дек. 15, 09:37

Диаметр - 45, высота - 65 крышка закручивающаяся. Дно вроде плоское.
В бюджете дело. Эта хреновина на 75 литров стоит 5450 и сразу горловина широкая. Кега нравится всем, проблема в том что не могу найти подходящих кег, ценники у нас за них ломят - от 4000 за кег. И выбора особого нет. Так бы конечно я бы взял лучше два кега дин и евро и сделал.

кто тебе будет варить 0.8??? , не каждый сварщик возьмется, и не каждый кто возьмется сделаетNaruto, 23 Дек. 15, 09:51

Ну хз, выше по теме ПВК Пепелац же сделан из гидроаккумулятора, а там тоже 0.8 сталь.

крышка закручивающаясяAndp, 23 Дек. 15, 11:12

Смотреть надо на герметичность.

Дно вроде плоскоеAndp, 23 Дек. 15, 11:12

Не хорошо. Если решишся, то сразу ребра жесткости вари.

не могу найти подходящих кег, ценники у нас за них ломят - от 4000 за кег.Andp, 23 Дек. 15, 11:12

При таких ценах может тебе пробежаться по Минусинску и Абакану с целью поискать б/у автоклав медицинский типа ВКУ-75? Должны быть с госхранения или списанные в поликлиниках. Меньше сварки.

ПВК Пепелац же сделан из гидроаккумулятора, а там тоже 0.8 стальAndp, 23 Дек. 15, 11:12

Умелец!

Ну хз, выше по теме ПВК Пепелац же сделан из гидроаккумулятора, а там тоже 0.8 сталь.Andp, 23 Дек. 15, 11:12

так люди профи, а тебе кто будет варить?  вопрос тебе для чего котелок? если пивко варить или браги гнать( переодически стравливая давление то пойдет. а если ты будешь за лишние мл спиртяги биться, и разваривать каши под давлением, то лучше сразу молись...

То есть не стоит брать из тонкой стали. Понял. Оптимально для внутреннего бака сколько? 1.5 мм?

При таких ценах может тебе пробежаться по Минусинску и Абакану с целью поискать б/у автоклав медицинский типа ВКУ-75? Должны быть с госхранения или списанные в поликлиниках. Меньше сварки.POLE, 23 Дек. 15, 11:44

Легко сказать пробежаться. По пунктам приемки пробежался - ничего подходящего не нашел. По объявлениям нет.

Легко сказать пробежаться.Andp, 23 Дек. 15, 11:58

Ищи и найдешь что нужно.
У кеги стенка 1,5 мм. Достаточно.

.

Ну хз, выше по теме ПВК Пепелац же сделан из гидроаккумулятора, а там тоже 0.8 сталь.Andp, 23 Дек. 15, 11:12

:) Ты не забывай , что ребята профи (качество сварки у Димы очень высокое) и они занимаются бизнесом, те сознательно экономят металл , что бы выгадать себе лишний "рубль" , есно сталь 0,8 выдержит давление в 0,5 атм при объеме куба литров 50-70. Но тебе оно надо? ты же один ПВК делаешь , а не 100, цена вопроса пара тысяч разницы, а сварить тебе не каждый сможет такую сталь, если прожжешь ее то заплавить то же пляска с бубном, а с свищами бороться то же весело будет.
Заедь на свалку металолома цветного, там этих кегов разной стпени помятости будет превеликое множество и ценник будет пара тысяч за кег максимум, а то и 1,5. проще киянкой его отрихтовать, чем варить 0,8.
Заодно может найдешь ПВК куб запросто их часто свозят в лом в прекрасном для переделки состоянии.

Добавлено через 2мин.:

По пунктам приемки пробежался - ничего подходящего не нашелAndp, 23 Дек. 15, 11:58

В каждом областном центре есть обычно (один-два) оптовых покупателя цветного лома, те те кто с площадок забирает подешевле и продает заводам подороже, возьми поллитра, тебе точно расскажут куда ехать, там будет гора нержи до неба . всяко разной.

моя мешалка - привод стеклоочистителя 24  вольта , трансформаор на 36 вольт (то что было)и реостат , на вал редуктора приколхозил ведомую звёздочку  от велика - через цепь передаёт вращение на ступицу педалей велика , ось  педалей проходит через ось заторника. Цепь и звезды лежат в горизонтальной плоскости и поэтому чтобы цепь не спадала приварил (на скорую руку) опоры для цепи , чтобы не провисала и не слетала .Редуктор получился афигенный и за педаль можно крутить (в принципе можно). Почти всё из чермета.
aleksey180678, 20 Дек 15, 10:05
хотелось бы посмотреть фото если можно?volk ew, 20 Дек. 15, 10:23

Выложил в профильной ветке, чтобы правила не нарушать , ответ - 66  [Мешалка в кубе.]

Хороший вариант для изготовления ПВК - сосуд Дьюара на 600л https://www.avito.ru/..._600l_564309679  может кому пригодится

Хороший вариант для изготовления ПВК - сосуд Дьюара на 600лEvgen407, 25 Дек. 15, 09:11

    Да, хорош. Был бы близко за 15-20т.р взял бы, сейчас торгуюсь за тестомес там чаша примерно такого объема. 

Хороший вариант для изготовления ПВК - сосуд Дьюара на 600лEvgen407, 25 Дек. 15, 16:11

Берите сразу такой на 600 литров, почти готовый ПВК в комплекте с мешалкой, осталось только крышку герметичной сделать, правда цена 110тыр  

Но если учесть за какую цену на форуме продают ПВК, очень заманчивое вложение средств.

Берите сразу такой на 600 литров, почти готовый ПВК в комплекте с мешалкой, осталось только крышку герметичной сделать, правда цена 110тырSussanin, 25 Дек. 15, 13:02

За 110т.р. на просторах нашей Родины можно купить 4-5шт КПЭ-250 в рабочем состоянии, попадаются даже с индесом С(скороварка), с герметичной крышкой.

Хороший вариант для изготовления ПВК - сосуд Дьюара на 600лEvgen407, 25 Дек. 15, 09:11

смущает внешний корпус из обычной стали, но несколько лет точно проработает:),
вот только насколько будет эфективен нагрев рубашкой при таком объеме, да и разгон такого объема весьма энергозатратен и вообще целесообразность переодического процесса при больших объемах? Имхо при объемах 200+ много целесообразнее фильтровать сусло  и  на НБК перегонять сырец, а затирать острым паром в любом подходящем горшке при помощи компактного и производительного электродного НПГ.

смущает внешний корпус из обычной стали, но несколько лет точно проработает:),
вот только насколько будет эфективен нагрев рубашкой при таком объемеNaruto, 25 Дек. 15, 23:15

У меня пищеварочник на 550л с рубахой из черного металла 88г.в. все в порядке, целая рубаха. Если при союзе в НИИ пищевой промышленности спроектировали котел такого объема с рубахой, значит рассчитали эффект нагрева. Мешалку к нему сделать и барботер. Люди одним барботером по 600л разгоняют.

У меня пищеварочник на 550л с рубахойEvgen407, 26 Дек. 15, 07:19

Я дико извиняюсь,а барботёр то зачем если есть рубаха? Для перемешивания,тогда зачем мешалка? Или на больших объёмах это необходимость?

Я дико извиняюсь,а барботёр то зачем если есть рубаха?pro100i, 26 Дек. 15, 17:35

Что-бы разгонять быстрее. Да и гнать удобней с барботером, рубаха на подтанцовке. У меня на 200л пищеварочнике нет мешалки, так одной рубахой не перегонишь, т.к. все равно идет пригар каши по стенкам и дну. Даже если есть мешалка, большой объем устанешь гнать одной рубахой.

рубаха на подтанцовкеEvgen407, 26 Дек. 15, 18:49

вот и я о том же зачем городить для таких объемов рубашечник, по расходу нержи это два куба и еще на ПГ непрерывный останется. Делать классику НПГ + заторник/фильтровальник/бродильник и НБК для пергона фильтрованной браги, будет проще, дешевле, быстрее и энергоэффективнее.
Рубашечник удобен как все в одном, когда время разгона не критично (час-полтора) а если разгон занимает три-четыре-пять часов  то нах такой процесс  нужен?

У меня на 200л пищеварочнике нет мешалки, так одной рубахой не перегонишь,Evgen407, 26 Дек. 15, 18:49

И я о том же толкую, не эффективна рубашка на больших объемах и вообще периодика не нужна если есть желание гнать в полупроммасштабах .

Да и гнать удобней с барботеромEvgen407, 26 Дек. 15, 18:49

Чем же удодобней? Разжижение затора, увеличение обьема? Есть мысль, врубаху вдувать прегретый пар( со своего приматского парогена на дровах)))

И я о том же толкую, не эффективна рубашка на больших объемахNaruto, 26 Дек. 15, 22:22

Здесь все зависит от соотношения - высота/диаметр. На больших диаметрах и незначительной высоте рубашка дело второе. На небольших диаметрах и высоких аппаратах - рубашка эффективна. Если кто видел советские пивные заторники поймет. Там грубо ж/д цистерна в 60 куб.м  на торце стоит. В ней рамная мешалка, а на третьем этаже мотор-редуктор на крышке. Конечно для таких объемов без пара никуда.

Я дико извиняюсь,а барботёр то зачем если есть рубаха? Для перемешивания,тогда зачем мешалка? Или на больших объёмах это необходимостьpro100i, 27 Дек. 15, 15:35

если честно я не знаю полной конструкцииEvgen407, но у меня применен принцип, работы от Дениса , пар подается из рубашки, кипение, начинается от Т 98, удобно.