svarnoy,Заводской ролик идет с двумя коническими подшипниками,как в колесе машины,только одинакового размера. С пальцем в них,который подтягивает их в случае люфта.Но он вверху гладкий(не резьба). Я подшипники вытащил и вставил два закрытых шариковых №202 и выточил болт в них с резьбой.
svarnoy,Денис,ты ближе к цивилизации,если найдешь новые пустые ролики,то на меня 2 шт. забей.
Добавлено через 36мин.:
Еще надо быть в курсе. В заводском патроне внутри резьба.Для сверлильного станка нужно точить переходник с внутренним конусом.
Pribludo
Специалист
Киев
146 32
Отв.12005 11 Марта 20, 13:55
По поводу крышек для стерилизации (тип С) и пастеризации (тип П). Обрезал крышку для пастеризации (тип П) для сканера. Как видно из фото пластизоль после автоклава деформирован и полностью отслоился. Сама банка была нормально и очень плотно закрыта - еле открыл, пришлось поддевать крышку, но походу это раз на раз, как пойдет. До этого были крышки только для стерилизации. Так что ИМХО не стоит их пользовать. Как понять какая из них какая не имея обозначения на упаковке - сравнить с той что идет с любой консервой из магаза (горох, фасоль, томат и тд.) на них пластизоль твердый.
Добавлено через 34мин.:
Подскажите если в воду добавлять пару ложек лимонной кислоты при работе на паровом автоклаве не повлияет ли лимонка на крышки банок? А то банки белые постоянно от извести в воде.gipsan88, 08 Марта 20, 23:08
Не стоит. Кислота со временем будет вызывать коррозию крышек. Если и добавлять что-то то калгон, но это всеж химия нах она там. Я вот заметил что у меня много налета на банках когда играюсь со скороваркой (2 часа оно там париться для банки 0,5), а вот в клаве нету налета почти хз почему ведь вода одна и таже.
крышку для для сканераPribludo, 11 Марта 20, 13:55
Что за зверь ?!
сообщение удалено
maxufax
Профессор
Уфа
3.5K 752
Отв.12007 12 Марта 20, 21:25
Возник вопрос. Кто-то маринованные грибы клавировал?
андрей1981кгту
пользователь
геленджик
2K 448
Отв.12008 12 Марта 20, 21:31 (через 7 мин)
maxufax, А нахуа? Кислота не даст шансов ботулотоксин и прочим, пастеризованные прекрасно хранятся. Ну, попробуй, расскажешь, как на вкус повлияет.
maxufax
Профессор
Уфа
3.5K 752
Отв.12009 12 Марта 20, 21:52 (через 21 мин)
не пастеризовал никогда, а в этом году что-то несколько крышек вздулось. Да и пастеризовать как? В кастрюльке с водой? Проще в клаву засунуть... наверно
сообщение удалено
sashaquatro
Доцент
Новая жизнь
1.9K 645
Отв.12010 13 Марта 20, 09:17
Господа) делал паштет в клаве помимо этого делал тушенку свинную с гречкой и делал просто тушенку с лося. Так вот паштет вздулся спустя пару дней) я вроде писал об этом) так он истоит у меня давно вздутый) такой вопрос) если я его повторно в клав засуну и подержу подольше - чтобы хоть собачкам еда была) можно так?)
сообщение удалено
svarnoyКуратор
Жуковский.
9.6K 4.8K
Отв.12011 13 Марта 20, 09:25 (через 8 мин)
sashaquatro, Ненадо собачкам, в помойку его. Если там работали гнилостные, а это скорее всего они, так как бомбаж, то продукт их жизнедеятельности опасные токсины, трупные яды, собакам они конечно менее опасны чем человеку, но думаю не полезны. Не факт, что от повторной термообработки эти уже наработанные токсины станут менее токсичными.
Добавлено через 2мин.:
чтобы не разносить заразу, на случай если там действительно ботула гуляет.Sana956, 13 Марта 20, 09:12
Бутулизм это не инфекционное заболевание, оно не может передастся от человека человеку, это острое токсическое отравление ядом.
sashaquatro
Доцент
Новая жизнь
1.9K 645
Отв.12012 13 Марта 20, 09:29 (через 4 мин)
Sana956, формула - гдето час нагрева - пару часов на воде в белорусе с давлением 4) потом ночь остывало) Паштет я этот ел) на второй день) он просто кислил) так был нормальный) потом они повздувались) svarnoy, понял) так и сделаю.
сообщение удалено
maxufax
Профессор
Уфа
3.5K 752
Отв.12013 13 Марта 20, 09:51 (через 22 мин)
Грибы занимают огромное место в статистике заболеваемости ботулой. Так что лучше выбросиSana956, 13 Марта 20, 09:12
Это само собой, вот и думаю в дальнейшем клавировать их, если можно. За лето достаточно много получается набрать грибов.
svarnoyКуратор
Жуковский.
9.6K 4.8K
Отв.12014 13 Марта 20, 09:52 (через 2 мин)
maxufax, Рогачев 4 том скачай, там есть грибы.
sashaquatro
Доцент
Новая жизнь
1.9K 645
Отв.12015 13 Марта 20, 10:02 (через 10 мин)
Sana956, Да все руки не дойдут белоруса на пар переделать) хотя делов то там на 10 минут))) надо с поместья его на работу притарабанить ды сделать)
svarnoyКуратор
Жуковский.
9.6K 4.8K
Отв.12016 13 Марта 20, 11:22
ДС предоставляют скидку в 1600 рублей, на электро версию автоклава, зарегистрированным пользователям ХД. Кодовое слово" автоклавщики форум дистиллер" и свой ник.
Pribludo
Специалист
Киев
146 32
Отв.12017 13 Марта 20, 11:33 (через 11 мин)
Грибы клавить обязательно! Режимы как для мяса ЕМНИП.
Не стоит собакам всякую куйню давать!
сообщение удалено
СтарыйХ
Студент
Питер
40 14
Отв.12018 13 Марта 20, 13:12
Состав лучше не читать.Sana956, 13 Марта 20, 12:24
У нас видел подобную, называлась "Говядина по-деревенски". Ну еще бы, у нас в деревнях завсегда говядину готовили с соевым белком, глутоматом натрия, каррагинаном и антислеживающим агентом Е536. Куда ж без них? Автоклав. Кухонный инвентарь.
seleta
Доктор наук
Астана
672 189
Отв.12019 13 Марта 20, 13:25 (через 13 мин)
Состав лучше не читать.Sana956, 13 Марта 20, 12:24
Там похоже мяса нет,одни заменители это для вегов.