Методы нагрева браги

Тоже вполне неплохой вариант.
Паялись тены спирально для того, чтобы получить равномерный нагрев днища при максимально низкой температуре контакта поверхность-жидкость.
Можно подумать над компромиссом - тены не припаивать, а прикрутить как сделал ты, но обмазать теплопроводящей пастой и закрыть снизу теплоизолятором.
Видимо, это самый оптимальный вариант. При условии нормальных теплопроводящих свойств пасты. Весь вопрос в том, из каких компонентов она должна состоять?...

При условии нормальных теплопроводящих свойств пасты. Весь вопрос в том, из каких компонентов она должна состоять?...
игорь223, 16 Июня 09, 08:21

Я тоже думал на эту тему. Пока в голову только пришла комбинация смазки ШРУС, с добавлением графита или свинцовой стружки. У ШРУСа температура каплепадения 190ºС, наверное будет маловато, да и токопроводящие компоненты боязно располагать рядом с оголенными проводами.
Может просто закрыть ТЭНы теплоотражателем из нескольких слоев толстой фольги (что в банях используют), прикрыть стеклотканью, и залить все это дело чем-то вроде мелкого керамзита замешанного на жидком стекле?

Смысл именно в распределении тепла по поверхности. Чем равномерней, тем лучше. Я наверное попробую КТП с аллюминиевой пудрой или стружкой цветмета в качестве наполнителя... если руки дойдут.

А если воздушный ТЭН припаять медью?

Спиральные тены и есть воздушные, два по 1,5кВт. Каждый длиной 1500мм. Вопрос в том, что если они будут только прихвачены и висеть в изолированном мелком закрытом воздушном обьеме - будут перегреваться. НА такие задачи есть специальные тены для каменки в саунах, засыпаемые камнями. Но они не гибкие, я такой купил на 3300Вт, но без насилия к дну кега его не присобачить. А те, что на фото - называются гибкими. Продаются в виде прямых палок, но допускают ОДНОКРАТНОЕ ПРОИЗВОЛЬНОЕ изменение геометрии.

А если зачернить дно кега и прикрыть тэны отражающей фольгой? Теоретически почти все тепло должно уйти в днище достаточно равномерно. Кстати, кастрюля стоящая на электроплитке обычно к ней не припаяна.

Что-то тему обматывания кега нихромом сразу отбросили. А если применить нагревающий кабель, ну тот, что кровлю и водостоки обогревает? Кабели имеют фиксированные значения температуры нагрева.

вот например http://www.kletti.ru/index.php?mod=prd&group=7

а я только на газовой плитке гоню
у нас в городе на кухне электрические стоя
я купил портативную и 10 литровый болон
все дело на балконе делается

Уважаемые коллеги, благодарю вас всех, а особенно Игоря223 за неоценимую интеллектуальную и технологическую помощь. Благодаря всем вам мною изготовлен модный технологичный дистиллятор. Я вынужден был сменить логин с Rozik на Yurgen по причине отказа почтового ящика. Фото, как я надеюсь, будут приложены.
На них аппарат в ходе успешного теста на воде.Брагу ставлю на следующей неделе.
Ректификацией займусь после полной отработки режима дистилляции.
Еще раз всех благодарю.

На фото куб после проведения термоизоляции - экология знаете ли:)
Снижение энергозатрат, судя по времени закипания 15л воды,составило ок. 30%.

30% это многовато будет.
Традиционно принято считать теплопотери неутепленного куба примерно 15%. Только если у тебя тены слабоваты... На такой куб при разгоне вполне можно применить 3-3,5кВт... да и при дистилляции тоже, кстати.

Там только 1+1 кВт. В Киеве гибкие ТЭНы, как у вас продаются, не нашел. Заказал изг. ТЭНов под заказ. Трубка довольно таки углеродистая. В отличие от всех прочих операций по изг. дистиллятора, приносивших только удовольствие, пайка ТЭНов несколько за...мучала. Третий ТЭН паять было бы некуда.
А если внутрь, вы пишете, что брага будет пригорать. Буду запасаться терпением при перегонке.

Там только 1+1 кВт. В Киеве гибкие ТЭНы, как у вас продаются, не нашел.
yurgen, 20 Окт. 09, 18:00

Видимо плохо искал. У нас в Одессе еще весной видел на рынке свободно.

Ето только идея, прошу сильно ногами не пинать, относится она только к бидонам. А что если бидон разделить на две полости в первой вода, во второй брага, вода нагревается ТЕНами и греет брагу, отличие от водяной бани в том, что б поделить пространство с помощю пористого материала (ткани, поролона и т.д.) таким образом брага будет грется как теплопередачей так и контактом с жидкостю так и паром, а по скольку вода еще не кипит при такой температуре то и давление в нижней полости особо додниматся не будет, питать нижнюю полость через трубочку водой. После перегонки просто помыли перегородку и все. Кто что думает?

Если водабудет проникать через мембрану вверх, то почему брага не будет проникать через нее- же вниз - и не пригорать на тенах.
А вообще идея очень неплоха. Нижнюю часть отделяем от верхней, вваривая второе дно. Между верхней и нижней частями ставим обратный паровой клапан. Тогда тены будут греть воду, которая в свою очередь будет греть брагу. А при закипании лишний пар будет стравливаться опять де в брагу.

Вопрос только - а не будет ли пригорать густая брага на поверхности дна, нагретого до 100С и выше?

игорь223, при 100* не может пригорать впринципе, недостаточно высокая температура.

Если водабудет проникать через мембрану вверх, то почему брага не будет проникать через нее- же вниз - и не пригорать на тенах.
игорь223, 21 Окт. 09, 13:24

Ето только предположение, надо проверить, но оно перемешыватся будет, но только в губке, а при нагреве она будет препятствовать оседанию частиц на ТЕНах и в результате ниче не пригорит. С парогенератором тоже интересно, тем более что требования к материалм там будут ниже чем основной камеры, а как следствие дешевле чем городить отдельно парогенератор

интересно.... в качестве мембраны можно стеклоткань использовать, нашитую на гибкий металлический обруч... т есть налил слой воды, бросил в горловину обруч с тканью, расправил его там и налил брагу

Последнее время неторопливо эксперементирую с похожей схемой но без мембраны. В небольших объемах, просто чтобы понять что можно из этого получить. Побыстрому набросал рисунок. В оригинале у меня две индийские кружки из нержи диаметром 12см и объемом чуть больше литра стоят друг на друге через флянец и прокладку, для простоты соединения. В нижней вода У верхней в дно впаяна трубка диаметром 6 мм загнутая буквой П. Одна ножка проходит дно насквозь, вторая  почти упирается в дно верхней  кружки. Пар проходя по трубке выходит через брагу. Стремаюсь взрыва поэтому трубку не зажимал пузыри выходят крупные. По прежнему не придумал предохранительный клапан на боковой стенке. Просто впаял трубку и на нее одел длинный у-образный кембрик от автомобильных писалок. Такой длинный гидрозатвор, но жутко неудобный цуко.Грею на электрической плите в первой прикидке вроде работает. Нужно увеличивать количество трубок и уменьшать их диаметр или придумать рассеиватель который гарантированно не будет забиваться. Выглядит примерно вот так

А что если тэны к кегу не припаивать, а положить и залить свинцом, помню в детстве плавили чуть-ли не литрами на грузила.
Тогда распределение тепла будет очень неплохое.