Рецепты шашлыка

Жрать нельзя.Владимир 1970, 23 Апр. 13, 22:12

 

 

Армянин делал на работе шашлык и выдал тайну, лук должен быть красный
. Шашлык был супер, приправ минимум

vova200272,Соврал единоверец, хоть зеленый может быть.

Скорее всего красный - менее острый, салатный

единоверецВладимир 1970, 23 Апр. 13, 22:22

Они не православные.

Павел T,Паш, у нас тоже продается шашлык в ведрах,местного завода, причем некоторые его считают приемлемым. Куски свинины зачетного размера, в полкулака. Особенного темносерого цвета. Жрать нельзя. Но мягкий при любом способе жарки.  
Владимир 1970, 23 Апр. 13, 22:12

В шашлыке первично мясо! Я могу сказать больше я когда рублю петуха через пару минут я могу с точностью сказать суп будет вкусный или очень вкусный ( если животное сильное , голову рубанул кровь брызгает как из душа долго бьется в агонии то и мясо будет вкусное), а кажется в чем разница ели одно и то же, с кролями та же картина, если мясо розовое итд вкус будет превосходный!

Владимир 1970, Такой есть везде, большой брат не дремлет
Лара66, есть еще красный злой видать он, сладкого круглый год нету, а этот есть всегда, чуть дороже обычного

Они не православные.Николай334, 23 Апр. 13, 22:25

Христиане, Коль. Хотя мне в общем параллельно.

vova200272,Соврал единоверец, хоть зеленый может быть.
Владимир 1970, 23 Апр. 13, 22:22

И лука был мининум, не так как мы кладем практически 1 к 1. Вот так

И лука был мининум, не так как мы кладем практически 1 к 1. Вот так


vova200272, 23 Апр. 13, 22:29

Красный

Красный
vova200272, 23 Апр. 13, 22:34

Да хоть жёлтый! А меж кусочками - пласточек нормального репчатого...
  Всё, пацаны, изошёл на жижку...(закусываю то яблочком..).

привезли покупной шашлыкПавел T, 23 Апр. 13, 22:03

у нас в супермаркетах тоже эту гадость продают,с виду землистого цвета,ну приправ конечно побольше что бы перешибить запах обветренного мяса(если его вообще мясом можно назвать),плюс ко всему я на 100% процентов уверен, что они это мясо еще и в уксусе пополам с марганцем вымачивают,для придания типа аппетитного вида,вообще я считаю что мясо может считаться свежим в течении 1-2 суток,и тот же шашлык из такого мяса будет наиболее вкусным и нежным,в отличии от той гадости которую продают в магазинах под видом шашлыка уже маринованную,и которую может купить разве что тот который не пробовал никогда свежего мяса.

Братва!..и Барышни! Ну чего сусолить!? Ведь ессно - в лобазах - гниль припудренная!!!

Армянин делал на работе шашлык и выдал тайну, лук должен бытьvova200272, 23 Апр. 13, 22:21

Фразу нужно заканчивать именно так. Лук должен быть. И много, чем больше, тем лучше. Это маринад. Мясо, соль, перец и лук. По времени маринуется долго.
Сам, к сожалению, практически никогда так не делаю. Сука - времени не хватает вечно. Поэтому всегда добавляю на 1 кг столовую ложку самодельного яблочного уксуса. ИМХО.

времени не хватает вечноДедушка Самогонщик, 23 Апр. 13, 23:05

Ага! Всё жижку =лопатим=..!

Они не православные.Николай334, 23 Апр. 13, 22:25

Христианство появилось в Армении в первом веке ,а на Руси в десятом.

католики, хоть и христиане
В Армении - Его Святейшество Верховный Патриарх и Католикос всех армян

католики, хоть и христиане
Лара66, 23 Апр. 13, 23:20

Кто католики?

Кто католики?олеган, 23 Апр. 13, 23:59

Армяне (в основной своей массе) относятся к, так называемым, восточным или греческим католикам. То есть они вроде как католики, но Воскресение Христово и Рождество празднуют в один день с православной церковью, а не католической.

Ну да, у них немного по своему.. И не православные, и не католики, если о чистоте говорить. Ближе, скорее всего к католикам..
Блин, инет тормозит.. Нашла - у них Армянская апостольская церковь..