Приготовление сахарной браги

Когда добавлять - в начале процесса или потом,denisus05, 23 Февр. 17, 10:24

Я пока вычитал, что добавляется прямо перед  перегоном браги, и так по кругу, четыре раза.
Потом в унитаз.

Ха, точно!
это у меня уже от информации голова пухнет - 2-ой раз только делаю...Все в головене перемешалось...

Бросил нах сахар и перешел на декстрозу, одни плюсы!!!
1. Упаковка 25кг
2. Она как пудра, растворяется мгновенно.
3. Не набраживает вонючих фракций вообще!!!
4. Как следствие из 3 пункта , голов меньше ровно в два раза, меньше время на перегон!
5. Выход больше.
6. Сбраживается быстрее.
7. Самогон вкуснее.
Если это минус, то она стоит чуть дороже,  но это Made in Italy на минуточку,  так что в совокупности плюсов это вообще не минус.

Бросил нах сахар и перешел на декстрозу, одни плюсы!!!Пивник, 23 Февр. 17, 11:35

И во шо это выльется!
Сахар+заморочки+морока!
По цене-бытылка "казенки"!
Хрен на хрен менять, только время терять! ихмо

 

Не знаю где ты такого начитался,от этого дрожжи просто могут передохнуть.sivansar, 23 Февр. 17, 10:46

Это он конечно попутал, но есть новая ветка: [Апгрейд дрожжей] . Позавчера попробовал! Всё пучком!

tolynzik, tolynzik,
Я то же так думал пока не попробовал!
Чел посоветовал, я не поленился купил 25кг, выгнал и понял разницу, и больше сахар не покупаю!

одни плюсы!!Пивник, 23 Февр. 17, 11:35

Есть еще один минус -набраживает на 10% меньше.

Не набраживает вонючих фракций вообще!!!Пивник, 23 Февр. 17, 11:35

Ерунду говорить не надо . Получается тогда сразу сортировка выходит ,и РК вообще не нужно.

Ерунду говорить не надо . Получается тогда сразу сортировка выходит ,и РК вообще не нужно.texnar, 23 Февр. 17, 14:52

Мне честно говоря все равно надо оно кому или нет, ты сам то пробовал или начитался? Гворю тебе, что выход больше тк говна меньше, с 10кг голов 250грамм всего, 92* на 250ккс получил 5 литров, пьем с друзьями и понимаем что качество лучше чем с 96* с сахара на 500 ккс, попробуй перед тем как спорить.

Мне честно говоря все равно надо оно кому или нет, ты сам то пробовал или начитался? Гворю тебе, что выход больше тк говна меньше, с 10кг голов 250грамм всего, 92* на 250ккс получил 5 литров, пьем с друзьями и понимаем что качество лучше чем с 96* с сахара на 500 ккс, попробуй перед тем как споритьПивник, 23 Февр. 17, 14:58

1 Да мне тоже не важно, что ты пьешь .
2 Я это делал еще несколько лет назад . Есть тема [сообщение #12374895]
Я ставил еще в 15 году, так что говорю только то ,что делал.
3 Передергиваешь ,уважаемый .

Не набраживает вонючих фракций вообще!!!
Пивник, 23 Февр. 17, 11:35

И 

говна меньшеПивник, 23 Февр. 17, 14:58

Это разные утверждения.

То что у тебя выход больше, говорит только о тебе, а декстроза, сама по себе ,набраживает спирта на 10% меньше ,а если ты будешь 50 % отбирать, то вообще вдвое выход увеличится.

Говори только о том, как ты заморачиваешься и цифры теоретического выхода, а не своего .
Я анализ на спирт делал на газовом хроматографе, и спирт в 2 раза лучше "альфы" ,так что про чистоту в детском саду рассказывай .

Это очень много.
С 50кг сахара 200гр голов.FOX65, 23 Февр. 17, 15:28

А как же утверждение, что с 1 кг сахара, 50 мл голов ?

Peskar,Так головы понятие растяжимое,на разном сырье разное количество.
Если правильно приготовить сахарную брагу,голов очень мало.
Ну и отбирать их конечно надо тщательно на колонне.

Добавлено через 1мин.:

50 мл голов ?Peskar, 23 Февр. 17, 15:32

Цифры называют 40-80.

Если правильно приготовить сахарную брагу,голов очень мало.FOX65, 23 Февр. 17, 15:37

А вы сколько рекомендуете отбирать, на 1 кг сахара?

Я ставил еще в 15 году, так что говорю только то ,что делал.texnar, 23 Февр. 17, 15:12

Значит не так делал, что мне еще тебе сказать. Я сделал первый раз и специально все записал и старался гнать на максималке особо не укрепляя, получил 92*  голов как и говороил 250 мл, наличия изикм нету даже намека, остановил отбор на 90*в кубе. Может декстроза разная помкачеству. Я покупал Итальянскую и очень доволен результатом.

сколько рекомендуете отбирать, на 1 кг сахара?Peskar, 23 Февр. 17, 15:39

Вопрос дист или рект?
Я на пример при ректификации отбираю 50-60гр с 1кг,но после когда накопится на заправку еще раз ректифицирую головы,так вот цифры уже не помню,но выходит очень много хорошего спирта и мало голов в итоге остается.
Это не я придумал,это так давно.

Добавлено через 5мин.:

Пивник,декстроза по моему менее сладкая чем сахар?
Я в чай пробовал класть,вместо привычных 3х ложек сахара надо в два раза больше.
Я про выход.

Вопрос дист или рект?FOX65, 23 Февр. 17, 15:47

Дистиллят.
Про ректификат, ты еже написал.


Добавлено через 8мин.:

Я беру, с 10 кг сахара, 500 мл голов.
Это как?

Значит не так делал, что мне еще тебе сказать. Я сделал первый раз и специально все записал и старался гнать на максималке особо не укрепляя, получил 92*  голов как и говороил 250 мл, наличия изикм нету даже намПивник, 23 Февр. 17, 15:41

Ты ГХ выложи, в подтверждение этого бреда . Хоть логику включи -зачем тогда ректификация ? Хотя и хроматограф зачем? Пусть все спирт на анализ к тебе сдают))) Смешно ,честное слово . Не бывает чудес . Человеческое желание высоко ценить свой труд, все таки, не должно перевешивать доводы разума . Посмотри хоть тему лабораторных анализов . Даже с ГМ 1/10 сивухи в половину всего меньше ,но альдегидов больше . По сравнению с разделением на РК, разница НА 3 ПОРЯДКА !

"Не так делал" видите ли . Ты обоснование выложи  с цифрами  ,а вкус свой корешам оставь ,вот это их уровень аргументации .


Добавлено через 3мин.:

Я беру, с 10 кг сахара, 500 мл голов.
Это как?Peskar, 23 Февр. 17, 15:54

Устаревшая методика. Сивухи много остается в теле. Вот в 1 сообщении все разложено по полочкам
[Дробить или не дробить первый погон.]

я не поленился купил 25кг,Пивник, 23 Февр. 17, 12:41

У меня лени нет, также как и лишних денег!
У меня живой интерес есть!
Есть такая поговорка- за деньги и дурак купит!
Я смотрел цены, они не для слабонервных!
Самый "дешевый" Китайский ширпотереб, за Венгрию и Италию молчу.
А еще пересылка, доставка.
И тут в голове включается калькулятор и перед глазами весы!
На одной чаше качество, на другой (во что это выльется)!
Рассуждать можно долго.
Ишак дело хозяйское!!!
Но все же интересно.
В советское время, я за бутылку на винзаводе бы взял, но его закрыли так же как и пивзавод!

tolynzik, ты чего сказать то хотел???

"Не так делал" видите ли . Ты обоснование выложи  с цифрами  ,а вкус свой корешам оставь ,вот это их уровень аргументации .texnar, 23 Февр. 17, 18:48

Сегодня праздник и ругаться не охота, гони из сахара и выкладывай тут цыфры толку то от них, смотрю ты одичал  от своего пойла, прямо набрасываешься на людей. Наверное ты профи в нашем деле есть чему поучиться!

Пивник,  а какая цена декстрозы? Где берешь? Если не секрет))