Автоклав

Takeoff,
Сахарная брага не пригорает на тэнах

Сахарная ни на чем не подгорает,а густая зерновая подгорит на всем.

Ну тогда очень удобное устройство получается. А вот кому-то уже отправляли автоклав с тэном помимо уважаемого Сварного? Может, какое кодовое слово нужно говорить при заказе пока нет тэнов в продаже на сайте?

перед закаткой если подогреть, хоть на водяной бане, риск меньше.андрей1981кгту, 19 Февр. 20, 16:54

Нагревать банки это условие обязательное или желательное? До какой температуры нагревать банки? Где взята данная информация? Почему это не разжевано на первой странице?

евать банки это условие обязательное или желательное? До какой температуры нагревать банки? Где взята данная информация? Почему это не разжевано на первой странице?akslepeodot, 20 Февр. 20, 00:26

Это называется мозгоёб.....ство. Не нужно ничего греть. Экономь свое время и деньги)

Нагревать банкиakslepeodot, 20 Февр. 20, 00:26

Это когда коту делать нечего,уже больше тридцати лет клавирую всё без разогрева.

Коллеги, по ходу Домашний стадарт дальше красочной рекламы и обычной кастрюли из нержи - дальше не продвинется(((.
Ну да Бог с ним.
Может быть у кого то есть опыть или просто подскажите
Автоклав из нержи на пару с автономным нагревом и в идеале с контролем температуры.
Ну то есть максимум удовольствия и минимум усилий
Спасибо

Вот нашел на амазоне https://www.amazon.de/dp/B00VB5VA84?ref_=ast_slp_dp290366alex, 20 Февр. 20, 01:29

18 литров а цена как хороший ПВК.

Можешь что-то подсказать?

290366alex,
В том то и проблема, что это только кажется что автоклавов много и только выбирай, нет выбора, не из чего выбирать.
Посмотри малыш электро нержа, больше вроде и нечего смотреть, но и там под пар переделывать и ценник к тридцати с контроллером.
Еще вариант, раз все равно переделывать, это ДС обычный взять, врезать в самый низ кламп и сверху гильзу под датчик температуры. В кламп тэн вставлять при необходимости, или заглушкой закрывать, автоматика для клава очень неплохая у нас на барахолке по 3500. Это будет за цену около 18-19ТР аппарат с режимом "фул авто", загрузил банки нажал на старт и все. Тэн сьест некое количество банок, если делать как я только 0.39 банки, думаю общее количество так и останется 15 штук.
Вот я переделывал "малыш электро нержа" на пар м на автоматику за 3500, но тут без "дышащего клапана" фул авто не будет:

ДС обычный взять, врезать в самый низ кламп и сверху гильзу под датчик температуры.svarnoy, 20 Февр. 20, 07:01

Вот и у меня уже давно такая мысля крутится. Купить обычный и приехать к тебе вварить муфту под тэн. Чую не дождусь новинки.

здрсте подскажите как жестяные банки на пару клавировать? не вздуются ? и время для мяса рыбы.

Господа, уже третий день не работаю, автоклав выбираю. Всю башку сломал. Цель - делать тушенку и облегчение процесса консервирования овощей. Имеется ввиду отсутствие необходимости рассол заливать - сливать по нескольку раз. Все тут за Домашний стандарт, но я так понял он на индукции не работает. А у меня везде индукция.... Делать-то что? Малиновка-2 вроде лопалась какое-то время назад, но сейчас модель 2020 года, может быть в ней все пофиксили? Про Вятку мало отзывов, внешне все красиво. Белорус не подходит - индукция. Что выбрать для непостоянного изготовления тушняка для собственных запасов? Ну а если получится продублировать самогонный аппарат (один у меня есть), то совсем хорошо. Всем спасибо!

Korvett,
Способность работать на индукции это не приемущество, это баг, следствие использования говна вместо материала, на рынке нет ни одного нормального аппарата для индукции.

Ну Вы не дали совета. Мне жить с этим багом. Все плиты и плитки индукционные.

следствие использования говна вместо материалаsvarnoy, 20 Февр. 20, 16:14

А кто мешает в хороший автоклав вварить ферромагнитное дно ?

Только вот зачем ? (вопрос риторический)

Newocelot,
Нужно не вваривать, треснит, а приклеивать как на люкстайлах, тоесть нормальный немагнитный корпус и преклееная магнитная вставка.
По идее, на самом деле люкстайл тоже из навоза сделан, но идея правильная.

Экономь свое время и деньги)АдвокатS, 20 Февр. 20, 01:10

Хотелось бы. Но ни кто не может указать какую делаю ошибку что брака при автоклавировании на пару получается 40%.

Это когда коту делать нечего,уже больше тридцати лет клавирую всё без разогрева.seleta, 20 Февр. 20, 01:15

Может быть у Вас есть какие-то предположения почему банки вскрываются?

svarnoy, согласен. В домашних условиях задача не простая !

А товарищ Korvett может использовать приставку (ферромагнитный адаптер для посуды)

Пардон ПРОСТАВКУ.
Fucking T9

использовать приставку (ферромагнитный адаптерNewocelot, 20 Февр. 20, 16:36

Думаю нагреваться будет очень долго, проще белоруса поставить без вставки.