Автоклав

Для наших дел нужно очень точное и чуткое срабатывание от раза к разу, в магазинах просто нет клапанов готовых открыться точно при 1,06 бара и закрыться на 1,055.
В аламерикан все крайне просто, на клапане отверстия разного диаметра, при равной массе разная площадь, раньше была изменяемое рычагом усилие на клапане.
Очень высокая точность обработки поверхностей клапана, на коленке такое не сделать, наверно.

svarnoy,
Понятно, спасибо.

Добавлено через 6мин.:

Так они продаются у них на сайте.
Клапан 36 долларов, манометр 18.

Может, ни разу про там не интересовался.

Регулировка мощности нагрева все равно нужна. Если греть хотя бы на 2-3 кВт, то клапан не будет справляться, т.к. этот клапан периодического действия. Плавность регулировки заключена в жиклере с небольшим отверстием перед запорной тарелкой, благодаря чему при открытии клапана давление под тарелкой падает быстрее, чем в самой емкости и клапан быстро закрывается. При мощном нагреве клапан будет постоянно открыт и давление может быть как ниже требуемого, так и значительно выше. Именно поэтому ALL AMERICAN больше скороварка, нежели автоклав.

Тот клапан ты тоже не сможешь насроить так тонко. То есть то просто клапан аварийного сброса давления.Sana956, 21 Авг. 20, 10:02

Откуда у тебя эта информация?

В продаже нет клапанов регулируемых, под наши нуждыsvarnoy, 21 Авг. 20, 08:35

Это не совсем так.
Есть приличные регулируемые клапана, конечно весьма
не дёшево.

Но всё равно, крайне неразумно использовать его как

Клапан, которым регулруется давление в автоклавеEgorov 11, 20 Авг. 20, 19:20

Нет, такие не подойдут.

Доброго времени суток,
хочу попробовать сделать джем апельсиновый и абрикосовый, рецепт на объем 200 мл - клавирование 20 мин,
а если сделать в банках 0.5л или о.68 то на сколько времени нужно увеличить время и
есть ли какая формула или таблица для пересчета времени в зависимости от объема
для разных продуктов? Понимаю, что меньше объем - быстрее дойдет до нужной температуры,
но тут 200 мл - боюсь, что для всей семьи будет мало...

Откуда у тебя эта информация?Egorov 11, 21 Авг. 20, 12:00

http://www.allamericancanner.com/...lizer-Parts.htm
35,99$ стОит контрольный клапан. Он устанавливается в аппарат для продувки перед процессом стерилизации и сброса излишнего давления после стерилизации, непосредственно перед вскрытием. Так же он откроется примерно на 28psi, если что-то случится с основным аварийным клапаном, рассчитанным на 26psi. Никакое другое управление давлением им не осуществляется.

Есть приличные регулируемые клапана, конечно весьма
не дёшево.Newocelot, 21 Авг. 20, 13:47

Скажите пожалуйста, где можно ознакомиться с характеристиками этого клапана и его купить.

Egorov 11,в китае очевидно.

Добавлено через 1мин.:

У компрессоров стоят регулируемые клапана.
Только я не говорю,что нам это надо.

Добавлено через 5мин.:

Вот первым кликом на али.Регулируемый клапан,подтянул будет поздней открываться и на оборот.
На вку старого образца похожий.

Добавлено через 1мин.:

https://aliexpress.ru/...earchweb201603_

Добавлено через 4мин.:

https://aliexpress.ru/...mp;_ga=2.240751

ознакомитьсяEgorov 11, 21 Авг. 20, 15:38

Например https://www.simplevalves.com/...ef-valve/?_gl=1*1ehy1r1*_ga*YW1wLThwRVpaM1dLbEFtQmhURVYzb3JuRzNDM1Rfc2dpejhkT2t3dGlFWVZ6eEFQeE0xa3c4RlNYWE05Vk9rb0kyS2E.
Но НЕ надо им регулировать давление !

такие не подойдутsvarnoy, 21 Авг. 20, 14:49

Почему это ?!

Newocelot,
По тому, что не работают пружинные клапана с такой точностью, при разных температурах.

35,99$ стОит контрольный клапан. Он устанавливается в аппарат для продувки перед процессом стерилизации и сброса излишнего давления после стерилизации, непосредственно перед вскрытием. Так же он откроется примерно на 28psi, если что-то случится с основным аварийным клапаном, рассчитанным на 26psi. Никакое другое управление давлением им не осуществляется.Sana956, 21 Авг. 20, 15:33

Неправильно.
Если в двух словах, "control valve" перводится не "контрольный клапан",
а "управляющий клапан". Задайся вопросом, а что управляет давлением?
Ну а то, что он предназначен для аварийного сброса, на случай если аврийный клапан не сработает, - это уже за пределами.

Добавлено через 5мин.:

FOX65, Спасибо,
Я на али искал, не нашёл. Непонятен принцип действия. В характеристиках указаны диапазоны давлений а положений два: закрыть/открыть.

Добавлено через 30мин.:

Но НЕ надо им регулировать давление !Newocelot, 21 Авг. 20, 15:56

Разумеется.
Ты дал ссылку на клапан аварийного сброса.

аварийного сброса.Egorov 11, 21 Авг. 20, 16:18

Так они все такие.Регулировка для того,чтоб раньше или позже.

FOX65,
Не согласен.
Как минимум, у аврийного чувствительность ниже, и разброс между "до сброса" и "после сброса" будет огромный.
Выше, svarnoy жаловался на неспособность у имеющихся регулирущих клапанов:

открыться точно при 1,06 бара и закрыться на 1,055.svarnoy, 21 Авг. 20, 09:15

У аварийного клапана вообще такой задачи нет.

Ещё раз спасибо за наводку на али. Там в "схожих товарах" много ещё чего.

Egorov 11,Может я не понял,что ты хочешь.Регулировать температуру с помощью давления?
Может по принципу скороварки тогда.
Там по весу подбирают,а пружинки они от разных температур по разному будут работать и хрен поймаешь.

Может по принципу скороварки тогда.
Там по весу подбирают,а пружинки они от разных температур по разному будут работать и хрен поймаешь.FOX65, 21 Авг. 20, 17:49

Об этом и разговор, по этому и упомянули аламерикан, там клапан травит и соответственно держит температуру, по весу.

что ты хочешь.Регулировать температуру с помощью давления?FOX65, 21 Авг. 20, 17:49

Да.

Может по принципу скороварки тогда.FOX65, 21 Авг. 20, 17:49

Я прямо сейчас писал сообщение, предлагающее аналоговый механический клапан по принципу скороварки, с наборным весом.
Не вижу ни одного недостатка.

Добавлено через 7мин.:

Об этом и разговор, по этому и упомянули аламерикан, там клапан травит и соответственно держит температуру, по весу.svarnoy, 21 Авг. 20, 17:58

Я, если честно, не понял как именно на аламерикан клапан работает.
Но на скороварке клапан намного проще, и я не согласен, что его невозможно изготовить (что это требует исключительного класса точности.)
Я сам не металлообработчик, но много с ними работал, возможности, и степень сложности (чисто по ценам) хорошо знаю.
Это обычная токарная работа.

Но скороварку мы ведь нагревом тоже регулируем.Не может быть одно и то же на большом и малом огне.